Cukorszirup áztatására piskóta - recept

Mivel a kapuba cukorszirup áztatás piskóta? Recept egy fotó az édességek kerülnek bemutatásra ebben a cikkben. Azt is megmondja, hogyan kell helyesen használni egy hasonló impregnálás.

A klasszikus változat

Keksz, főtt saját, finom saját. De ez sokkal jobb, ha szükséges. Ehhez javasoljuk a következő összetevőket tartalmazza:

• ivóvíz - mintegy 6 nagy kanál;
• finom cukorrépa - 4 nagy kanál.

előállítási eljárás

A klasszikus cukorszirup áztatásra szivacs előállítására elég egyszerű. Erre a célra, egy kis pot vizet öntöttünk, majd öntsük a cukor. Keverjük a hozzávalókat egy kanállal, tedd őket egy kis meleget. Az ilyen összetevők a felforraljuk. Hogy azok nem égett, és az elegyet folyamatosan evőkanál.

Forraljuk a cukorszirup számára áztatási szivacs ne legyen. A lényeg az, hogy a cukor teljesen feloldódik. A kész szirupot, távolítsa el a hőt, és lehűtjük, hogy a hőmérséklet 38-40 fok.

Ha szeretne egy több ízletes termék, lehetséges, hogy adjunk a különböző gyümölcslevek, likőrök és még pálinkát.

Doing bogyó szirup

Most már tudom, hogy a klasszikus cukorszirupot. Hogyan kell főzni egy illatos édes megtermékenyíteni a piskóta? Ehhez javasoljuk a:

• eper friss kerti - körülbelül 320 g;
• Cukorrépa - 50 g;
• ivóvíz - 300 ml;
• konyak vagy - az arány 1 nagy kanál 200 g végső szirupot.

Főzni?

Berry cukorszirup áztatás piskóta kiderül nagyon illatos és ízletes. Készíteni, friss eper kell szorítani az összes lé egy szitán, és tolkushkoy. A maradék torta hozzáadjuk a ivóvíz, ami öntsük a cukor utána. Keverjük össze a hozzávalókat, tedd a tűzhelyre, forralunk, és forrongó körülbelül öt percig.

Ezt az eljárást követően, szirupot szűrjük, majd egyesítjük a eper juice elő. Mint ilyen, az összetevők ismét hozta a forrongó és forraljuk pontosan három percig.

Eltávolítása az impregnálást a lemezt, azt lehűtjük. És csak azután, hogy lehűtjük szirupot hozzáadjuk a konyakot, és jól elkeverjük.

Felkészülés kávé szirup

Kávé cukorszirup áztatására szivacs egy különösen illatos. Képesek feldolgozni nem csak a tej, hanem a csokoládétorta. Ehhez meg kell:

• minden brandy - 1 nagy kanál;
• természetes őrölt kávé - 2 desszert kanál;
• ivóvíz - 200 ml;
• finom cukor - 2 nagy kanál.

előállítási eljárás

Mielőtt a szirup, akkor kell készíteni a kávét infúziót. Ehhez a természetes őrölt kávét öntött forró vizet, tedd egy kis tüzet, és várja a forráspontja. Ezután, egy tartályt a kávéitalt a eltávolítottuk a lemezről, lezárjuk, és hagyjuk állni ¼ óra.

Idővel, az elegyet ízesített szűrőt. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és ismét fel a tűzhelyen. Így a hozzávalókat egy kavargó, eltávolítjuk őket, és hagyjuk kihűlni teljesen. A végén a kávé szirup hozzá brandy és óvatosan keverjük össze.

Ügyek szirup likőr

Hogyan készítsünk egy cukros cukorszirup áztatás piskóta? A recept E keverék vesszük most. Annak végrehajtására van szükség:

• ivóvíz - mintegy ¾ csésze;
• finom cukor - mintegy ¾ csésze;
• bármilyen ital - nem kevesebb, mint ¼ csésze.

A folyamat a főzés

Ahhoz, hogy egy nagyon édes szirup áztatás szivacs otthon, az összes fenti alkotórészeket összekeverjük egy kis tálban, majd tedd a tűzre, és addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor.

Csökken a hő a minimumra, a kapott elegyet lassan forraljuk, hogy csökkentse a hangerőt pontosan kétszer. Ezután, hogy a cukorszirup eltávolítjuk hő és hagyjuk lehűlni, hogy egy kicsit. Megtermékenyíteni egy édes keksz után még mindig meleg.

Narancssárga cukorszirup áztatás piskóta: recept lépésről lépésre fotók

Ilyen édes önmagában nem nagyon nehéz. A fő követelmény, hogy megfeleljen az összes receptet.

Tehát mi az összetevőket meg kell csinálni otthon cukorszirup áztatás piskóta alkohol nélkül? Tapasztalt pékek Javasoljuk, hogy készítsen a következő termékek:

• finom cukorrépa - mintegy ¼ csésze;
• Narancslé egy természetes (kívánatos, hogy friss) - ½ csésze;
• narancshéj - egyik közegből gyümölcsöt.

Lépésről lépésre főzés

Mielőtt főzni a cukorszirup számára impregnáló otthon keksz, narancs héját gondosan kell elválasztani a gyümölcsöt, majd apróra vágjuk rá.

Elhelyezése egy lehúzható egy mély edényt, amelyet hozzáadunk a frissen facsart narancslé és a cukrot. Keverjük az alkatrészek, raktak egy lassú tűzön, és várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik.

Csökken a hő a minimumra, aromás szirupot forraljuk további 10 percig Ez a kezelés a keksz csökkenteni kell az összeget pontosan két alkalommal. Ezt az eljárást követően, átszűrjük egy finom szitán, és impregnált minden süti.

Hogyan megtermékenyíteni a piskóta segítségével otthon szirup?

Bemutattuk több lehetőséget, hogyan otthon lehet, hogy egy cukorszirupot. Ez azonban nem elég ahhoz, hogy kiderült, finom és a legfinomabb sütemény. Ezért úgy döntöttünk, hogy elmondjam, hogyan kell helyesen megtermékenyíteni a kész szirupot keksz.

Az első lépés annak meghatározása, hogy mi a sütemények. Más szóval, meg kell, hogy azonosítsa a száraz vagy nedves keksz. Az első esetben, self-főzött szirupot kell elég sokat. Ha a sütemény nedves és zsíros, az impregnálás lehet használni egy minimális összeget.

Elég jó és egyenletesen cukorszirupot a keksz felületre permetezni hagyományos szórással. Azonban meg kell tárcsázni, még meleg impregnáló, különben nem fog áthaladni a csövön.

Ebben az esetben, ha a permetezőgép nem volt kéznél, a házi sütemény lehet impregnált hagyományos desszert kanál. Lapát cukorszirupot kell kis mennyiségben. Szükséges annak biztosítása, hogy a dohánytelítést egyenletesen oszlik el a süteményt. Egyébként ugyanazon a helyen a torta lesz száraz, és a többi - ez csak folyik.

Ha egy kis kanál tűnik kényelmetlen neked, akkor végezzen egy édességbolt eljárás lehet a hagyományos főzési ecsettel.

Miután a torta teljesen telített cukorral és borított tejszínnel és díszített különféle cukrászati por, kész sütemény eltávolítjuk a hűtőkamra 5-6 órán át, és még jobban éjjel. A reggel süteményeket is meglágyult, érzékennyé válhatnak, és nagyon finom.

Összefoglalva

Hogyan megtermékenyíteni szirup házi sütemény - ez ízlés dolga. Sok szakács szívesebben használják a klasszikus változat. De, hogy a torta egy különleges íz és illat, javasoljuk egy eredeti recept. Ebből a célból, a fő cukor impregnáló adhat meggy, csokoládé vagy sárgabarack likőr. Szintén ugyanerre a célra tökéletes a különböző likőrök, gyümölcslevek, brandy, és így tovább. By the way, alkoholmentes italok kell adni csak a kész és lehűtjük szirup. Ellenkező esetben hatása alatt a magas hőmérséklet minden ízét csak elpárolog.