Gourmet desszert - cake anyát

Ott csak nem sütemény a világon, de az egyik legkényesebb és sok kedvenc torta mogyorós,   ami készült fehérje tésztát dió. Ez nem csak egy tortát, és a kísértés és a kifinomultság. Természetesen meg kell bütykölni, de az eredmény megéri. Bármilyen tea party egyszer lesz egy ünnepi, ha elkészíti ezt a desszertet. És ez az ünnep torta díszíteni nem. Ahhoz, hogy hosszú gyötrelem bevitellel, folytassa közvetlenül a recepteket.

Diós sütemény „Hut”

Először készítse elő a tésztát. Ehhez vesszük a hat fehérjéket habverővel őket egy szilárd hab vanília és fél csésze cukor. Ezután adjunk hozzá két csésze dió, és két evőkanál lisztet. Óvatosan keverjük, amíg egyenletes. Fontos! Keverjük csak egy irányban. Van rajta egy tortát, a második, hogy hasonlóképpen cselekedjenek.

Form (d 28 cm), szükséges, hogy előkészítsék a papír és a zsír, tedd a tésztát, és lelapul kissé. Süssük 120 fokos 2,5 és 3 óra, és a sütőben előre. Cool sütemény négy órán át.

csók

Üt a két fehérje és fél csésze cukorral, majd adjunk hozzá egy teáskanál kakaó és egy fél csésze dió. Ezt meg lehet tenni néhány nappal a sütés előtt egy tortát.

Cream "Charlotte"

Öntsük négyszáz ml tejet egy serpenyőben, adjuk hozzá háromszáz gramm cukrot, és tegye a tüzet. Két evőkanál tejjel hozzá tizennégy sárgáját és keverjük mindent jól. Forralt tejet öntsük áramot (nagyon vékony) a sárgáját, keveréshez folyamatosan. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és felgyújtották, zavarja folyamatosan, amíg sűrű, de forralni nem szükséges. Hagyjuk kihűlni. A lágy olajat (500 g) izzólámpa habverővel keverőbe, és fokozatosan bevezetése ebbe a keverékbe keveréke a tej és a tojás sárgáját és vanília.

Összeszerelése torta

A sütemények kell vágni a felső kéreg kemény, akkor lehet használni a dekoráció. Lapos oldalával lefelé tegye a tortát a formában, amelyben sütni. Megtermékenyíteni három evőkanál rum, és kenjük be krémmel, a második és megtermékenyíteni. Ha szükséges, akkor igazítsa a tejszín és a maradékot. Második sütemény kerül a lapos felével felfelé, óvatosan keni a tejszín és a ragasztó szövet. Megváltoztatás alakú, enyhén nyomja, majd távolítsa el. Akkor meg kell keverni két evőkanál tejszín egy teáskanál kakaó kanállal, jól keverjük össze. Jó kabát sütemények minden oldalról krémet.

Ezután a torta, a kerületen egymástól egyenlő távolságra lévő meghatározott hat pontot, ami összeköti az íveket. Ezekre íveket rajzol a csokoládé krémmel. A metszéspontok hogy kis habcsók egy nagy központ, és az oldalán egy lépcsőzetes módon. Megszórjuk enyhén pirított apróra vágott dió. Távolítsuk el anyát torta a hűtőszekrényben hat órán át.

Olasz diós sütemény

Ez remek csemege, különösen a szurkolók dió, csokoládé és a tejszín.

Először meg kell ostor nyolcszáz gramm fehérjét és a cukrot egy szilárd hab, adjunk hozzá háromszáz gramm dió (hámozott és apróra vágott), és két teáskanál lisztet. A keveréket alaposan összekeverjük és osztva hat részre.

Továbbá, a forma kell vystelit papír és elterjedt egy vékony réteg a kapott tésztát. Minden sütemény megsült kemencében tíz percig 220 fok. Öt sütemények kell pihe olvasztott csokoládét, amíg még meleg. Csokoládé vesz egy szerető - 50-100 gramm. Ha azt szeretnénk, csak hogy három sütemény, csokoládé, majd gyűjtsük össze a torta, váltakozó fehér és csokoládé.

Külön meg kell felrázza egy korsó krém cukor nélkül. Akkor lehet gyűjteni a torta, promazyvaya minden sütemény tejszínnel és meghintjük reszelt csokoládéval (50.0). Helyezzük a sütemény tetejére, és díszítse a fehér krém, csokoládé morzsákat és dió.

Ezek a finom sütemények is sütött dióval. És dió lehet helyettesíteni, például mandulát, akkor lesz egy teljesen más desszertek, de még mindig mogyorós torta.

Mint tudod, süteményt sütni nélkül dió, csak nem fog működni. Jó étvágyat!