Palacsinta tejfölös - recept

A keresést egy új desszert, figyeljen egy ilyen egyszerű és tényleges tál, mint a palacsinta tejföllel. Recept készítmény lehet két részre osztható: a bázis és a kiegészítőket. A kezdéshez próbálja megtisztítani a palacsintát, hogy akár tetszik az íze, vagy sem, majd a kísérlet az adalékanyagok. Ön biztos, hogy megtalálja a saját változatát, és talán még több.

Kapunk a tésztát

Főzni palacsinta tejföllel, a recept, amit érteni, meg kell venni 2 tojás, 1 csésze (250 gr.) Tejföl, 150 gr. liszt, 100-150 gramm. cukor vagy porcukor, szódabikarbóna.

Elválasztásához a fehérjéket a tojássárgája. Legutóbbi cefre cukorral, így sűrű homogén keverékét fehéres árnyalat. Minél jobb a oldott cukor, a nagyszeribb a palacsintát kapunk. Éppen ezért a cukrot lehet helyettesíteni porcukorral - oldja gyorsabban és nem hagy szemek.

Írja be a tört sárgáját tejfölt, jól keverjük össze, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk mindent újra. Most habverővel hűvös hab fehérjék. Add szódabikarbóna őket, amikor a korbácsolás. Adja meg a kapott fehérje tömeg a tésztát. Keverjük mindent meg kell ügyes, hogy a tészta vált buja és légáteresztő. Hagyja állni 5-7 percig, majd akkor folytassa a sütés.

Hogyan megsütjük

Döntenie, mit akar a palacsinta tejföllel. A recept kétféleképpen sütés. Hagyományosan lehet palacsintát serpenyőben megsütjük egy forró növényi olaj. Aztán lesz kövérebb, mint szódás részeként a vizsgálat növeli a zsír felszívódik.

És tudod, hogy diétás étel, ha süt a muffin a sütőben. Ehhez annyit kell tennie, egy kicsit több, mint egy kemény tésztát. Spread ez egy olajozott sütő egy vékony réteg olajat kanál a parttól 2-3 cm. Egymástól. sütő hőmérsékletét kell mérsékelt, a palacsinta nem perzselt. Összesen főzési idő lesz mintegy 10-15 perc adagonként.

Egy serpenyőben jobb megsütjük felett mérsékelt meleg. Olaj öntjük úgy, hogy a palacsinták töltöttünk bele félúton. Itt meg kell igazítani magát, és megtalálni az optimális hőmérséklet a sütéshez fánk volt elvörösödik, megpirítjuk benne, és nem éget. Annak elkerülése érdekében, égő és a nyers tészta belsejében, öntse a vékony tortilla, körülbelül 0,5-1 cm., Amint az a folyamat sütés, növelik a térfogatát 3-4 alkalommal. Túl alacsony hő hatására a muffin, amely elnyeli a nagy mennyiségű zsír és nehezek.

fantáziál

Megpróbáltuk a rendszeres változata, most az eszébe, és javítani a palacsinta tejföllel. A recept nagyon egyszerű beállítani. Elég hozzá a kész tésztát, amit néhány bogyók. Ez lehet friss ribizli, áfonya, eper. Hozzátették egésze, ha sütés ad juice és a palacsinta kiderülhet nagyon színes, különböző ízeket. Az egyetlen „de” - a zsír splash gyümölcslé, azokat le kell fedni egy fedővel vagy sütés a sütőben.

Használhatja a szárított gyümölcsök, előre beáztatott és aprított. De személy szerint szeretem, és ajánlom mindenkinek, hogy próbálja meg palacsinta banán. Elég, hogy dörzsölje egy banánt a reszelő, és add hozzá a tésztát. Az íze nagyon finom, és biztosan nem lesz probléma a spray.

Abból, amit, és hogyan kell alkalmazni a palacsinta

Palacsintát enni tejföllel, a recept, amely már úgy, hogy lehetséges az azonos krémet. Forrón tálaljuk ajánlott, de még egy kicsit később, azok megtartják megjelenését és ízét. Mivel ez az édes étel, majd etetés az is lehet bármilyen édes vagy tejes mártással, vagy normális lekvár, dzsem, lekvár , stb

Muffin tökéletes reggeli vagy délutáni snack. A konyha a gyermek ellátható zselé, kakaó, kompót. Változás töltőanyagok és szósz az étel sokáig, érdekes és nem fog unatkozni.