Eredeti recept. Sertésborda főzni ízletes és étvágygerjesztő

Sokan szeretnek főzni egy eredeti és ízletes recepteket. Sertésborda kiváló főzéshez ízletes ételeket. Ki tagadhatja pirospozsgás bordák arany sült héja. És ha előre pácolt és főzzük őket szokatlan szósz, akkor kap egy nagy étkezés.

Mielőtt főzni finom bordák, szükséges, hogy egy különleges mártással. Vegyünk mintegy száz gramm a ketchup, és körülbelül ugyanannyi majonéz. Ha több kell, szósz, akkor meg kell, hogy ezek az összetevők egyenlő arányban, de ugyanazt az összeget. Sózzuk, ha szükséges, a borsot, és a különböző fűszerek. Ezután finoman shinkuem petrezselymet és néhány gerezd fokhagyma vágott kis szeletekre. Minden alkatrész jól keverjük össze, és állítsa kihűlni. Ahhoz, hogy ez a kulináris létrehozását meg kell szósz hideg volt.

A bordák kell mosni, és vágott, darabolt darabkák körülbelül 10 centiméter. További megszórjuk őket sóval és borssal, és minden sült növényi olaj. Szükséges, hogy a megjelentek arany. Akkor kihagyja karaj hűtött mártással. Hagyma vágva félgyűrűt és enyhén megpirítjuk azonos serpenyőben, ahol a grillezett bordák.

Vesszük a formát, amelyben fog főzni bordák és zsírtól, akkor növényi olajat. Azt hogy élek olyan szorosan, ahogy csak lehetséges. Megszórjuk pirított hagymával. Akkor feküdt ki a szilvát kis darabokra vágjuk, és leöntjük a maradék mártással. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és állítsa sütjük bordák. 20 perc múlva meg kell alacsonyabb a hőmérséklet 160 fok, és főzzük egy edénybe és további 20 percig. A bordák bármikor be lehet nyújtani köretek és a friss zöldségek.

Ahhoz, hogy a bordák Get Juicy, ízletes és illatos, akkor használja a pác. Lehetőségek annak előkészítéséhez sok, mindegyiknek megvan a saját recepteket. Sertésborda kiderülhet ízletes, ha használja a következő módszert. Köztudott, hogy a hús jól megy vörösbor. Meg lehet juttatni a húsételek, és fel lehet használni, mint a pác.

Körülbelül egy kilogramm sertésborda és vágja darabolt darabkák. Akkor meg kell őket sóval és borssal, és meghintjük olyan ízesítők. A lényeg az, hogy a fűszerek ne állítsa le az ízét a bor. Ezután öntsünk fél pohár jó bordák, száraz vörösbor. Küldje el a hűtőszekrényben néhány órán át, és ez jobb egy nap.

Egy nap elteltével gat pácolt sertésborda a fagyasztóból, és kisütjük egy serpenyőben alkotnak étvágygerjesztő aranybarna. Ez sült megőrzi a hús az összes gyümölcslevek és ízeket. Ezután öntsük a vizet, hogy az kiterjed a bordák félúton. Amikor a víz forrni kezd, akkor csökkenteni kell a hőt, és fedjük le az edényt fedővel.

Ebben az időben, vágja el a gyűrűket, és óvatosan megpirítjuk a hagymát. Amikor a víz a bordák fele lesz, hogy a felvenni kívánt nekik sült hagyma, apróra vágott csíkokra paprikát és egy kis apróra vágott fokhagymát. Zárja le a fedőt, és főzzük a hozzávalókat körülbelül 10 percig ételek pályázati és illatos.

Ezt fel lehet használni, hogy bármilyen pác recepteket. Sertésborda - egy sokoldalú étel, hogy lehet főzni egy serpenyőben, süssük, vagy megsütjük a grill.

Kínálunk egy másik recept sertésborda. Ehhez meg kell tisztítani és az apróra vágott darabokra, és a metszést a húst a csont mentén, hogy gyorsítsák fel a főzési idő. Ezután elkészítjük a pác. Vegyük az apróra vágott fokhagymát, egy kis paprika, curry, kakukkfű, rozmaring, bors, és keverjük össze egy tálban. Ezután hozzáadjuk ehhez a keverékhez ízesítésére szójaszósz, paradicsompüré és bármely ketchup. Minden mix alaposan. Töltsük meg a készített pác sertésborda, és azokat a hüvely sütéshez. Küldj egy tál pácolt, hűvös helyen néhány órán át. Ezután hüvelybe elterjedt egy sütőlapra, és tegye a sütőbe körülbelül egy óra hosszat.

Ez nagyon egyszerű receptet. Sertésborda puha, lédús és nagyon aromás.