Gyors, ízletes és változatos: hússzeleteket gombával és sajttal a sütőben

Ízletes ételek mindenki szerette, és az emberek nagy többsége szívesebben látja az asztalnál a hús. Most teljesen feltárt minőségét, ha készül egy darab, például formájában steak. Ugyanakkor egyesek úgy vélik, hogy ha sütés hús elveszti jelentős részét lédússág. De mások kihagyta ezt elkészítésének módját - az egyik a hírhedt koleszterin, akik egészségügyi problémák miatt. És így, és mások meg kell próbálnia, hogy főzni a hússzeleteket gombával és sajttal a sütőben.

sütés nyalánkságok

Ez nem hagyja el a hús a sütőben feldolgozására puhasága és tetszetős gyümölcslé. Még a zord részein a hasított tompítsa a „karakter”, és nem is erőlködés munka állkapcsát. És ha csak felaprítja gombával , sajttal sütőben további komponenseket is hozzá aromája és íze finomságok.

És gyomor sült hús sokkal egészségesebb. Ezen túlmenően, könnyebben emészthető, és megtartja minden hasznos tulajdonságait. Vonzó és hogy készül ez az étel gyorsan és nem igényel fölött állt a tűzhely, és a fokozott éberség.

A legnépszerűbb hús

Kezdjük a sertéshús - ez a leghagyományosabb választás, legfőképpen a hússzeleteket (gombával és sajttal kemencében is) teszik ki belőle. A két rész lesz szüksége egy hagyma, száz gramm gombát (a legegyszerűbb módja annak, hogy vásárolni gomba, de nem találnak erdei gombával -, hogy még ízletesebb), 2 evőkanál majonéz (persze, étkezdék) és 100 g sajt (kemény, nem kondenzált).

Szerint ezt a receptet, a hús pattog nem túl finoman, paprika, sós; felveheti a kedvenc fűszerek, kombinálva is. Készül gomba és a hagyma vágott és sült növényi olaj (kezdve az első, majd adjunk hozzá egy második). Amennyiben viszont rózsás, nem vizes keveréke, különben a hússzeleteket sajttal és gombával kiderülhet több főzött, mint sült.

A sütő melegítjük 180 ^° C-on, vagy sekély tepsi vajjal kikent, elterjedt otbivnushki. Rájuk - a gomba és a hagyma, megszórjuk a tetejét majonéz szükség, és szórjuk meg reszelt sajttal. A hold sütőben 40-45 percig; Látod magukat kész - a sajt megolvad, és lesz egy szép világos barna színű.

diétás lehetőségek

Azok, akik nem szeretik a sertéshús, megmenti azt az ábrát vagy kell az orvos ajánlásait, lehet, hogy a hússzeleteket gombával, sajttal sütőben csirke. 200 g filé akkor megy egy maréknyi gomba, reszelt sajt, pár gerezd fokhagyma, paradicsom (nagyon lédús filet nem az ingázás) és citrom - ez is kell válnia illatos csirke.

Hús pattog, és nagyon óvatosan, hogy ne razlohmatilos be az egyes szálak. Só, bors - a szokásos módon, valamint a zúzott fokhagymát, és meglocsoljuk citromlével tetején. filé óra fog pácoljuk ebben a készítményben. Hagymát és gombát -, mint az előző recept; vágott paradicsom szeleteket. De csirke hússzeleteket előtt a sütő lesz, hogy gyorsan megsütjük, így nem esik szét, amikor sütni. Ezután az összes összetevőket adjuk, mint a kiviteli példában a sertés hús, csak a sajt még kicsúszik paradicsom. Sütő, ebben az esetben csak felmelegszik 150 ° C, és ^a sütési idő lerövidül, hogy 20 perc alatt. De az eredmény nem csak egy diéta, hanem finom.

marhahús szerelmeseinek

A húst főzni sokkal bonyolultabb, mint mások, senki sem vitatja. Mégis eleve merevebb, mint a bárány, baromfi, vagy sertés. De hússzeleteket a gombát a sütőbe tehető marha, ha tudja, néhány trükköt.

Először is, hogy a borjúhús - ez puhább és gyorsan elő. Következő: lehetőleg vágás után a húst darabokra, pácolt verést. Gyorsabb és egyszerűbb összes - a szokásos alacsony zsírtartalmú joghurt. Óra elég, akkor arra van szükség, joghurt gondosan töröljük. Tovább titok: marha pattog a lehető legvékonyabb. És az utolsó dolog: a felhajtás előtt „egy maroknyi” az összes hozzávalót, hús tíz percig behajt a sütőben anélkül, hogy a más alkatrészek. És csak azután ez idő lefektette a hagymát gombával és reszelt sajttal. Síkosítottuk majonéz? Tetszése. Elvileg miután pácolás marha- és így lesz puha, de szeretné - perestrahuytes. Süssük -, valamint a sertéshús.

Még ha fáradt munka után, hogy bármilyen ilyen szelet gombával, sajttal sütőben, akkor gyorsan és egyszerűen. Válassza húst a lélek - és így tovább!