Brokkoli tojással receptek

Brokkoli tojással - ez a tökéletes kombinációja a termékeket. Omlett készült ilyen elemek, mint például a nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek. Ezen túlmenően, brokkoli - egy nagyon hasznos zöldség. Ha megfelelően készítjük megőrzik a legtöbb vitamin és ásványi anyag. Ezen kívül egy omlettet brokkoli tökéletes azok számára, akik figyelik a számokat vagy kénytelen betartani a szigorú diéta. Hogyan lehet főzni brokkoli tojással a sütőbe és multivarka?

Hogyan válasszuk ki a

Mielőtt a ételek elkészítésére, ki kell választania a termékek helyes. Különösen vonatkozik ez a brokkoli. Ma az üzletekben értékesített ez a termék nem csak a friss, hanem fagyasztott. Ahhoz, hogy ez az étel, brokkoli tojással, kiderült, finom, meg kell alaposan megközelíteni a termék kiválasztását. Íme néhány titkot:

1. Keménység. Amennyiben vásárolni zöldséget sűrű rügyek és szár.
2. Színes. Lehet irányítani az árnyékban, és a brokkoli. Friss termék egy sötétzöld színű. Ha vannak sárga virágzat vese, hogy növényi túlérett. Ha van egy lila árnyalat, ez azt jelzi, nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint tartalmaz. Amikor a főzés egy termék zöld.
3. Szag. Káposzta kell egy kellemes aromájú. Ha az illata éles és a virágzat vannak sötét foltok, majd a terméket meg kell szüntetni.
4. Store brokkoli kell csak a hűtőben egy zárt tartályban 10 napig.

Brokkoli tojás egy serpenyőben

Ez a legegyszerűbb módja a főzés omlettet. Kalória kész étel 667,2 kcal. Hogy előkészítse a omlett szükség:

1. 6 tojás.
2. 180 g brokkoli.
3. 20 ml olaj olajbogyó.
4. 2 gerezd fokhagymát.
5. 100 g, a sajt.
6. Fűszerek és só.

előállítási eljárás

Kell főzni a brokkolit tojással és sajttal, meg kell elkészíteni az ételt. Növényi ajánlott mosni, száraz, majd ossza florets. Pan kell helyezni a tüzet, és öntsük a növényi olaj. Amikor felmelegszik, a tartály kell határozni azokat a virágzat. Káposzta szüksége megsütjük olajban 3 percig.

Tojás kell vezetni a tartályba, és keverjük össze. Keveréshez őket nem szükséges. Egy serpenyőben brokkoli kell hozzá vizet, hogy félig töltjük a káposztát. Pároljuk zöldséget kell mindaddig, amíg a folyadék teljesen elpárolog.

Keverje hozzá a tojás kell hozzá sót és a fűszereket. A fokhagyma ajánlott tisztítani és összetörni. Azt is hozzá kell adni a tojásokat. A kapott keveréket kell önteni a brokkoli. Fry omlett áll egy kis tüzet és fedő alatt. A kész brokkoli tojásos kell szórjuk meg reszelt sajttal.

Hogyan sütni multivarka

Sült brokkoli tojással egyszerűen előállíthatók multivarka. Ebben étel, felveheti a különböző fűszerek és a paradicsom. Ők felpezsdíti a húst, kb. A készítmény az igény:

1. 5 tojás.
2. 200 g brokkoli.
3. 2 paradicsom.
4. 1 fej hagyma.
5. 60 ml krém.
6. 1 evőkanál. Spoon majonéz.
7. Pepper, anya szerecsendió, só, oregánó.

főzés szakaszában

Brokkoli ajánlott a főzés előtt forraljuk 4 percig forrásban lévő vízben. Amikor a káposzta jó, meg kell osztani a virág, majd vágjuk minden két részre. A paradicsom szintén érdemes őrölni. Meg kell őket kockákra vágott. Hagyma kell tisztítani, és vágjuk. Meg kell megsütjük multivarka. Ehhez válassza ki a „sütés”.

Befejezése után a program Multivarki tálba kell tenni a brokkoli, oregánó és a paradicsom. A kész terméket kell 10 percen belül a fedél nyitva van. Tojás kell vezetni egy mély tartályba, és összekapcsolják tejszín, fűszerek és a szerecsendió. Komponensek enyhén felvert. Ready-mix kell tölteni sült káposztát és hagymát. Süssük élelmiszerek szüksége egy fél órát, meg a módot „Sütés”.

A kész étel kell adagokra osztjuk, és intézkedik a lemezeken. Tálaláskor a rakott doboz majonéz vagy tejföl, előre megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Rakott a kemencében

Sült brokkoli sajttal és tojással a sütőben készül hosszabb multivarka. Érdemes megjegyezni, hogy ez a módszer a főzés lehetővé teszi, hogy a pompa, sűrű, de lágy szerkezete az edényt. A rakott nem fölösleges folyadékot és a rákkeltő anyagok, amelyek akkor képződnek sütés közben élelmiszerek egy serpenyőben. Ezen kívül, a kemencében étel sült keresztül egyenletesen. A főzés húsos szüksége:

1. 4 tojás.
2. 50 ml tej.
3. 200 g brokkoli.
4. 1 gerezd fokhagyma.
5. Fűszerek és só.
6. Petrezselyem.

étel

Kell főzni a brokkolit tojást a sütőbe, akkor forraljuk, amíg a fele a virágzat. Ezt követően, a káposzta ajánlott a 3 részre osztható. Fokhagyma kell tisztítani, és vágjuk ketté. Meg kell használni dörzsöli a formát, amelyben készíteni a húst, kb. Az így előkészített formát meg kell határozniuk a brokkoli florets. A tojássárgáját kell elválasztani a fehérjét. Ezt meg lehet tenni egy üres műanyag palack. Fehérjék kell verni sóval egy habot. Tojássárgája is ajánlott keverni tejjel. Ezt követően a két folyadék is kombinálható egyetlen tartályba.

Sajt szükséges rostély, előnyösen nagy sejtek. A kapott masszát kell két részre osztható. A tojásos keveréket kell hozzá vágott zöld. Miután ez a tömeg öntsünk 2/3 sajtot.

Hogyan kell sütni

A tartály brokkoli szükséges öntsük a tojás-sajtanyag. Termékekkel keverni nem kell. Mindennek tetejébe ki kell terjedniük egy réteg reszelt sajttal. Miután ez a forma ajánlatos, hogy lezárja a fólia. Sült termékek kell a kemencében 160 ° C-on

A kész étel kell kézbesíteni meleg, miután apró darabokra vágtuk adagolt.

Ha a rakott gyermekek számára tervezték, a sajt használják az egyik, hogy van egy finom krémes íze. A felnőtt menüben választhat egy pikáns terméket fűszerekkel és egyéb adalékanyagokat.

Saláta „Eredeti”

Brokkoli és a tojás lehet készíteni nemcsak a rakott, de salátát. Ez az étel egy egyedi íz és nagy mennyiségben tartalmaz hasznos összetevőket. Hogy készítsen egy saláta brokkoli, szükségünk van:

1. 2 paradicsom.
2. 500 g brokkoli.
3. 6 fejes saláta levelek.

A mártáshoz:

1. 3 tojás.
2. ½ csésze majonéz.
3. Só, cukor, zöldhagymával - ízlés szerint.

Kívánt esetben, majonéz is előállíthatók függetlenül. Ehhez szükséges:

1. 1 tojás sárgája a tojás.
2. 2 evőkanál. Olaj kanál növényi alapú.
3. 1 evőkanál. kanál mustár.
4. 1 órán át. Kanálnyi citromlé.
5. Só és cukor - ízlés szerint.

Előállítása majonéz

Majonéz készítéséhez saláta, meg kell csatlakoztatni egy mély tartályba mustár, citromlé és a tojássárgája. A szükséges komponenseket, hogy felrázza a segítségével a Corolla. A kapott masszát kell hozzáadni a növényi olaj. Meg kell szobahőmérsékleten. Olaj nem használható ki a hűtőszekrényből. Az összetevőket kell jól keverjük össze. Ezután majonéz megér egy próbát. Ha szükséges, meg kell adni a cukrot, a citromlevet és a sót. A komponensek száma függ ízléspreferenciák.

saláták

Brokkoli saláta tojással is kiváló kiegészítő a főétel. A legfontosabb dolog - megfelelően előkészíteni mindent. Káposzta ajánlott forraljuk cukor és a só a tartály nyitott fedéllel. Ezt követően, engedje le a brokkoli legyen, és ossza szét rózsákra. Káposzta kell önteni a mártást.

Hogy előkészítse a szósz, meg kell forralni főtt tojás, húzza őket, és finomra vágjuk. Meg kell hozzá cukrot, mustár, só, apróra vágott zöldhagymát és a majonézt.

A kész étel kell díszíteni apróra vágott paradicsomot és salátát.