Házi sütemények - torta eper

Annak ellenére, hogy a forró nyári napokon, szeretne, kérjük magát és szeretteit egy finom házi készítésű süteményeket. Ezen túlmenően, a nyári töltelékként a kulináris élvezetek akkor használja, az évszaktól függően, a különböző friss bogyós gyümölcsök és gyümölcs. Ebben a cikkben szeretném felhívni a figyelmet, hogy ezt a finom és egészséges bogyók, mint a földieper, és felajánlotta, hogy süteményt sütni eper néhány egyszerű receptet. Ezek tökéletes friss bogyókat, és fagyasztjuk.

Torta eperrel.

Ez a recept nagyon egyszerű. Ha azt szeretnénk, hogy egy sütemény eper gyorsan és különleges összetevőket -, akkor ez határozottan az Ön számára.

Hozzávalók. Egy pohár tej, fél csésze liszt, ¾ csésze cukor, egy csomag (200 g.) A vaj, 4 tojás, narancshéj, csomag sütőpor, fél kiló eper.

Előállítás. Olaj lágyítja és habverővel egy nagy tálban a cukorral, miközben továbbra is habverővel, hozzáadjuk a tojást és a tejet. Egy külön tálban szitál a lisztet, és keverjük a sütőport. Apránként hozzáadjuk a lisztet, itt is fel narancshéj. A kapott masszát alaposan összekeverve.

Eper mosni, tisztítani a gyökerek és száraz a törülközőt. Az űrlap töltse 3/4 A vizsgálat lefeküdt a szamóca és öntsük a tésztát hagyjuk.

Süssük torta eper szükséges előmelegített sütőben 50 percig. Hőmérséklet - 150 fok.

Tálaljuk után lehűtjük, korábban meghintjük porcukorral.

Torta eperrel és tejszínnel fehérje.

Hozzávalók. Tésztát. Flour (400 g.), Margarin (250 g.), Tojássárgája (4 db.) Kávéskanál szódabikarbóna, tejföl (100 g.), Citromsav, cukor (100-150 gr.). Tölteléket. Cukor (150 g.), Eper (300-400 gr.), Tojásfehérje (4 db.).

Előállítás. A pulton Sift lisztet adunk hozzá, margarin és az apróra vágott egy nagy késsel, a kapott masszát öntsük citromsavat és szóda. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukor és a tojás sárgáját összes tésztaösszetevőknek.

A gyúrt tésztát kinyújtjuk rétegből, amelynek a vastagsága körülbelül 3 cm-es, az alakja és mérete alkalmas arra, hogy alkotnak egy sütési (lökhárítók kicsi lehet). A tésztát a formában átszúrható dugó (hogy amennyire csak lehetséges, defekt), és küldje el a sütőben 20 percig, a hőmérséklet 170 fok. Amikor a torta zazolotitsya, távolítsa el a sütő.

Egy nagy tálban habverővel, amíg sűrű hab fehérjéket, majd fokozatosan, még keveréshez, adjunk hozzá kis adagokban cukor rá. Folytassa, amíg sűrű krémet. Eper mosni, tisztítani a gyökerek, szárítjuk, és a felére csökken. Vegye ¾ tejszínt és óvatosan keverjük össze eper. Eper-eredetű fehérje tömeget öntsük a torta. Mindennek tetejébe a zsírt maradék krémmel.

Küldj torta eperrel a sütőbe, és süssük kb 15 percig. A sütemény készen.

Van egy másik változata ez az étel. Főtt vényköteles töltött alap krém fent leírt. A krémhez venni egy csomag túró (zsírtartalom függ a preferencia), a Bank of sűrített tej, egy csomag zselatin, eper (300-500 gr.).

Eper mossuk folyó vízzel, a gyökereket elválasztjuk, és szét a törülközőt, hogy a vízüveg. Miután megszárad, szerint egy egységes réteget egy előre sült bogyó szubsztrát (réteg nagyobb lehet, két vagy három bogyók). Külön tálban túró felvert sűrített tej, adunk a megolvasztott zselatin néhányszor vízzel kanál. Minden összekeverjük. A kapott masszát öntünk eper. Cake hűtőbe tesszük önteni krémet.

Főtt fent leírt torta recept eperrel, lehet egy csodálatos alkalom az egész család gyűjteni egy pohár kedvenc italával, és élvezze a házi süteményeket. Élvezze az étvágyat.