Hogyan kell főzni a krumplit a serpenyőben

Burgonya olajban sült, a legnépszerűbb étel a világon. Ez szolgált szinte minden éttermek és bisztrók. Ugyanakkor egyes intézmények tette szinte a főétel a menüben, a havi eladási több tonna termék. Azonban sok háziasszonyok gyakran kérdezték , hogyan kell főzni krumplit otthon, nem csak, hogy kérjük a szeretteit egy finom étel, hanem csökkenti a tartalma élelmiszer káros anyagok a szervezetben.

Berendezések és alkatrészek

Először is érdemes megjegyezni, hogy a költségvetési intézmények egy olyan étel készült speciális burgonya, amely értékesített szeletelt és minimális nedvességtartalma. Ők is egy bizonyos hardverelem, amely egy nagy mennyiségű növényi olaj vagy zsír. Ezért az a kérdés, hogyan lehet a sült krumpli otthon, magában foglalja a legalapvetőbb élelmiszerek és a szokásos serpenyőbe.

összetevők

Mert ez az étel lesz szüksége:

- előre - 1 kg;

- növényi olaj - 200 g;

- só.

edzés

A fő szakaszában a készítmény egy készítmény. Az a tény, hogy a munka kell használni a vörösen izzó növényi olaj, ami nagyon nehéz összeegyeztetni a víz és a nedvesség. Éppen ezért a hasábburgonya egy serpenyőben készült előkészített termék.

Először is, meg kell tisztítani a gumókat és vágjuk csíkokra. Akkor meg kell, hogy megszabaduljon a felesleges keményítő, amely nem csak káros, hanem hátrányosan befolyásolja az ízét. Erre a zöldségeket mossuk és áztatunk 2 órán át. Hogy abban az időben, amikor a hasábburgonya a serpenyőben készen áll, nem spray olaj, szárított használat előtt, és igyekezett a lehető legnagyobb mértékben, hogy megszabaduljon a nedvességet.

előkészítés

Amikor a burgonya kiszáradni, akkor lehet kezdeni a főzés. Ehhez tegye az edényt a tűzre, és ez jól fűtött. Következő öntötték növényi olaj, amely szintén melegítjük a lehető legmagasabb hőmérséklet. Ez biztosítja, hogy a hasábburgonya a serpenyőben nem fog ragaszkodni, és nem ragad.

Ezután hogy egy kis része az elkészített szeletelés és helyezzük az olajban. Sőt, meg kell úszni. Meg kell jegyezni, hogy a főzési idő olyan kicsi, hogy meg kell, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a burgonyát. Amint barnák, csak meg kell, hogy ez egy speciális kanállal lyukakkal vagy lyukas kanállal. Ezután feküdt a következő tétel, amíg az összes krumplit a serpenyőben készen áll. Az így kapott termék ajánlott, hogy elmozdulás egy szűrőedény lefolyni a maradék olaj.

takarmány

Amikor az étel csak főtt és még melegen, teszi hozzá egy kevés sót, és alaposan keverjük össze. Ahhoz, hogy a táblázatban lehet etetni köretként vagy táplálékra, egy külön edénybe, vagy a saláták. Mint a burgonya gyakran egyfajta táplálékra, amikor filmet néz. Érdemes megjegyezni, hogy a krumplit használnak meleg és hideg. Ahhoz, hogy ez szolgálja a különböző mártások és fűszerek adnak az ételnek jellegzetes ízét és aromáját.