Főzni burgonyapürével

Bizonyára sokan úgy gondolják, hogy nincs bölcsesség, hogyan kell elkészíteni burgonyapürével: gyúrt főtt burgonyát , és elég jó enni. Azonban a szakirodalom tanulmányozása arra enged következtetni, hogy vannak különböző módon, hogy ezt az egyszerű, de nagyon finom ételeket.

Hogyan akarsz kezdeni? Burgonya gondosan meg kell tisztítani, vágott szem (ha van ilyen), távolítsa el a sötét betétek keményítő. Vágjuk a hámozott gumók közepes méretű darabokra és dobd bele forrásban lévő sós vízben. Az első, a forrásban lévő megálló, így meg kell várni a pillanatot, amikor a víz forrni kezd újra, majd kapcsolja le a lángot és főzzük zöldségek puhára.

Miután a burgonya lágyabbá válik, az edényt kivesszük a hő, víz, amelyben a főtt burgonyát eldobjuk. Egyes háziasszonyok kapott leves öntöttünk, és töltött néhány egy másik tartályba, hogy később újra használni. Például, én őszintén meglepődött, amikor kiderült, milyen recept elkészítése burgonyapüré, a barátnőm, vegetáriánus.

Főzni burgonyapürével a víz

A növényi olaj megsütjük a hagymát, amíg aranybarna.
Főtt burgonya és a cefre alaposan összetörni turmixgép, lassan ömlött a víz krumplipüré ahol előtte volt, főzött. Keverjük püré kapott sült hagymával. Kész.

Őszintén szólva, véleményem szerint, egy ilyen eredmény alkalmas csak, mint egy töltelék a pitét. Ezért azt javaslom, hogy forduljon a szakácskönyvek és recepteket keresni ott.

Főzni burgonyapürével tejjel

Nézd meg a könyvet professzor AI Pokers „Power for All”, amely leírja a recept a népszerű ételeket.

A szerző azt javasolja, hogy 200 gramm burgonya, 40 g tej és 15 g vaj és egy csipet sót. Tiszta izzók, megmossuk, tedd egy serpenyőbe, fedjük le forró vízzel, sózzuk, lefedjük, felforraljuk. Úgy gondoljuk, hogy ezzel a módszerrel készül burgonya megtartja több vitamint. Amikor gumók vannak hegesztve, a vizet ki kell üríteni, és a burgonya további száraz alacsony hőmérsékleten, és még forrón, cefre vagy dörzsölje át egy szitán, miközben forró forralt tejet apránként. Vajat burgonyapürével hozzá szerző nem ajánlja, de valamilyen oknál fogva ajánlatok megolvasztjuk, és öntsük át a tál tálalás előtt.

A könyvben IK Sivolap „Az ízletes és egészséges ételeket” is írt, hogyan kell főzni burgonyapüré, de ez a recept, kivéve a tej, akkor ajánlott hozzá az olajat.
1 kg burgonya azt tanácsolják, hogy 1 csésze tej és 2 evőkanál evőkanál vaj.

Így tanácsát követve szakácskönyvek, sok háziasszonyok adunk krumplipürét tejjel. Ez az, amit jöttem, amíg olvastam néhány útmutató az egészséges táplálkozás, a burgonya nem illeszkedik jól a tej (nem az ízlése, és energia). Azt mondják, hogy a burgonyát tejet vagy tejterméket, a burgonyán és gyengén érzékelhető a szervezetben hosszú ideje megemészteni. Ugyanebben a könyvtárban már azt mondta, hogy nagy emésztett burgonya tejszínnel és vajjal. Azóta mindig főzni egy új recept krumplipürét.

Főzni burgonyapürével, hogy ez egy dekoráció a tábla?

Azt javasoljuk, hogy egy fél kilogramm burgonya, 150 gramm a legfrissebb vaj és fél csésze melegítjük krém.
Burgonya forraljuk korábban leírt, vizet öntenek ki. Míg a burgonya forró, kezdenek őrölni óvatosan, hogy kis darab vajat. Továbbá, kis részletekben feltöltjük forró tejszínt.

Fontos figyelembe venni, hogy, ha hozzá forró krumpli hideg benne lévő keményítő hajlamos sötétedni. Ezért, mielőtt főzni burgonyapüré, olaj kell előre a hűtőből, és meleg krémet.

Gyermekek legfeljebb három évig a krumplipüré ajánlott hozzá egy tojás sárgáját. Hozzáadása tojássárgája növeli az élelmiszerek tápértékét. Főtt a recept krumplipüré lesz nagyon hasznos, akik a rossz egészségi állapot.