Görög saláta, recept és variációk

Görög saláta - finom, szép és könnyen elkészíthető étel, tökéletes az egészséges táplálkozás. A klasszikus változata ezt a könnyű saláta magában csak a friss és természetes termékek. Ez a híres az egész Földközi-tenger főzés, saláta görög bizonyíték erre. Ezen túlmenően, ez az alacsony kalóriatartalmú étel, elősegíti a fogyást. Még tapasztalatlan hostess könnyen lehet, hogy egy görög saláta, a recept nagyon egyszerű, az idő nem lesz több, mint tizenöt perc alatt. Ez az étel is főzni minden nap, de azon kívül, hogy elengedhetetlen a nyári party, szabadtéri piknik, vagy nyaralás.

Tehát, görög saláta, recept

(Core)

Be kell a következő termékek:

• egy font friss, negorkih uborka, friss paradicsom, nem túl sós sajt (legjobb kecskesajt sós sajt lehet előáztassuk a tej ..);
• egy üveg fekete olívabogyó, kimagozott;
• szűz olívaolaj tankolás;
• friss bazsalikom és egyéb fűszeres gyógynövények (koriander, zsázsa).

előkészítés

Paradicsom, uborka és sajt apró kockákra vágjuk, olajbogyó felére csökken, vágjuk a zöldek is. Keverjük össze a hozzávalókat, és szezonban a saláta olívaolaj és só. Adj infúziók tizenöt percig, és tálaljuk.

Ez a klasszikus görög saláta, a recept lehet egy kis változás, és változatossá, cseréje vagy hozzáadása összetevőket.

Lehet készíteni azzal a kiegészítéssel, görög saláta paprika; Egy pod piros és zöld paprika hozzá a fenti termékeket, vágás kis kockákra.

Az eredeti ízét egy görög saláta tonhal A fő összetevők hozzá egy korsó tonhalkonzerv (vagy makréla), először nyúlik konzerv villát. Még egy ilyen kiválóan alkalmas kötszer főtt rák.

Uborka saláta, akkor nem vágja és lereszeljük (Highlight lé kell üríteni). Fekete olajbogyó - zöld olajbogyó cserélni. Tudod díszítjük a salátát chipek.

Salátaöntet is elfogadható, hogy cserélje ki. Görög saláta lehet tölteni egy alacsony zsírtartalmú tejföl vagy joghurt, majonéz vagy (előnyösen olívaolajjal majonéz). Ön is használja a joghurt (vastag termék savanyú tej, használjuk a konyhában kaukázusi).

Basil (néha „Regan”) ad egy különleges görög saláta, mediterrán ízek. Tudod venni bármilyen bazsalikom: olasz (zöld) és az örmény (piros). Ha nem találja a bazsalikom, koriander, akkor adjunk hozzá egy kis vízitorma, vagy szélsőséges esetben, petrezselyem, zeller. Nem szükséges, hogy a saláta kapros szárított gyógynövények, akkor rontja a harmonikus ízeket (ebben az esetben, akkor lehet, hogy a saláta nélkül is zöldek). Rajongók fokhagyma adhatunk a salátát néhány gerezd.

Mintegy sajt ez a saláta beszélni külön Görögországban Felhasználása fetasajt (jelenleg forgalmazott, megtalálja egy különleges sajtot egy görög saláta), rendelkezésre álló termékek a legalkalmasabbak juhtúró - sajt és Adygei sajtot. Elég jól görög saláta sajttal suluguni. Lehetőség van, elvileg használható bármilyen házi sajtok, közel a túró.

Rajongói kiadós saláták tehet egy görög saláta krutonnal; Használhatja kész (a csomagban), de házi krutonnal, hogy a saláta sokkal ízletesebb.

főzés keksz

fehér kenyér (lehetőleg az utolsó) kockákra vágott mérési körülbelül 1-1,5 cm. Lay egy tepsibe, szitálás bőséges olívaolaj és röviden szárítsa meg a előmelegített sütőben. Tudod csak megpirítjuk a kenyeret kockákra egy serpenyőben olívaolajat is.

Görög saláta jól megy a fehér kenyér, pita kenyér vagy pirított kenyérkockákkal. Lehet hozzá benyújtott savanyú tej (bolgár vagy ayran, joghurt). Ez a saláta lehet nem csak egy külön edénybe, akkor be kell nyújtani a marhasült, hús, baromfi vagy hal, sült a grill, vagy barbecue. Görög saláta íze jól megy a száraz fehér vagy vörösbor. Ön és a vendégek élvezhetik a görög saláta, a recept, amelynek lesz a márka.