Gyengéd joghurtos krémmel minden alkalomra

Ebben a cikkben fogunk összpontosítani, hogyan kell elkészíteni egy ízletes és légi joghurtos krémmel desszertek és sütemények. Ez csemege lehet enni, mint egy külön edénybe, ez egy nagyon hasznos, egyszerű és alacsony kalóriatartalmú. Ilyen könnyű desszert lehet enni kisgyermekek és azok, akik betartják a diétát.

Ahhoz, hogy előkészítse a túró és joghurtos krémmel, szükségünk van a következő összetevőket: egy font túró 2%, alacsony zsírtartalmú gyümölcs joghurt - 300 g (lehet krém 15%), minden jam - 50 gr kakaópor - 10g, aszalt szilva 10 darab, a friss (konzerv) meggy vagy barack.

Alaposan dörzsölje a túrót ½ része a dzsem és a kakaót, hogy adjunk egy gyümölcs joghurt, oly módon, hogy a tömeg nem volt túl folyékony. Ezután küldje el a kapott krémet egy keverőben, majd habverővel addig, amíg teljesen fel nem oldódik túró. Vegye kremanku és elterjedése joghurtos krémmel csúszda, a tetején egy kis kanál, hogy a kis bemélyedés formájában a „kráter”.

Tele van egy kis lekvár, küldje el a cseresznye. Leminősített lebomlanak aszalt szilva, akkor szimulálni a „befagyott magma”. Desszert kész. Ízében értékelni fogják a gyermekek és felnőttek - ez szelíd finomság vált kedvelt étel a család.

Az alábbi recept nem kevésbé ízletes - ez túró, joghurt krém mousse - könnyű és nagyon egyszerű készíteni. A habot is tökéletessé minden rétege sütés: sütemények, torták. A jelen találmány szerinti készítmény zselatin, nevezetesen annak mennyisége függ az összhang a krém mousse. Az arányok a termékek szabad változtatni - minden alkalommal, amikor egy új árnyalat ízét.

Klasszikus variáns előállítására: egy font sajtot, zselatin - 20 g, pint joghurt (ivás, de nem sok folyékony), az őszibarack, cseresznye, eper, cukor (ízlés szerint) és egy fél csésze forró vízzel.

Zselatin előzetes szükséges hideg vízben áztatjuk körülbelül egy óra. Ezután öntsük a serpenyőbe, és enyhén melegítjük, amíg a teljes oldódás a zselatinból (nem nyújt forraljuk). Joghurt, túró, cukorrépa egy turmixgépben simára, öntsük rá áramban lehűtjük zselatin és habverővel újra.

Kenjük réteg krémet: eper - krém - barack - krém - cseresznye - krém. Gyümölcs és joghurt mousse hajó a hideg több órán át, így jól fagyott. Ennek eredményeképpen kapunk egy finom desszert, hogy lesz egy nagy mellett a nyaralás asztalra.

Néhány tipp előkészítése a desszert:

- áztatás a zselatin is használható gyümölcslé;

- része joghurt helyettesítheti 30% krém, gyárt tender krémes joghurt krémet. Kísérletezni öröm, keresi az új ízek és kiváló eredményeket, majd megosztani másokkal gondolataikat.

És végül, osztozik egy finom recept: Sütőtök torta joghurtos krémmel. 10 adag van szükség:

• sütőtök - 500 g (rácsot);
• 4 tojás;
• Kétszáz gramm mandula;
• száz gramm liszt;
• 100 g granulált cukrot vagy porítva;
• citromhéj ;
• egy kis só;
• 5 g élesztő.

Joghurt torta:

• tejszínhab - 60 ° C;
• joghurt - 300 g;
• porcukor - 50 gramm.

Crush mandulát egy kávédaráló alkotnak lisztet, majd öntsük egy tálba, és keverjük össze a reszelt tököt. Szét a sárgáját a fehérjék: sárgáját élesztő, citromhéj és átszitált lisztet hozzá sütőtök mandulasav tömege és jól összekeverjük.

A fehérjéket habverővel alaposan sóval és óvatosan tegye bele a tésztába. On olajkenésű alakja öntsük a tésztát előre meghatározott 165C előmelegített sütőben sült egy órát. Miután a torta lehűlt, megszórjuk bőségesen porcukorral.

Készítsük el a krémet: habverővel a tejszínt a porcukorral és a reszelt citromhéjat, keverjük össze egy csomó joghurtot és elbomlanak kremanki - benyújtja a sütőtök pite, és lehet halmozott rétegek, mint egy torta „Tiramisu”. Miután megpróbálta egyszer, akkor soha nem fogja feladni ezt a desszertet.