Hogyan zárjuk a nyírfa lé, citrom téli

Hogyan zárjuk a nyírfa lé, citrom és mentse el, amíg a tél? Ez a kérdés az érdeke, hogy sok háziasszonyok, akik szeretik a kora tavaszi gyűjteni életet adó víz, és élvezni a nyár, ősz és tél. Azonban nem minden rajongó nyírfa lé tudja, hogyan kell készíteni későbbi használatra. Ebben a tekintetben, úgy döntöttünk, hogy vezessenek be számos módon természetvédelmi hogy segít megőrizni egy italt beállta előtt a hideg idő, és még hosszabb.

Hogyan lehet megőrizni a nyírfa nedve?

Receptek citrom és narancs tudja gyakorlatilag minden nő. Azonban azok számára, akik úgy döntöttek, az első alkalom, hogy felkészüljenek a téli, mint egy italt, azt ismétlik meg a folyamatokat részletesebben.

1. lehetőség: narancssárga

Megőrzése a nyírfa nedv illatos narancs gyümölcs a legnépszerűbb módszer a rajongók az italt. Létrehozásához, akkor szüksége lesz:

• Friss leve nyír - 3 l;
• Cukor - 3 evőkanál csúszdával;
• édes narancs - 1 közepes méretű gyümölcs;
• citromsav - ½ desszert kanál;
• száraz levelek menta - gyermekkanál.

eljárás előforma

Ahhoz, hogy nyírfa lé , narancs, hogy a legtöbb illatos és ízletes, a folyamat a betakarítás szigorúan be kell tartaniuk a fenti előírásoknak. A kezdéshez szeretne önteni a friss italt egy tiszta zománcozott edény, és lassan, hogy azt egy forraljuk. Ezt követően kell sterilizálni három literes üvegedénybe, hogy a cukor, citromsav, 4-5 narancssárga körök (közvetlenül a bőrrel) és száraz levelek borsmenta. Következő nyakán bankokat kell helyezni többrétegű géz vagy telepíteni egy szűrőt, majd óvatosan öntsük a forró lé rá nyír. Az ilyen kezelés megfosztja az ital nem kívánt részecskék és tartsa meg sokáig.

Miután az összes fenti lépéseket, meg kell dobni egy sterilizált edény fedelét, fordítsa fejjel lefelé, zárja le a takarót, és maradjon ebben a pozícióban, amíg a következő nap vagy teljes hűtés. Tárolja az elkészített ital előnyösen hűvös körülmények között: pincében vagy a hűtőberendezés kamrában.

Mint látható, megőrzése nyírfa nedv gyümölccsel - ez elég egyszerű és gyors módja annak, hogy hozzon létre egy finom és egészséges ital, amely élvezhető, amíg a tél végén. Azonban a változat narancs szeletekkel nem az egyetlen módja összekapcsolják a életadó folyadékot. Más módszert részletesebben.

2. lehetőség: citrom

Hogyan zárjuk a nyírfa lé, citrom? Ehhez szükségünk van:

• Friss leve nyír - 3 l;
• Cukor - 3 evőkanál csúszdával;
• citrom - 1 nagy gyümölcs;
• Lollipop bármilyen aroma (alma, hercegné, menta, és így tovább.) - 1-2 db.

előállítási eljárás

Nem tudom, hogyan kell zárni egy nyírfa lé, citrom? Kezdeni, hogy gondosan kidolgozott friss italt. Erre a célra szükséges, hogy szűrjük át vastag géz vagy finom szűrő, majd öntsük egy zománcozott edény. Később ugyanabban étel szükséges öntsünk cukrot, tedd 5-6 szelet citrom héja és egy pár cukorka ízű. Ezt követően a pot kell fektetni a kis láng. Forraljuk az ital nem ajánlott. Ez csak akkor szükséges, hogy enyhén felmelegszik úgy, hogy az összes hozzáadott komponens teljesen feloldódik.

Miután forró ételeket az alsó emelkedni kezd az első hólyagok, nyírfa nedv nyugodtan öntsük a bankok. Ehhez el kell vinni egy három literes üvegekbe és sterilizáljuk át a forró gőz. Továbbá a nyakán a bankok beállításához szükséges a képernyő, és öntsünk forró italt. A végén a töltött tartály kell dobni fedelét. Ready konzerv terméket flip fejjel lefelé, óvatosan csomagolva egy paplan vagy takaró, és hagyjuk hűlni körülbelül egy nap. Ezt követően, nyírfa nedv kell helyezni a hűtőszekrénybe, vagy bármely más helyen, ahol a hőmérséklet nem haladja meg az 5 fok.

Most már tudja, hogyan kell zárni egy nyírfa lé, citrom, a tél. Azonban meg kell jegyezni, hogy egy ilyen ital lehet tartósítani nem csak a friss citrus és menta. Végtére is, néhány lé szerelmeseinek szívesebben használják a pezsgőtabletta formájában. Erre a célra egy friss italt ajánlott hozzá élesztőt, és hagyjuk állni egy kicsit a hőt. Bár helyett egy olyan további összetevő, néhány szakácsok használja, és szárítjuk. Tekintsük ezt a módszert részletesebben.

Hogyan készüljünk fel a téli nyírfa lé mazsola?

Az íze ezt az italt, nagyon hasonlít egy sört. És ez nem véletlen, mert szerepel az italt adjunk hozzá egy maréknyi mazsola, amely lehetővé teszi a folyadék erjedésnek és alakítani egy szaftos leve.

Tehát, a teremtés egy ilyen pezsgő üres, akkor mi szükség van:

• Friss leve nyír - 3 l;
• Cukor - 4 kanál csúszdával;
• citromhéj szárított - kis schepotochka;
• mazsola fekete vagy barna (mint akkor mag, és nélkülük) - 10-12 db.

eljárás előforma

Eltérően a korábbi receptek, ebben a kiviteli alakban nem biztosít forró ital vagy bármely melegítő folyadék élénkítő. Ez lehetővé teszi, hogy mentse maximum nyírfa nedv tápanyagokat. Sőt, ezt az italt jobb frissítő a forró nyári időjárás.

Annak érdekében, hogy egy ilyen előgyártmány, szükséges, hogy kiszűrje a friss nyírfa nedve, öntsük egy üvegedénybe, majd hozzáadjuk a cukor, szárított citromhéj és a barna vagy fekete marék mazsola. Minden összetevő alaposan össze kell keverni egy kanállal nagy, lazán szoros és hagyjuk szobahőmérsékleten 25-30 órán át. Ez idő alatt a leve erjedni kicsit. Továbbá, meg kell önteni az üveget, és tegye a hűtőbe tárolásra. Fogyasztásra kész, akkor inni csak 2-3 hét után. Ezalatt az idő alatt teljesen jön, akkor enyhén savanyú, illatos és ízletes.

Meg kell jegyezni, hogy ki a nyírfa nedv lehet tenni nem csak frissítő, hanem egy asztal termék, mint ecettel. Létrehozásához az összegyűjtött folyadék mennyisége 2 liter kell elkeverni 30 g mézet és 100 g vodka, majd hagyjuk, hogy a hő 2-3 hónap.