Ecetes csípős paprika a téli

Rajongók értékelni fogják az éles kis feltétlenül éles és világos nappali bors. Forrón tálaljuk paprika lehetséges, hogy először ételek, hús, sós piték. Az ünnepi asztalon, akkor jól fog menni az erős alkohol. Egy-két ecetes bors adhatunk leves vagy sült.

Erős paprika a pác az asztalon
A legérdekesebb és szokatlan megjelenés az asztalra előétel, főtt a kis- és közepes méretű egész bors, főleg, ha kombinálják a különböző színű paprikákat: világos és sötét zöld, sárga, piros, narancs. Ha egy kis borsot nem volt kéznél, akkor lehet, hogy savanyú és a nagy csípős paprika, vágjuk szeletekre centiméter vastag.

Canning csípős paprika a téli

Összetevők: paprika felét kilogramm különböző színű (legalább kettő), 2 evőkanál cukrot és sót, 5 táblázat kanál ecetet (3%), és 2 liter vízzel. Akkor adjunk hozzá fűszereket.
Előállítás: Peppers mossa, vágja le a szárat, és óvatosan vegye mag magok. Ha nagy piros paprika használják, ki kell őket vágni rendszeresen gyűrűket vagy ferdén. Tedd a steril edényekbe nyitott oldalával felfelé, vagy öntse bors gyűrűk. Öntsünk forró vizet. Fél óra múlva az egész csatorna, forraljuk fel újra, adjuk hozzá a cukrot és ecetet és a sót. Promeshat jól és öntsük egy liter jar. Roll, lepattintható, csomagolja.

Pácolás csípős paprika. Gyors recept ünnep

Akut paprika nemcsak alkalmas készítmények, a téli, hanem előállítására gyors ételek. Ezek pácoljuk és szolgálni egy pár napig.
Az eljárás hasonló az előzőhöz, azonos arányban. De annak a ténynek köszönhető, hogy hosszú tárolás nem szükséges, az előkészítése a nyári nappali meleg paprika, lehet kísérletezni, például úgy, hogy a pác friss fűszernövények és egy kis borsot helyébe szezonális zöldségek: zeller, kis sárgarépa, cseresznye paradicsom, fokhagyma, uborkával.

Fűszerek, amelyek alkalmasak a forró paprika

Csípős paprika kombinálva a legtöbb fűszer. A pác tudunk fokhagyma, póréhagyma és mogyoróhagyma, tárkony (tárkony), babérlevél, bors csípős. Jól alkalmazható gyökér és levél a torma, a levelek a cseresznye és ribizli, Oregon és bazsalikom, a kapor esernyő, vagy kömény, szegfűszeg, fahéj, gyömbér kis darabokra.

Más zöldség ugyanabban pác

Amellett, hogy a paprika, ugyanazzal a módszerrel lehet takarítani a későbbi használat más zöldségek vagy egyszerűen felkészítse őket a sós snackek nyáron. Segítségével az azonos pác állíthatók elő egy ízletes étel paradicsom, zöldbab, uborka, paprika, fiatal fej fokhagymát és a fokhagymát nyilak, kis hagyma, karfiol és brokkoli (szétszedhető virágzat), vágjuk vastag félkör padlizsán, cukkini és tök, zöld bab, spárga, zöldborsó. Ha uralja bármely más termék, csípős paprika is kell hozzá legalább 2-3 darabot a három literes üvegben. Nagyon szép és ízletes és keverékek zöldségek, pácolt együtt. Ebben az esetben az összes zöldséget vagy azok részeire kell lennie az azonos méretű.