Hogyan készüljünk saláta majonéz nélkül?

Kétségtelen, saláták majonézes tekinthető tápláló és ízletes. De ezen kívül rengeteg saláták, majonéz nélkül, amely tökéletesen helyébe növényi olaj, olívaolaj, különböző szószok és más összetevőket. Gyakran használják töltelékként tejföl vagy joghurt. Elvégre saláta majonéz nélkül sokkal ízletesebb és egészségesebb. Szóval, mit kell főzni a saláta majonéz nélkül? Erről később.

Recept №1. Saláta marinált gombák

Igredienty:

• ecetes gomba - 250 g;
• vöröshagyma - néhány darab;
• uborka - néhány darab;
• növényi olaj;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• Burgonya - néhány darab;
• citromlé;
• sót.

Kezdetben meg kell vágni hagymakarikákkal, a sót és szitálás citromlé. Pácolja 20 percig.

Ezután forraljuk a sárgarépát és a burgonyát, vágjuk. Uborka evőpálcika vagy kockák (opcionális), és keverjük össze ecetes hagyma, gomba, burgonya és a sárgarépa. Ezután saláta olajbetöltő növényi (használhatja olíva-vagy kukorica). Kiváló és tápláló saláta majonéz nélkül kész!

Recept № 2 saláta hering

összetevők:

• Burgonya - egy pár darab;
• hering - 1 db.;
• sózott uborka - néhány darab;
• tojás - 5-6 db.;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• Bow - egy pár darab;
• kapor;
• növényi olaj;
• citromlé.

Kezdeni, forraljuk a burgonyát héjában puhára, majd hámozzuk meg, és mi vágjuk apró kockákra. Tojás is forraljuk, héja és finomra vágjuk. A sárgarépa jobb használni pácolt, és ha nem, majd felforraljuk, és csíkokra vágjuk. Gyógynövények és a hagymát apróra vágjuk. Hering tisztítani, hogy elválasszuk a magokat és vágjuk apró kockákra. Minden termék egyesíti kockára vágott, és meghintjük citromlével. Ezután adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk, hogy sört egy darabig.

Nagyon egyszerű és finom saláta majonéz nélkül és a hering kész!

Recept № 3. mexikói saláta

összetevők:

• Az édes paprika - 1 db.;
• paradicsom - néhány darab;
• olívaolaj;
• pirospaprika - 1 db.;
• burgonya - 5 db.;
• hagyma;
• Tojás - egy pár darab;
• sót.

A töltelékhez:

• Fokhagyma - néhány gerezd;
• Avocado - 1 db.;
• citromlé - 1 teáskanál;
• vöröshagyma - néhány darab;
• olaj (bármilyen).

A nyers burgonyát, és vágjuk félgyűrűt, majd forraljuk sós vízben. Azután a vizet leengedjük és így jó.

Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el kell kezdeni tiszta avokádó, és áttörjük villával szuszpenziót képezve. Add hozzá a citromlevet és az olajat. Vágjuk apróra a hagymát, fokhagymát, és adjunk a kötszert. Mindez a sót és jól keverjük össze. Hagyja, hogy átjárja 10 percig.

Az édes paprika vágjuk fél karikát, és csípős paprika - kis köröket. Paradicsom is vágott polukolechkami és tojásszeleteket. Minden termék vágott és adjunk hozzá félig főtt tölteléket. Ezután az összes fel egy szép edényt, amely szolgál majd a salátát az asztalra. Szélei mentén, hogy elterjedt a fennmaradó töltő és öntsünk egy kis olívaolajjal. Megszórjuk kaporral és hagyma.

Ez a saláta majonéz nélkül egészen eredeti és szokatlan.

Recept № 4. vörös bab saláta

összetevők:

• dió - fél csésze;
• vöröshagyma - néhány darab;
• Fokhagyma - néhány gerezd;
• Konzerv bab - 0,5 kg;
• koriander - nyaláb;
• növényi olaj;
• gránátalma mag - 2 evőkanál evőkanál;
• Őrölt szegfű - egy csipet;
• Red hot paprika - 1 db.;
• Ecet (vörösbor) - 2 teáskanálnyi;
• sót.

Dió zúzott, fel lehet használni erre a daráló. Chop fokhagymát és hagymát apróra. Erős paprika távolítsuk el a magvakat, és apró darabokra vágjuk. Darabokra vágja a koriander vagy csak darabokra törni a kezét. Bab kell mossuk és szárítjuk. Majd keverjük össze a dió, fokhagyma, hagyma, paprika és a babot.

A töltelékhez kell kombinálni az ecet, szegfűszeg, só és növényi olaj. Mindezt alaposan habverővel és öntsük át a tetején. Saláta levelek megszórva koriander és a gránátalma magokat.

Ezek hasznos és ízletes saláták, majonéz nélkül állíthatók elő!