Hogyan megsütjük gomba

Nagyon sok háziasszonyok, különösen a kezdők elkészíthetik ételeiket receptek alapján, amelyek a legkülönfélébb módokon. Tehát az összetevők listáján a sok receptet vannak gombát, és a főzés technológiai azt mondta, hogy meg kell sütni. Akkor mi van? És ennyi. Mindenesetre főzés utasításokat nem adott egyértelmű sorrendje hogyan sütjük gomba. Lehet, persze, hogy néhány tipp, hogy valóban alkalmazni a folyamatot, de a gyakorlatban, megértjük, hogy ez nem elég. Szóval ez a cikk foglalkozik azzal, hogy hogyan ízletes sütjük gomba, lesz a fénypontja ételeket főzött neked.

A folyamat a főzés gomba, mint általában, nem okoz semmilyen problémát, így vele megbirkózni, még gyakorlatlan háziasszony.

Hogyan megsütjük a gombát. 1. lehetőség

Ehhez szükség lesz hagyma - vágjuk félgyűrűt és félretesszük. Most, hogy előkészítésével pan, ahol megy, hogy a folyamat a sütés gombát. Ehhez öntsünk növényi olajat, és várja meg, amíg felmelegszik. Amikor ez megtörténik, öntsük bele egyharmada az apróra vágott hagymát, majd három perccel a start pörkölés, hozzáadjuk a gombát, a hagymát, hozzáadjuk a pre-tüzet. Azonnal megpróbálja jól keverjük, és hagyjuk a tartalmát a serpenyőben sült.

A folyamat során a főzés gomba ad egy csomó lé, így ők inkább főni a saját levét. Ne próbálja fedezni őket ebben az időben, a fedél! Cook csak meg kell nyitnia a serpenyőbe, mint amire szüksége van, hogy megszabaduljon a kapott levet - ez csak szüksége van, hogy elpárologjon. Akkor, amikor a gombát és a hagymát megpirítjuk elég, csökkentse a hőt, és próbálja nyomon követni az idő, amikor a nedvesség elpárolog. Ebben a pillanatban meg kell önteni a többi apróra vágott hagymát. Csak ezután lehet fedezni az edényt fedővel, hogy etetni a tartalmát a hagyma ízét és aromáját. A legfontosabb dolog - csökkenti a hő alacsony.

Most a feladat -, hogy rendszeresen zavarja gomba, mindaddig, amíg nem főtt teljesen.

Hogyan megsütjük a gombát. 2. lehetőség

Ez a kiviteli alak a termikus, hogy a gombákat nagyon különbözik az előzőtől. Ha nem tudja, hogyan kell sütni a gombát, akkor használja ezt a receptet - ez illik csak tökéletes számukra.

Mielőtt a főzési folyamat meg kell készíteni a gomba - ez megmossuk és tiszta. Vágjuk szeletekre, a kívánt méretre. Annak érdekében, hogy a végén az egészet jött ki nagyon finom, sütés előtt a gombát forraljuk sós vízben öt percig. Ne tartsa őket a víz után a kapcsolja ki a kályha - azonnal eléri, és indítsa obvalivaniyu lisztet.

Közben előkészíti a serpenyőben sütéshez: tedd a tűzhelyre, és olvasszuk meg a vajat. Amint ez megtörténik, feküdt a gombát és főzzük addig a pillanatig, amikor azok nem jelennek meg aranybarna kéreg.

Most, hogy a feldolgozó hagymát. Ehhez vágjuk fél gyűrű vagy csíkokra, és megsütjük növényi olaj is, amíg arany.

Amikor a hagyma kész, add hozzá a gombát, és alaposan keverjük össze. Most öntsük a krémet a serpenyőbe (ha szedett egy font gomba, elég, ha egy fél csésze), és forraljuk fel, kapcsolja ki a kályha.

Most gomba készen kell kézbesíteni.

Ha nem akarjuk szolgálni a gombát egy külön edénybe, akkor megsütjük ugyanúgy, anélkül azonban, hogy a tejszín hozzáadásával a végén - így felveheti őket egy salátát vagy levest, például.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell sütni gombát, és így, hogy kapnak egy finom, felveheti őket saláták, levesek, sütemények és egyéb ételek, receptek, amelyek tartalmazzák azt.