Delicious Pate gombák: receptek és főzési jellemzői

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni egy finom pástétom gombával. A recept nagyon egyszerű, és képes kezelni még a gyakorlatlan háziasszony. Gondosan olvassa el tippjeinket, szakács eredeti táplálékra és meghökkent a vendégek az új ételeket.

Pate gombát. A recept a téli

Mielőtt - egy nagyon egyszerű recept, hogy fog tetszeni mohó gomba válogatókig. Ezt a pasztát lehet használni szendvicsek és egyéb ételek.

összetevők:

• Fehér gomba és gomba - 800 gramm minden típusból.
• Két hagymát.
• Növényi olaj és só - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni egy finom pástétom gombát? A recept a téli a következő:

• Gombák tiszta, mosás, mozgás és vágott véletlenszerűen apró darabokra.
• Először megsütjük a gombát, majd adja hozzá a gombát.
• Külön-külön, megsütjük a hámozott és apróra vágott hagymát.
• Tedd a elkészített élelmiszer egy serpenyőben, és adjunk hozzá, hogy egy csésze vízzel. Pároljuk, amíg a gomba, amíg az összes folyadék elpárolog.
• Tegye a gombát a tál egy turmixgépbe, és vágjuk. Sózzuk, és bármilyen fűszerkeverék, mint kívánatos.

Kész pasztát feküdt tiszta üvegekbe, majd sterilizálja az előforma tíz perc. Húzd fel a gombát és elküldi őket, hogy kell elhelyezni a raktárban.

Terrine fehér gomba télen

Receptek finom falatok tinóru gyakran hasonlóak egymáshoz. De azt javasoljuk, hogy megismerjék az eredeti változata a készítmény paszta.

A készítmény ételek:

• Fehér gomba - fél kilogramm.
• Két sárgarépát.
• Két hagymát.
• Két paradicsom.
• 300 ml növényi olaj.

Tehát felkészüljenek a téli pástétom a vargányával. Előétel recept, lásd alább:

• Tiszta frissen szedett gombát a szennyeződéstől és a levelek. Ezt követően, vágjuk darabokra, és forraljuk sós vízben.
• Majd megsütjük főtt gomba növényi olaj. Ne felejtsük el, hogy só, és szezon kedvenc fűszerekkel.
• Zöldség, tiszta, vágjuk, és megsütjük a másik serpenyőbe.
• Elkészített termékek csatlakozni egy megfelelő tartályban, őrölni egy keverőbe, és keverjük össze.
• Spread illessze be steril edényekbe, felöntjük minden kis olaj és ecet.

Zárja le a bankok, fordítsa fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni a takaró alatt, vagy téli ruhát. A következő napon, pástétom lehet küldeni tárolás sötét, hűvös helyen.

Finom erdei gomba pástétom

Használja recept elkészítéséhez ízletes és tápláló snack.

termékek:

• 100 g fehér bab.
• 200 gramm bármely vadon élő gombák.
• Egy kis hagymát.
• Kis sárgarépa.
• Egy evőkanál olívaolaj.
• Három szál kaporral.
• Egy csipetnyi szerecsendió, bazsalikom, só, bors.

Főzés gomba pástétom. Recept igen egyszerű:

• Áztassuk babot hideg vízben négy órán keresztül. Ezt követően, felforraljuk amíg meg nem puhul, és tegyük egy másik tálba, pre-elvezetés.
• Tisztítsuk meg a zöldségeket. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apróra. Sütjük, amíg főtt ételt az olívaolaj.
• Tisztítsuk meg a gombát, apróra vágjuk, és tegyük egy serpenyőbe, a zöldségeket. Készítsünk nekik, amíg el nem párolog a felesleges nedvességet.
• Csatlakoztassa az összes előállított élelmiszerek, adjunk hozzá egy fűszer, gyógynövények és a sót. Ezután turmixgépben őrölni őket, hogy egy állam a pép.

Ready pite át egy műanyag tartályba, és küldje el a tárolás a hűtőben.

Pate a csirkemáj és szárított gombák

Készítsünk ízesített táplálékra vadgombákkal lehet bármikor az évben. Mert van szüksége:

• 500 gramm csirke máj.
• 100 gramm szárított vargánya.
• 50 gramm szalonna.
• Egy hagymát.
• Egy gerezd fokhagymát.
• 100 gramm vaj.
• Provence gyógynövények.
• Előállítása paprika.
• Sót.
• 75 ml konyak.

Főzni pástétom csirke máj, gomba? Előétel recept, lásd alább:

• Áztassuk a szárított gombát vízben egy negyed órát. Ezt követően, vágjuk nagyon finomra, és megsütjük egy serpenyőben pároljuk.
• Hámozott hagymát és az apróra vágott szalonnát. Fry a termékeket külön-külön, összekeverjük őket provence gyógynövények.
• Máj felszabadulás filmek és vágjuk a darabokat. Ezt követően, hogy a készség egy serpenyőben. A végén, keverje össze a hagyma keveréket, és öntsük a brandy. Várjon, amíg a folyadék el nem párolog.
• Crush tészta turmixgépben és csatlakoztassa gombával. Ha úgy találja, hogy a massza túl sűrű, hígítsuk a krémet.

Fektesse a munkadarab szilikon formák, és a tetején, felöntjük egy kevés olvasztott vajjal. Helyezze pite a hűtőszekrényben néhány órán át.

Terrine csirke és gomba

Ez a finom étel is kielégítik a legszigorúbb kritika. Vegyük a következő alkotórészekből is:

• Gombák - 250 gramm.
• Csirkemell - 300 gramm.
• Két tojás.
• Narancshéj.
• Krém - 60 ml.
• Zsemlemorzsa - 25 gramm.

Főzés ízletes csirke pite gombával. Recept szokatlan ételeket elérhető itt:

• Gomba és darabokra vágjuk.
• Mell finomkodik.
• Keverjük össze a készételek, add hozzá a tojásokat, reszelt, tejszín és kekszet. A darált só és a szezont fűszerek ízlés.
• Fedjük le a sütőedénybe pergamen. Tedd keveréke csirke és gomba. Bezár ételeket második papírlap.

Süssük pite addig, amíg nem válik vastag. A kész étel kerül egy tányérra, és szeletekre vágjuk, nagyon éles késsel. Serve pástétom egy asztalnál hidegen vagy melegen.

Terrine zöldségek és gombák

Javasoljuk, hogy próbálja meg egy másik szezonális étel cukkini és erdei gombával.

összetevők:

• Cukkini - 400 gramm.
• Gomba - 300 gramm.
• Az egyik hagymát és a répát.
• Két gerezd fokhagymát.
• Két evőkanál szójaszósz.
• Fűszerek ízlés (kakukkfű, bors, szerecsendió, curry, koriander).
• Krémsajt vagy túró - 100 gramm.

Főzés gomba pástétom. A recept segít megbirkózni a feladattal:

• Cukkini héja és dörzsölje egy kis reszelő. Tedd őket egy tálba, sózzuk, és hagyjuk egy fél órát.
• Gomba, sárgarépa, hagyma apróra vágott, majd megsütjük, amíg főtt. Keverjük termékek sót és a fűszereket.
• Fry a cukkini külön-külön.
• Csatlakoztassa a hozzávalókat egy élelmiszer-feldolgozó tálba, adjuk hozzá a reszelt sajtot, és habverővel össze.

Használatra kész paszta szendvicsek vagy a töltelék tartlets.

Májpástétom és gombák alatt áfonyamártással

Kíméletes krémes étel előállítására meglepően egyszerű. Szükséged lesz a következő termékek:

• Csirkemáj - 500 gramm.
• Fehér hagyma - egy darab.
• Laskagomba - 200 gramm.
• Vaj - 100 gramm.
• Krém 10% zsír - 150 gramm.
• Sör - 100 gramm.
• Áfonyamártással - két evőkanál.
• Olívaolaj.
• Sót.
• Pink és fekete bors.

Recept májpástétom gombával igen egyszerű:

• Máj mosás, héja a filmek, és vágja le a felesleges zsírt.
• Gomba, vágott és megsütjük egy serpenyőben.
• Hagyma gyűrűk vágott és megsütjük olívaolajban együtt a májban. Ha a termék már majdnem kész, hozzáadjuk a sört. Egy idő után, öntsük a tejszínt és bogyós mártással.
• Tegyük egy tálba egy turmixgép termékek és vágjuk őket simára.

Tedd a pasztát agyag penész, Az olvasztott vajjal, és meghintjük rózsaszín bors. Tedd az edényt a hűtőbe egy napra.

Finom Pate a gomba és bab

Ez egy nagy nappali segít ki bármikor a nap. Ön tud nyújtani neki a váratlan vendég, vagy letétbe reggelire.

összetevők:

• Fél csésze babot.
• 200 gramm gomba és laskagomba.
• Három izzók.
• Két sárgarépát.
• Olívaolaj.
• Sót és a fűszereket.

Főzni a pite gombával? Recept gazdag táplálékot - mielőtt:

• Bab ázni egy éjszakán át, majd forraljuk amíg meg nem puhul.
• Sárgarépa rostélyos és megsütjük. Amikor kész, add hozzá az apróra vágott gombát és a hagymát.
• Tegye a babot egy serpenyőben, adjuk hozzá egy pohár vizet, és étel tíz percig.

Grind termékek turmixgépben simára, a shift paszta konténer és tároljuk a hűtőben egy órán keresztül.

Reméljük, hogy lesz megkóstolni a gomba pástétom. A recept lehet választani ízlés szerint, és kérjük a vendégeket új ételt.