Főzni jam almából fahéjjal. Receptek és néhány tipp

Alma - valóban felbecsülhetetlen a természet ajándéka. Úgy tűnik, jelentéktelen, hogy nézd meg a gyümölcsöt, hogy mennyi hasznuk is tart az emberi lények. Amellett, hogy a különböző ízek, alma tartalmazza a különböző vitaminok fenntartása az immunrendszert. És milyen helyet létrehozására remekművek nyitnak a főzés!

Mi főzni almával

Sok konyhák a világ különböző ételek, használja ezt a gyümölcsöt. Úgy tűnik, nincs ilyen rész a konyhába, ahol nem lesz használatban alma, legyen az bor előállítására, vagy töltelék a hús. De a legnagyobb népszerűségnek kapott az édesipari vállalkozás. Pitetöltelékek, bázis puding, lekvár - a legkisebb listája ételek, alma díszítik az ízlése.

És érdemes megjegyezni, hogy annak érdekében, hogy főzni egy finom desszert, néha elég, hogy csak ezt a krasnoboky gyümölcsöt. Ennek egyik példája az alma lekvár fahéjjal. Minden családnak megvan a saját fejlesztésű recept kis trükköket, amely lehetővé teszi, hogy főzni a legfinomabb a világon alma élvezet. Ilyen receptek későbbiekben lesz szó.

Az alap recept

Annak érdekében, hogy hozzon létre egy remekmű - jam almából fahéjjal, szükségünk van a következő termékek:

• alma (a legjobb, ha lesz savanyú) - 1 kg;
• cukor - 3 csésze;
• víz - 100 ml;
• Fahéj - 1-2 pálca.

Hol kezdjük főzni lekvárt almából fahéjjal? Lépésről lépésre recept segít felkészülni egy egyszerű, de nagyon finom étel.

1. Először is, az alma alaposan meg kell mosni és szárítani. Ha vannak hibák a gyümölcs, biztos, hogy távolítsa el azt.
2. Vágjuk az almát szeletekre vagy kockákra, ahogy tetszik. Tiszta őket nem szükséges.
3. Tegye a vágás egy tálba, amelyeket később főzött lekvár és töltse meg a cukor, hogy dobja a fahéj kibír. Most, negyven perc pihenni, és ez idő alatt az almát indul a gyümölcslé.
4. Itt az ideje, hogy az ételek egy kis tüzet. Hogy milyen fajta alma használata függ a néhány kiválasztott gyümölcslé. Ha eddig úgy gondolta, hogy túl alacsony, töltse fel vízzel, a lényeg, hogy a lekvár nem égett.
5. Amikor a cukor teljesen feloldódott, hogy lekvárt alma fahéj lesz, hogy a nagy melegben.
6. készségét határozza meg a megjelenését az alma és alakíthatóság szirup. Ha a szeletek puha és áttetsző, és a lé nem csöpög a falakon eszközök, így a lekvár kész.
7. Továbbra is öntsünk hozzá még forró sterilizált üvegekbe, és tekerjük fel szorosan.

Ez minden lekvár alma fahéjjal kész!

Néhány tipp

Minden embernek megvan a saját ízlése és preferenciái az élelmiszer, így nem lehet a receptjeit, hogy szigorú utasításokat. Persze, vannak bizonyos szabályok, mint máshol, de a végső kiválasztás az összetevők minden főzni tartalékok. Jam almából fahéjjal, a recept amelyet már javasolta, hogy lehet egy kicsit kiegészítés, és ezáltal kissé változik az íze az étel:

• a gyümölcsdarabokat nem elvesztik formájukat, válasszon egy cég alma savas fajták;
• felveheti nemcsak a fahéj, hanem ginger root. Ehhez darabokra vágjuk, hogy akkor, amikor a lekvár főtt, ez lesz kényelmes, hogy húzza ki;
• Néhány jobban hozzá a lekvárt alma fahéjjal brandy vagy rum. Itt, persze, minden attól függ, ízlése.

Egy másik recept

Ha egy recept a finom házi lekvárok almából fahéjjal úgy tűnt egy kicsit unalmas, kínálunk, hogy kis változások, és adjuk hozzá a diót.

Ennek eredményeként, szükségünk van:

• Alma - 1 kg;
• hámozott dió - 1 csésze;
• cukor - 300 g;
• Fahéj - egy pár rúd;
• apróra vágott citromhéj csík - 2 evőkanál

Kezdjük főzni lekvárt almából fahéjjal. A recept is nagyon egyszerű, de az eredmény nem szenved.

1. Az előkészítési folyamat, mint a fő recept: én alma óvatosan, szeleteljük őket darabokra azonos méretű és töltse fel a cukrot. Ez is dob szalma héja.
2. Ahhoz, hogy az alma cukor gyorsan felszívódik, öntsük egy serpenyőben a vizet, és tegye forrni alacsony lángon 2-3 perc elegendő, majd kapcsolja ki.
3. A második alkalommal meg kell lekvárt 10-15 percig. Ezúttal elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy sűrűsödik a szirup kezdődött.
4. Tegyen egy csepp szörpöt a lemezen, ha megőrzi alakját, itt az ideje, hogy adjunk a fahéjat és a diót. Növeli a hőség, és forraljuk a lekvárt egy pár percig, és akkor húzza ki egy illatos fűszer. Desszert kész.

Úgy tűnik, hogy egyszerű összetevők, amelyek megtalálhatók az oldalon minden nyáron rezidens, és milyen finom ételeket. Jó étvágyat!