Hotpot: egyszerű, ízletes, szépen

Pörkölt zöldségekkel nagyon könnyen elkészíthető. Ez az étel tökéletes, akik szeretnék enni egy kiegyensúlyozott és ízletes. Ebben étel a sok vitamin és ásványi anyag. Azt tanácsolom, főzni a húst, párolt zöldséggel.

A férfi, aki úgy néz ki, miután az egészségügyi és a szám, akkor valószínű, hogy lesznek, például ismerős számunkra burgonyapürével, sült húst. Ez nem csak az egészségtelen élelmiszerek, de nagyon nehéz étel a gyomorban. Különösen akkor, ha ezek az ételek is a vacsora, amikor az álom nem messze. Az alapvető szabály az egészséges élelmiszerek külön - nem kombinálni egy étkezés nem kompatibilis termékeket. A húst kell enni a zöldségek és a burgonya és a gabonafélék külön-külön. Azok számára, akik táplálkoznak ezt az elvet, gyors jó, egészséges és finom receptet az egészséges táplálkozás és a jólét.

Egyszer, a kreatív impulzus, ami csak megelőztek a konyhában, főztem hotpot. Az íze ennek a látszólag egyszerű étel, minden várakozásomat felülmúlta, úgyhogy megosztom veletek. Ez egyaránt alkalmas a nyaralás asztalra, és egy családi vacsora.

Kezdeni, olvassa el a teljes listát a termékek, hogy szükség lesz. Sőt, azt állítjuk elv szerint „az összes zöldséget, amit a hűtőben.” A készítmény ételek „párolt zöldségekkel” a következő volt:

400 gramm sovány sertéshús;

2 közepes sárgarépa;

1 nagy hagyma;

2 db. édes paprika, lehetőleg különböző színű szépség;

2 db. paradicsom;

2 gerezd fokhagyma;

só;

bors.

Ismerkedés a készítmény. Szerint a kulináris élményt, hogy az étel nem csak finom, hanem nézd esztétikus, hotpot igényel helyes vágási minden összetevő. Ehhez jól kell kihegyezett késsel. Sertés teljesen felengedni, és öblítsük le folyó víz alatt. Meg kell vágni nagyon apró kockákra, és körülbelül 1,5 cm. Tehát jobb forrni egy ideje, és a szó szoros értelmében a szádban olvad. Hús azonnal sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk egy ideig pácolt. Miután az összes zöldséget mosni és tisztítani, hogy a vágás.

Hagyma vágva félgyűrűt és kell egy kicsit megszórjuk, ecet (néhány csepp). Grate sárgarépa julienne legjobb speciális reszelő vagy átengedjük egy tál zöldség élelmiszer-feldolgozó. Pepper is csíkra vágva, és paradicsomot - kockára vágott.

Készítsünk nagyobb, előnyösen mély serpenyőben. Öntsünk egy kevés olíva vagy napraforgó olaj, megsütjük néhány percig benne húsdarabok és tegyük egy serpenyőbe, amely kialszik. Nos, ez ugyanaz a serpenyőben felváltva Levél zöldségek. Először is, a hagymát, majd egy kicsit pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát. Ez a fordulat bors - és a végén a paradicsomot. Keverjük jól össze, és egy kicsit tartsa a tüzet, hogy leadja zöldséglevek. Most át a húst egy serpenyőben, és töltse meg a mártással. Akkor adjunk hozzá egy kevés paradicsomlé vagy víz. akkor öntsünk 50-100 g vörösbor ízét. Ez ad egy különleges kis ízt az étel.

Ahhoz hotpot tényleg puha, főzzük hosszabbnak kell lennie. A legtöbb folyadék forrni kell. Ötven perc elég lesz. 10 percig, amíg főtt megkeverni zúzott fokhagymát.

Tálaljuk, minden igényt kielégítő, hogy egy közös nagy tányér, korábban megszórva friss fűszernövények. Ez az étel önellátó és nem igényel semmilyen köret, vagy adjunk hozzá egy salátát. Alkalmazza az asztalon egy fekete vagy fehér kenyeret.

Mint látható, a recept „pörkölt zöldség” nem igényel valami elképzelhetetlen erőfeszítést. Az étel nagyon egyszerűen elő, de a végén kiderül, nagyon eredeti, szép és egészséges étel, hogy változatosabbá a diéta nem csak egy új ízt, hanem a fényerőt. Remélhetőleg ez a recept, töltse fel a szakácskönyv!