Saláta Radic - egy igazi olasz

Radic - egyedülálló olasz étel, amelynek előállítási technológiát ben alakult, a 15. században, és most folyamatosan javított a tenyésztők. A megjelenés hasonló egy salátát Radic hosszúkás lila káposzta fej nagy vastag és fényes levelek. Ami az íze, van egy vegyes választ.

Ha saláta Radic frissen fogyasztják, lehetetlen, hogy ne hasonlítsuk össze egy igazi dió, enyhén kesernyés, elég éles, fűszeres utóíz. De ha egyszer tönkre ezek a levelek legalább a minimum hőmérséklet feldolgozás, a múltjából, és nem nyom marad. Miután ez a saláta válik szelíd édes-fűszeres íz, nagyon kellemes ízű. Radic jött hozzánk Olaszországból. Van, hogy széles körben használják a nemzeti konyha. Az egyik kedvenc étele az olaszok - a friss levelek Radic, sült extra szűz olívaolajjal és sült édes-savanyú mártással. Ez is része a legnépszerűbb receptek saláták és meleg ételek.

Saláta Radic óta ismert a középkorban, ő szerette és tisztelte, de nem tudja, akkor, hogy volt egy nagyon pozitív hatással van az emésztésre, tisztítja a vért, javítja a működését, a gyomor és a szív-érrendszerre. Azóta természetesen saláta előállítási technológiát többször is változott, de tulajdonságok jellemzőek voltak ez az étel, akkor maradt a mai napig.

Önmagában Radic - saláta, amely a leghosszabb tárolható hűtőszekrényben (10-15 nap). Minden hasznos tulajdonságai is „a helyén.” Van ez is elég gyors népszerűségre tett szert. Számos étterem saláta Radic - vagy inkább annak leveleit használják a salátástálak (ez a kompakt, tartós és csésze alakú), valamint hozzáadjuk a különböző ételek. Ha nem nagyon ismerik ezt a csodálatos növény, ez nem számít! Most, hogy pontosan tudja, mit önmagának kedveskedett

unalmas nap és szórakoztatja a vendégeket, akik jöttek váratlanul. Most vessünk egy pillantást, amit a fény finom saláták lehet készíteni alapján Radic? Boldog - mindannyian elő nagyon egyszerűen, gyorsan, és ami a legfontosabb - ezek az alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek szeretik a gyengébbik nemre.

Radic saláta dióval

összetevők:

- Radic - 1 fej;

- hagyma - 1 db;

- fokhagyma;

- dió - 50 g;

- olivklvle olaj - 3 evőkanál. l.;

- só, fűszerek.

Elkészítés: saláta „véletlenül” betörni közepes darabokra, és megsütjük egy kis olívaolajat , amíg lágy állapotban. Apróra vágott hagymát a fele gyűrűk és megsütjük enyhén, és adjunk hozzá Radic. Mindez feküdt egy tálba, megszórjuk dióval, és kikészített mártással (zúzott fokhagyma, kevert olívaolaj és a fűszerek). Ebben a saláta, néhány még hozzá friss reszelt almával.

Olasz saláta naranccsal

összetevők:

- sajt - 100 g;

- narancs, hagyma - által 1pc;

- Zeller - 200 g;

- fokhagyma - 1 gerezd;

- olívaolaj - 2 evőkanál. l.;

- friss reszelt gyömbér - 1 tk.;.

- szezám család - 1 H-L.;.

- citromlé - 4 evőkanál. l.;

- só és bors.

Előállítás: narancs apró kockákra vágjuk (egy dedikált juice egyesíteni egy tálba), saláta - vékony csíkok, hagyma - félgyűrűt, zeller - kis darab sajt - közepes kocka. Mindez mix egy nagy tálba, és kikészített mártással. A szósz a következőképpen állítjuk elő: citrom és narancslé mix, hozzá olívaolajat, gyömbér, só, bors és zúzott fokhagymát. Tálalás előtt megszórjuk a saláta szezámmag.