Nehéz megtalálni a főzés terén, ahol az egyik találná a használat csirke tojás. Nos, kivéve, hogy a vegetáriánus ételeket. A készítmény különböző krémek, tésztadagasztási, ami saláták - bizony, ez még sorolhatnám egy nagyon hosszú idő. A tojásokkal ügyes háziasszony létrehozni remekművek, gasztronómiai alkotások örömet vendégek és a család tagjai. De ahhoz, hogy elkerüljék, hogy „kérem” kedves emberek ételmérgezés kell óvatosan és körültekintően kiválasztani a termékre. Miután a tojásokat megy rosszul nagyon gyorsan, és hogy jó ételt, legyen friss. Szóval, hogyan kell ellenőrizni a frissesség tojás otthon - a legegyszerűbb módszer alkalmazása nélkül a laboratóriumi mikroszkópok és egyéb speciális berendezések?
Tény, hogy nincs olyan módszerekkel ellenőrizheti, hogy az Ön által vásárolt a tojás friss. De kezdésként ajánlani a vásárlás biztonságos helyen - szilárd szupermarketek és áruházak, vagy ha úgy tetszik házi tyúktojás - megbízható emberek. Nyilvánul meg előre az érthetőség és a gondozás lehet menteni attól, hogy ellenőrizze a frissessége tojást. Azonban óvatosan soha nem fáj - és akkor is, ha az Ön által vásárolt tojásokat a matrica (amelyek célja, hogy igazolják, a minőségét és eltarthatóságát a termék), nem lesz felesleges, hogy kiad egy pár percig, hogy ellenőrizze, hogy a információk valódiságát. Mert kockán - az egészség, és talán maga az élet.
Tehát hogyan lehet ellenőrizni a frissessége tojást , mint egyszerűen és gyorsan? A legegyszerűbb módja - öntsük a víztartályt és dobja el a tojást. Ez aljára süllyedt, és az oldalán feküdt? Nos, gratulálok -, amit vásárolt, igazán friss tojást. Ez az alján, de ez „megéri”, vagy úszik valahol a kettő között? A termék nem olyan friss, és jobb minél hamarabb megenni - persze, miután a kötelező hőkezelés. Egg bukkant? Dobd rá - ez elrontotta.
Egy másik módja az, hogy ellenőrizze a frissessége tojást, könnyen rázza a szóban forgó termék. Felhívjuk figyelmét - ha úgy érzi, a tartalom a tojás mozog, ezért már régóta feküdt a pulton. A friss tojássárgája nem fog mozogni, mintha nem volt óvatos akkor remegett. Egy másik módja, hogy ellenőrizze a frissessége tojást - ez csak közelebbi pillantást a héját. A friss tojás ő lesz szilárd, matt árnyalatú. Mindenesetre nem zseniális! A szürke árnyalat és puha felületre - a jele a korrupció! És végül, akkor ellenőrizze a fokát frissességét a tojásokat, miután tanulmányozta után megtörve a shell. Friss tojás sárgája és fehérje forduló - sűrű, nem terjed át a tartályt. Abban állott tojássárgája lapított, és a fehérje szinte biztos, hogy elterjedt minden irányban. Ezen kívül azt is elválik a tojássárgája, nem szilárdan kitart azt. Nos, a legnyilvánvalóbb jele a korrupció - a szag!
Tudva, hogy megvásárolta a tojás (csirke) és a friss, akkor tiszta lelkiismerettel készíteni őket bármilyen étel, tele van a bizalom és a nyugalom a saját egészségét és az egészségét a család.