Csiperke gombával, sajttal: a recept

Gomba - egy sokoldalú termék, amely tökéletesen szinte bármilyen összetevőket. Ezek szolgáltak a főtt, sült vagy pácolt. Különösen finom kapunk gomba sajttal. Receptek ilyen ételeket kerül bemutatásra a mai cikkben.

Opció sonkával és dióval

Étel készült az alább ismertetett technológiával, díszítik minden ünnep. A készítményt egyszerű, könnyen hozzáférhető alapanyagokból, amelyek megvásárolhatók minden modern szupermarketben. Ahhoz, hogy a töltött gomba sajttal recept fotókkal, amely megtekinthető az alábbi, ellenőrizze előre, hogy van, amire szüksége van az Ön otthonában. Szükséged lesz a következő termékek:

• 300 gramm sajt.
• Kilogramm gomba.
• 100 gramm dió.
• 3 evőkanál tejföl.
• 200 gramm sonka.
• Só, fűszerek és növényi olaj.

Mi mossuk és obsushennyh gombát óvatosan levágta a lábát. Sami kalapok szétterítjük egy tiszta tányért, és távolítsa el az oldalon. Most itt az ideje, hogy elkezd kitöltésével. Annak előkészítéséhez egy mély tartályba csatlakozik reszelt sajt, reszelt gomba láb sült apróra vágott diót és szeletelt sonka. Mindez bekent tejföl, só, fűszerezett fűszerekkel és keverjük.

Get töltött töltött gombafejek, tegyük egy tepsibe, amely öntenek egy kis növényi olaj, és tedd a sütőbe. Sült gomba sajttal, sonkával és anyákat 190 fok körülbelül huszonöt perc.

Opció darált hússal

Szerint ezt a receptet kapott kellően kielégítő étel. Ez lehet egy jó választás egy családi vacsora. Annak érdekében, hogy alkalmas mindenféle hús. Ezért lehetséges, hogy köze sertés, marha, pulyka vagy csirke. Az idő, hogy nyújtson az asztalra gomba darált hússal töltött, sajttal előre menni a boltba és vesz az összes hiányzó termékeket. Ekkor otthonában kell találni:

• 10-12 nagy gomba.
• 300 gramm darált hús bármely.
• Gerezd fokhagyma.
• Átlagos izzó hagymát.
• Pár evőkanál reszelt sajttal.
• Só, fűszerek, növényi olaj és fűszernövények.

A folyamat leírása

Mosott és hámozott gombát mentesítsék a lábát. Az így kapott sapka szétterítjük egy tepsibe, kikent növényi olaj, és távolítsa el a oldalra.

Egy forró serpenyőben küldeni a darált húst, sütjük, majd hűlni hagyjuk. Miközben hűl, akkor ezt más termékek. Aprított hagyma és fokhagyma meghintjük fűszerekkel és megsütjük, amíg aranybarna. Ezután, hogy a zöldségek kombinált darált húst.

Alján a gombafejek szórni egy kis bazsalikomot, és töltse ki számukra, hogy kap töltött. Minden tiszta, és főzzük a sütőben egy normál hőmérsékleten. Tizenöt perccel később gomba meghintjük reszelt sajttal, és tegye vissza a sütőbe. Ezúttal meg kell ott még tíz percig. Kemencében sült gomba darált hússal és sajttal készített nagyon gyorsan. Ezért meg kell győződnünk arról, hogy nem kezdett égni. Előkészített gombát egyformán jó mind a hideg és meleg.

Opcionális tenger gyümölcsei

Ez egy nagyon eredeti táplálékra, amely egy igazi díszítése bármilyen ünnepe. Hogy előkészítse a legegyszerűbb recept. De ahhoz, hogy létrehozza azt nem kell közönséges termékeket. Ezért, mielőtt elkezdi csinál gombával, sajttal, ellenőrizze, hogy van kéznél, amire szüksége van. Ebben az esetben az otthoni kell a következő összetevőket tartalmazza:

• 10 garnéla.
• 50 gramm tejszín.
• 10 nagy friss gomba.
• Edami sajt.

Mi mosott gomba vágott lábak, összetörni, és kisütjük a tejszín mellé. Mindez terjed az alján a maradék sapkák. Helyezés a tetején egy felolvasztott garnélarák és meghintjük reszelt sajttal. Készítsünk ez az étel a száznyolcvan fokos húsz percig.

Opció zöldségekkel

Ez a technológia ad egy nagyon érdekes előétel. A szerkezete ott elsősorban növényi összetevők. Ezért is enni azoknak, akik figyelik a saját súlyát. Főzni ezek gombával, sajttal, szüksége lesz egy egyszerű, termékek, és egy csöppnyi türelmet. Kéznél kell lennie:

• 900 gramm friss gomba.
• 4 sárgarépa.
• Pár hagymafej.
• 60 gramm vaj.
• Kemény sajtok.
• Só, fűszerek, növényi olaj és fűszernövények.

Mosott és mentes a gombák obsushennye lábak. Caps óvatosan szétterítjük egy tálcán, és az alján mindegyik küld egy kis darab vajat.

Egy forró serpenyőben hozzá apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa és apróra vágott gombát lábak. Mindezek sózzuk, idényjellegű fűszereket és megsütjük felett mérsékelt hő, ne felejtsük el, hogy keverjük. Pirított zöldségekkel töltött kalapok, sajt rászórjuk őket, és tedd a sütőbe. Készítsük el a gombát a standard hőmérséklet körülbelül huszonöt perc.

Opció ananász

E szerint a recept kiderülhet nagyon illatos gombával, sajttal. Gombák a sütőben elkészített nagyon gyorsan és könnyen, így ez a feladat könnyen kezelhető még a kezdő. Mielőtt elkezdi használni a terméket, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a saját hűtőszekrény. Meg kell állapítani:

• 200 gramm friss gomba.
• Hagyma izzó.
• 130 gramm konzerv ananász.
• Édes paprika.
• 10 fürjtojással.
• 100 ml majonéz.
• 130 gramm krémsajt.
• Só, fűszerek, fűszerek és növényi olajjal.

főzés algoritmus

A obsushennyh mossuk és vágott gomba szárát és zúzott őket. Kalap szépen halmozott egy lapos edénybe, és vegye ki az oldalra. Egy serpenyőben amelynek az alján a már öntött növényi olaj, pörkölt apróra vágott gombát lábak, őrölt hagymát és a paprikát csíkokra. Röviddel mielőtt kikapcsolja a tűz zöldségek sózott és ízesített fűszerek.

Egy külön piala csatlakoztassa vágott konzerv ananász, majonéz és reszelt sajttal. Ott is küldött sült zöldségek és jól összekeverjük. Az így kapott tölteléket töltött gombát kupakok és helyezzük egy mély tűzálló alakú. Alján cserépedények öntjük 100 ml forrásban lévő vízben, és a felső fóliával borított. Sült gomba sajttal töltött a sütőben (fotó hasonló ételek is megtalálhatók az alábbiakban). Készítsünk őket Százhetven fok. A negyed óra a forma felületén eltávolítjuk a fóliát, és küldje el az összes vissza a sütőbe még tíz percig. Ezután a töltelék mindkét kupakot, hogy a kis bemélyedés, és egy kis szünetet ott fürjtojás. Ezután gomba sütni még öt percig, és tálaljuk.

Opció tejszínnel

Ez táplálékra van egy nagyon kellemes aromájú. Kiderült, nem csak finom, hanem nagyon tápláló. Annak előkészítéséhez szükségünk van egy nagyon egyszerű ételeket, mint a gomba, tejszín és a sajt. De ez nem egy teljes listát az alkatrészek. Ezért előretekintés, hogy a konyhában:

• 200 gramm reszelt sajt és darált marhahús.
• 400 ml 20% -os krém.
• Tyúktojás.
• 400 gramm gomba.
• Só, fűszerek, fűszerek és növényi olajjal.

Ezen felül, akkor szüksége lesz a fürjtojás. Számuk egyeznie kell a rendelkezésre álló gombafejek.

A műveletek sorrendje

Mint minden korábbi recept, meg kell kezdeni az előkészítő gombát. Ezek mossuk, obsushivayut, és szétválasztjuk a kupakot és a szárak. Legutóbbi őrölt egy éles késsel, és egyesítjük a darált húst. Ott is hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, tojást, sót és a fűszereket. Kérésére a jövő töltelék megszórt szárított aromás növények. Minden jól keverjük össze, és távolítsa el az oldalon.

Most itt az ideje, hogy fürjtojással. Ők egy tálra helyezzük, hideg vízzel, tedd a lemezt, és forraljuk. Ezt követően megszüntetjük a melegítést, hűvös és megtisztítottuk a héj. A kész hengerelt darált hús golyók és a belső mindegyik került főtt fürjtojás. Az ilyen hús golyók terjedt el a gomba sapkát és küldje az utolsó egy mély tűzálló edénybe. Mindez öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk meg, és szórjuk meg reszelt sajttal. A formát ezután fóliával borított. Sült gomba sajttal, töltött hús a kemencében kétszáz fokos körülbelül harmincöt percig. Röviddel a vége a folyamatnak edényekkel távolítsa el a fóliát, hogy a gomba volt egy kis pirított.

Opció sajttal és gyógynövények

Ez az étel jellemzi fűszeres ízű. Felkészülés gyorsan és egyszerűen. Létrehozásához, akkor szüksége lesz:

• 150 gramm túró.
• Fél kiló friss gomba.
• Egy pár tojást.
• 75 gramm vaj.
• Egy pár érett paradicsom.
• Só és fűszernövények.

Mi mosott gomba vágott lábak, zúzott és pörkölt őket. A fennmaradó kupakot küldeni egy serpenyőbe a vaj és főzzük tíz percig közepes hő.

A rántott gomba piala csatlakozni lábak szitán ismételten átdörzsöljük túró, nyers tojást, sót és az apróra vágott fűszernövényeket. Minden alaposan összekeverjük, hogy homogén. Az így kapott masszát töltött gomba sapkák, tetejére helyezzük egy kis darab vajat, és tedd a sütőbe. Sült gomba száznyolcvan fokos körülbelül tíz percig. Aztán díszíteni a paradicsom szeleteket és tálaljuk. Kérésére a gombát sütés előtt akkor szórjuk meg reszelt sajttal. Aztán kap egy teljesen más íze és illata. Az ilyen gombák kívánatos használni a hő formájában. De lehűlés után nem kevésbé finom és illatos.