Főzni fehér cukormáz. receptek

Máz - a hagyományos dekoráció az otthoni sütés. Hála neki, akkor viszont rendes zsemlét és cukor sütiket egy műalkotás. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni fehér cukormáz, és díszítse a segítségével a kedvenc kezeli.

A jegelés a gyömbér cookie-k

Ez egy hagyományos karácsonyi étel elkészült, sok család nem csak Európában, hanem Oroszországban. Ginger keksz bővíthető egy gyönyörű dobozban, és hogy a barátok és ismerősök. És akkor cserélje ki a karácsonyi díszek, ami szokatlan karácsonyfadíszek. Ahhoz, hogy készítsen ilyen cookie-kat, kövesse a recept:

• Melegítés vízfürdőben három teáskanál mézet.
• Beat egy mixer 100 gramm olvasztott vaj és 100 g cukrot. Csatlakoztassa az így kapott masszát mézzel és egy tyúktojás.
• Külön-külön csatlakoztassa 100 gramm átszitált lisztet, szódabikarbóna és fűszerek (őrölt gyömbér, kardamom, fahéj).
• Gyúrjuk a tésztát illatos. Majd küldje el a hűtőben egy óra és fél.
• Ha a megfelelő időben elmúlik, zsemlye ki a tésztát, és vágjuk ki belőle űrlapok segítségével számok. Üresek hozott egy tepsibe, a megállapított pergament, és süssük őket egy előmelegített sütőben körülbelül hét perc.

Főzni tojás nélkül, fehér cukormáz:

• Egy mély tálba, öntsük 150 g porított cukrot, és adjunk hozzá két teáskanál citromlé.
• Lassan öntsük a forralt vizet a tömeg, nem feledve, hogy keverjük a jövőben jegesedés.

Ennek eredményeként, akkor kap egy viszkózus tömeg, amely azonnal meg kell helyezni egy lisztes zsák. Megjegyezzük, hogy a jegesedés nagyon gyorsan szárad, ezért azonnal fel kell használni. Díszítsd segítségével a hűtött keksz és hívja közel az asztalra.

Főzni fehér cukormáz a tortán

Nálunk főzni dekoráció sütés a legegyszerűbb termékeket. Ehhez meg kell:

• Szitál porcukor pohár egy szitán.
• Add hozzá két és fél evőkanál vízzel, és ha szükséges, a kívánt íz.
• Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd meleg őket a vízfürdőben.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni fehér cukormáz a tortán, akkor könnyen díszíteni bármilyen házi készítésű süteményeket. A sűrűsége a máz, akkor beállíthatja a saját, hozzá egy kis vizet, vagy porcukor. Cake recept, akkor lehet választani, de azt javasoljuk, hogy próbálja ki a következőket:

• Egy nagy tálban össze 250 g dió (kell őket föld porrá), 50 gramm lisztet, sót és sütőport tasak.
• 250 gramm cukrot verte 150 gramm vaj. Fokozatosan adjunk nekik öt sárgáját, dió keveréket és alaposan keverjük össze.

Fedjük le a forma pergamen, majd feküdt ki a tésztát bele. Süssük a sütemény az előmelegített sütőben 40-50 percig. Ready torta két részre vágtuk, kenje őket lekvárral, és a felső fedél porcukorral.

Főzni fehér cukormáz sütemények

Ha úgy dönt, hogy készítsen saját fő húsvéti kezeli, hogy hasznos lesz, ezeket a tippeket, hogyan kell megfelelően főzni a fehér máz:

• Vegyünk két tojás és a külön a sárgáját a fehérek. Próbáld meg, hogy óvatosan, keverés nélkül a termékeket.
• Tedd a fehérek egy tálba, sózzuk, és elkezd verni a keverőt kis sebességnél.
• Ha a termék alakul vastag hab, növeli a sebességet és fokozatosan kezdenek öntsük porcukor (szüksége lesz körülbelül 180 gramm).

Amikor a keverék térfogatát növeli többször, akkor elkezd díszítő torta. Ha szükséges, akkor is adjunk hozzá egy kevés jegesedés vanília vagy más ízesítő. alábbi recept ajánlott előállítására sütemények:

• Keverjük össze a két csésze lisztet meleg tejjel (1.2 csésze), valamint 30 gramm száraz élesztő. Hagyjuk állni a keveréket meleg helyen egy ideig.
• Amikor a tészta emelkedik, adjunk hozzá öt sárgáját csapott egy fél csésze cukor, 250 g olvasztott vaj és só.
• A fehérjéket habverővel egy vastag hab, és beletesszük a tésztát. Ezután adja meg a átszitált lisztet (két pohárral), és összegyúrjuk a tésztát.

Amikor a tészta nőtt, tedd egy formába, és süssük, amíg kész.

Fehér máz túró

Dekorációs sütés lágy sajt ideális házi pogácsával és sütemények. Főzni fehér cukormáz? Olvassa el a receptet, és főzzük meg velünk:

• 60 gramm puha vaj habverővel addig, amíg kiderül egy krémes masszává.
• Add a tálat egy csomagban (250 gramm) sajtanyag szobahőmérsékleten.
• Habverő termékek mixer az alacsony sebesség. Fokozatosan kis részletekben adja porcukor (200 gramm), és egy kis vanília.

Amikor arról, hogy minden csomók eltűntek, akkor tegye a krém-hab a süteményeket.

krémes cukormáz

Ez a recept a díszítés a pogácsa vagy cookie-k lesz egy különleges ízét. Főzni fehér cukormáz krém:

• Helyezzük egy megfelelő pan 250 g 20% tejszín és 300 g cukrot.
• Tedd az edényeket a tűzhelyen, szakács, ne felejtsük el, hogy keverjük, kb 15 perc.
• Hozzá egy 50 gramm vaj és egy kis vanília.

Amikor a hab kész, azonnal meg kell használni más célokra. Ellenkező esetben nagyon gyorsan szárad.

következtetés

Reméljük talál tippeket, hogyan kell főzni a fehér cukormáz. A mi receptek, akkor mindig főzni házi dekoráció mindössze néhány perc alatt.