Vaj zsemle cukor: recept édesipari termékek

Bun cukorral, a receptje ami lesz szó az alábbiakban kiderül, annyira finom, és buja, hogy nem lesz képes ellenállni bármely személy. Érdemes megjegyezni, hogy készül egy ilyen gazdag termékek viszonylag rövid idő duhovochnom szekrényben. De mielőtt betette oda, azt alaposan ki kell dagasztani élesztő bázist.

Vaj zsemle cukor: desszert recept

Szükséges összetevők:

• granulált élesztő aktív (akkor megteszi a „Pac-Man”) - 1 desszert kanál (nem diák);
• Cukor - 250 gramm (egy nagy kanállal szánt a vizsgálat, és a többi megy a por);
• friss tej egy 3% - 900 ml;
• tyúktojás - 3 db (az egyik zsemle kenés);
• margarin, krém friss - 190 g;
• búzaliszt (vásárolni csak a legmagasabb fokozat) - 1,5-1,8 kg (saját belátása szerint);
• só - ½ kiskanállal;
• szezámmag - 20 g;
• Tejföl 30% -s' vastag - 1 bank;
• növényi olaj - 200 ml (a kenéshez formája és zsemle).

Process tészta

Bun cukorral egy receptet, amely egyszerű, jól fel a folyamat hőkezelés és kap puha, alaposan összegyúrjuk élesztő bázist. Annak előkészítéséhez szükséges figyelembe 900 ml friss tej, öntsük egy fém edénybe, és melegítsük fel (egy párosított állam). Ezt követően, arra van szükség, hogy feloldja 1 nagy kanál cukrot, tedd granulált élesztő és várjon egy negyed órát, így vzbuhli. Továbbá, az alapja szükséges önteni sót, verte a tojást és a hozzá tejfölt, olvasztott margarin és liszt. Keverjük össze a hozzávalókat, akkor kap egy lágy tésztát, amely jól leválásra kézzel.

Mielőtt zsemle cukorral, keverjük össze az alapítvány szükséges, hogy túlélje a hő körülbelül 1 óra. Ezalatt az idő alatt a tészta kell nőnie többször. Ez az eljárás szükséges ahhoz, hogy gazdag termékek a legtöbbet buja és puha.

Formázás és sütés desszert

Miután a tésztát zsemle cukorral fit, szükséges, hogy csípje le a darab (gyöngy átmérő 5 cm), obmoknut búzaliszt, majd a tekercs ki egy vékony kör. A felület a kapott réteg legyen bőségesen kenje napraforgóolaj (egy főzési kefe), megszórjuk a cukor mennyisége 1 desszert kanál és hozzá szezámmag. Miután ezt a kört kell szorítani egy szűk roll félbehajthatjuk, egy középső bemetszést késsel része (nem éri el a végén), majd szép nyitás zsemle, tedd az olajteknő. Hasonló módon állítjuk elő, és az összes többi termék.

Ha a tekercsek vannak kialakítva, hogy felületekre ajánlott, hogy kenje a felvert tojásfehérje és azonnal tegye őket a szekrénybe duhovochny. A desszert sült körülbelül 40-60 perc. Kész lehet meghatározni megjelenése, ha a zsemle enyhén pirított, akkor meg kell kapni.

Hogyan, hogy az asztalra

Bun cukorral, egy recept amelyet cikkben bemutatott lehet alkalmazni, hogy a táblázat forró, meleg, vagy lehűlt állapotban. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy ez különösen finom desszert Sütés után azonnal. Az ilyen Vaj muffin cukor használata ajánlott együtt tea vagy kávé.