Körte gyógyítható: kalória, haszon és kár. Recept szárítási körte

Körte gyógyítható - egy nagy lehetőség a különböző diétás és gyermekmenü. Oroszországban, ez a termék már régóta egy hely a becsület az asztalon többek között szárított finomságokat. És ez nem csoda, őseink annyira szerettem felett a gyümölcs! Szárított körték nem veszíthetik el tulajdonságaikat a szárítás alatt hihetetlenül finom és egészséges az emberi szervezet számára.

Egy hasznos készítmény, körte

A fenti termék rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagok és egyéb anyagok. Körte tartalmazza:

• élelmi rost;
• glükóz;
• fruktóz;
• keményítő;
• tanninok ;
• di- és monoszacharidok;
• hamu;
• szénhidrátok;
• vitaminok: retinol, tiamin, riboflavin, B5, piridoxin, béta-karotin, PP;
• A mikro- és makro elemek: vas, magnézium, kalcium, réz, cink, kálium, molibdén, jód, szilícium, és mások;
• arbutint természetes antibiotikum.

Ennek köszönhetően a készítmény szárított körte hasznos tulajdonságok nem rosszabb helyen Szárított banán, óra, szárított sárgabarack, papaya, ananász.

Továbbá meg kell jegyezni, hogy a szárítási folyamat nem érinti a tartalmát a fenti anyagok a gyümölcs. Körte megőrzi mindazokat a tulajdonságokat, a friss gyümölcs.

Szárított körték: az előnyök és ártalmak

Ez a gyümölcs gazdagítja az emberi test különböző anyagok: vitaminok, nyomelemek és más. A fő értéke a termék - a tartalmi összetételében élelmi rost.

Ezen túlmenően, az összeg a folsav megkerüli körte fekete ribizli. És ez a szám! Végtére is, B9-vitamin felelős a jó hangulat, mint amely közvetlenül részt vesz a fejlesztés a boldogság hormon. Ezért ez a gyümölcs élénkítő és frissítő hatása van a szervezetre.

A folsav is támogatja a szív- és érrendszeri és immunrendszert, szállít szén hemoglobin szintézis és befolyásolja a fejlődését és növekedését minden szövetben a test.

Továbbá, az alacsony fűtőérték már gyógyítható körte. Az előnyök a túlzottan nagy, különösen azok számára, akik folyamatosan a diétás étrend.

Kár, hogy a magzat feletti figyelhető csak abban az esetben van egy egyedi intolerancia a termék. szakértők is javasoljuk, hogy egy korlátozott mennyiségű szárított körte emberek betegségek, mint például az elhízás és a cukorbetegség.

A hatás a szervezetre körte

Ez a termék különböző műveleteket az emberi test, nevezetesen:

• vizelethajtó;
• köhögéscsillapító;
• helyreállító;
• lázcsillapító.

Ezen kívül, aszalt körtét képesek befolyásolni bélflóra, megakadályozzák a gyulladásos folyamatok a vese és a húgyhólyag, növeli a savas gyomornedv és gátolják a káros baktériumok növekedését a gyomorban és a belekben.

Továbbá, a fent említett termék tökéletesen eltávolítja a mérgeket a szervezetből, csökkenti a koleszterin, tisztítja a beleket, megakadályozza a rothadó folyamatok a vastagbélben, elősegíti az izom növekedést. Szárított körték megerősítése érfalat, javítja a vér kapilláris és betekintést.

Ha rendszeresen enni ezt a terméket, továbbfejlesztett emberi teljesítmény, megszünteti a tüneteket, szédülést és a hangulat emelkedik.

Ez a gyümölcs ajánlott a használata, akik a következő betegségek és állapotok:

• szívproblémák és rendszere;
• emésztési zavarok;
• elhízás;
• álmatlanság;
• diabétesz;
• megfázás
• idegrendszeri rendellenességek;
• depresszió;
• gyors kifáradás;
• súlyos fejfájás.

Calorie szárított körte

100 g így kapott terméket tartalmaz 246 kcal. Ezért az élelmezési diéta, figyelembe kell vennie ezt a számot, élvezte aszalt körte. Kalória tartalma 12%, a napi norma.

Ezen túlmenően, szárítjuk körte tartalmaznak:

• 62 g szénhidrát (23% a norma a nap);
• 2 g fehérje (ez a 3% a napi szükséglet).

Ez a termék nem rendelkezik az összetételében a zsírok.

Körte gyógyítható: recept

Ezek a gyümölcsök minden fajta kiválóan alkalmas szárításra. A fő követelmény, hogy - a körte legyen érett és sűrű, héja vékony. Meg kell jegyezni, hogy a túlérett és romlási kategorikusan nem illik.

Gyümölcsök alaposan le kell mosni. Körte felére csökken, távolítsa el a mag és öntsük a cukrot egy arány 3: 1. Meg kell ragaszkodni egy kicsit több, mint egy napig szobahőmérsékleten. gyümölcs, majd dobja a szűrőedény, és a gyümölcslé hozzáadott cukrot (a fele az első tétel), és forraljuk pár percig.

Ebben a folyékony feküdt körte és forraljuk körülbelül 12 percig. Aztán megint telepedni körte egy tésztaszűrő.

Ezután a gyümölcsöt kell határozni ki egy tepsibe úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Jerk körte 3-szor 30 percig egy kemencében melegítjük 60 ° C hőmérsékleten hőkezeljük.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő szárított körte?

Több mint szárított és bogyós gyümölcsök, nem érdemes megvenni. aszalt minőségű körte különböztetik meg a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Száraz intézkedés;
• rugalmas;
• átlátszatlan;
• zsugorodott;
• matt.

Ha vásárolt gyümölcs van jelen keserű íze - ez annak a jele a nem megfelelő gyártási technológiával készült. Ezért jobb, ha vásárolnak nem formájában laza, és az eredeti csomagolásban, amely meghatározott lejárati dátumát és a megfelelő szobákban.

Szárított gyümölcs tárolható maximális hőmérsékleten 10 Celsius fok. Ezen kívül fontos, hogy ezek a sötét szobában és telítetlen. Ha biztosítására szokásos tárolási feltételek szárított körte, majd az eltarthatóságot lehet akár két év.

Ha az adatok a gyümölcs volt a szobában, normál szobahőmérsékleten, majd őket szüksége, legfeljebb 12 hónapig.

Szárított körte - ízletes és egészséges csemege. A szárítási folyamat ezek a gyümölcsök és egyszerű az erő bármely háztartásbeli.