Fekete-erdő. torta

Tavasz - az ünnepekre, és milyen ünnep tehet anélkül, hogy a finom sütemény, különösen szép, hogy főtt a saját kezével. Nálunk két receptet sütemény. Reméljük, hogy tetszeni fog nekik. „Fekete-erdő” - finom torta és világhírű. Ez volt az első megfogalmazott Németországban a korai 30-as évek, de a szerző nem ismert. Nagy-Britanniában, pontosan ugyanazt a tortát az úgynevezett Fekete-erdő Gateaux, az utolsó szó azt jelzi, hogy azért jött, hogy Albion Franciaországból.

"Fekete-erdő" - Cake, Yum! Hozzávalók választják ügyesen, termékösszetétel, kiderül, különleges ízét készítő. Ez talán az egyik legjobb desszertek, amely valaha is létrehozott.

„Fekete-erdő” - Cake nehéz és nem olcsó. Ego előállítására lesz szükség legfeljebb türelem, készség és kulináris hangulattal. Hogy kezdje el ismerősének a főzés előkészítése a torta nem ajánlott kezdeni a recept is jobb, hogy valami egyszerűbb.

Főzés torta lesz szükség egy csomó étel, recept „Fekete-erdő” igényel pontos betartását. Ha a listán szereplő bármely van nem áll rendelkezésre, akkor jobb, ha nem indul el, amíg meg nem kapjuk az összes hozzávalót.

Liszt - 170g cukor - 1 csésze; 6 tojás; 70g vaj, étcsokoládé - 100 g; kukoricakeményítő - 3 evőkanál. kanál szirup; sütőpor - 1 tk; cseresznyelekvárral - 340g; Cherry - 750g; tejszín - 900g; sűrítőanyag tejszín - 2 csomag; fahéj - fél evőkanál; szegfűszeg; Kakaó - 50g; cseresznye likőr 70g.

Share tojást fehérek és sárgáját, habverővel tojássárgáját és a cukrot, adjuk hozzá a vaj, a liszt, keményítő, sütőport és kakaó. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a jól felvert tojásfehérjét. Süssük a keksz T = 170 ° C-on 40 percig.

Vegye ki a boxba cseresznyéből, a lé gyűjteni. Meg kellett volna 250g. Adjuk hozzá a leve 50g cukrot és a fahéjat. Amint felforrt, hozzáadjuk a keményítőt. Főzzük, amíg a folyadék besűrűsödik. A elalvásért krém sűrítő és habverővel.

Most, vágja el a tortát három részre. Eleinte szorította a süteménybe egy cukrászati fecskendő vagy tartály-negyedik a krém formájában négy circumferences. A terek között a körök megállapított cseresznye. A második torta telítőanyagból ital. Top töltse ki a zselészerű gyümölcslé. Jelly borított egy réteg krémet. A harmadik torta áztatás likőr, megfelelően a második fedél és a dzsem és a tejszínt.

Tesszük a felső 12 kimenettel és lapos Shortcake rakott egyes cseresznye. A középső és oldalsó felületét torta torta megszórjuk csokoládé chips. Megszórjuk por. A második torta főzni valamivel könnyebb bonyolultsága tartozik a középső kategóriában, míg a „Fekete-erdő” - Cake nagyobb fokú komplexitás. Úgy tervezték, a tizenkét teljes hosszúságú darabokra.

„Kiss néger” - torta, amelynek neve lehet tekinteni, mint egy jó vicc, vagy a repülési féktelen képzelet. Valaki, mint hogy többé.

Erre a torta lesz szükségünk négy tojást, két csésze cukor, 100 g vaj, két csésze joghurt, kakaó - 100g, fél szódabikarbóna, vanília és két csésze liszt. Ez a tesztelés. A krém - vaj - 200g sűrített tej - 1 tégely, csésze dió.

Eloltani szóda joghurt, tojás habverővel a cukor, csúsztatjuk a pohár, hozzátéve, olvadt vaj, joghurt, vanília, kakaó és a lisztet. Keverjük össze az összes keverő és formákba öntjük. Süssük, amíg főtt a kemencében T = 200 ° C. Amikor a sütemény lehűlt, vágjuk három darab, kabát egy krémes és megszórjuk dióval. Szintén sütemény lehet impregnált szirup. Szirup előállítása a víz és cukor konyak, vagy likőr. Díszíteni a tortát lehet belátása szerint a séf. Mint lehetőség - fedezze csokoládé jegesedés, olaj tejszínnel és megszórjuk dióval és díszítsük csokoládé forgács.

A krémhez, verte egy mixer sűrített tej (lehet főzni közvetlenül a bank) vajjal. Cake célozza a nyolc személyre.