Jelly Gyümölcs Receptek

Készítsünk ünnepi asztalra - ez mindig nagy felelősséget a háziasszony. Várja a vendégeket, a jó háziasszony gondolja, hogy a menüben, kiválasztja a receptek meleg ételek , saláták, szendvicsek és sütemények.

Gyakran az asztalnál fog tetszeni, még a kis ínyenceknek. felér egy gyermek menü különösen nehéz. Edények kell nem csak finom, hanem szép felkelti az érdeklődést a gyermekek és felébreszti az étvágyat.

A legnehezebb menüpont lehet desszert. Normál torta érdekes gyerekek csak akkor, ha fúj a gyertyákat. És akkor a gyerekek unatkozni az asztalnál, otkovyrnuv két szelet ünnepi torta. Igazi megváltás válhat fagylalt és gyümölcs kocsonya. A recept a zselét nagyon egyszerű. Ezért különös figyelmet kell fordítani a művészi tervezés különlegességeit.

Hogy előkészítse a zselét lehet használni a különféle gyümölcsök és bogyók. Ez különösen helyénvaló citrus: narancs, mandarin. Alkalmas például alma, körte, szilva, sárgabarack. Különösen ízletes zselés nyert cseresznye, eper, áfonya és a mazsolát.

Ennek alapja a desszert lehet használni, mint egy friss gyümölcslé és vásárlás. Tökéletes gyümölcs kompót vagy szirup konzerv gyümölcsök és bogyók. De zselés felnőtteknek adhatunk bor és likőr. Ez ad egy különleges pikantériája, hogy az étel.

Főzés gyümölcs kocsonya. recept

Hogy előkészítse a desszert recept lehet változtatni attól függően, hogy mely gyümölcsök és bogyók használnak.

Általános ajánlások és az arányok a következők:

Hogy előkészítse a zselé 5 adag gyümölcs és bogyós tál, szükségünk van:

• Gyümölcslé vagy kompót (alma, málna, cseresznye) - 600 ml;
• 300 g bogyós (típusú 3-4 lehet használni azonos arányban);
• 1 tasak zselatin.

Hígított zselatin kis mennyiségű gyümölcslé vagy befőtt, megkapjuk tömeg kocsonyás konzisztenciát. Ezután hozzáadjuk a maradék levet, vagy kompót. Akkor adjunk hozzá cukrot, ha a kiválasztott lé nem elég édes. Melegíti a folyadékot, hogy teljesen feloldódjon a zselatin. Majd terjeszteni a gyümölcsöket és bogyókat kiadagolt szemüveg vagy fagylalt tálak és öntsünk kapott szirupot. Hagyjuk lehűlni hűtőszekrényben 5 órán át.

Ha azt szeretnénk, hogy zselés egy csészealj, az űrlap enyhén meg kell leforrázott, majd zselés csúszik könnyen.

Ha a főzés csak zselé almából, a zselatin nem lehet használni egyáltalán, vagy nagyon kevés hozzá. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a természet az alma gazdag a pektin. A pektin - természetes sűrítőanyag. A talapzaton áll, például, ez természetes alma lekvár. Persze, ha készítünk egy desszert a kicsiknek, akkor jobb, ha nélküle zselatin, vagy minél kevesebbet és használja almalé. Az almalé egyszerűen egy jó felforraljuk a cukorral, és hagyjuk kihűlni.

Jelly mandarin

Különösen ízletes és sós gyümölcskocsonya kapunk, ami recept tartalmaz citrus. Legalkalmasabb narancs vagy mandarint.

A hús mandarint őrölni, és keverjük össze mézzel. Ahelyett, lé, akkor a szirup mandarinkonzervet. És akkor készít főzet a héja és húsa mandarin, kevert zselatint és a cukrot. Az őrölt cellulóz öntsük a levest, hogy megkapja, és tegye hűlni. A zselés gyümölcsök (recept felnőttek részére), felveheti citrom vagy narancs likőr.

Ahelyett, hogy a penészgombák és a szemüveg is használható félkör alakú tál mandarin vagy narancs bőr, amely tele van kocsonya. Egyébként az ilyen formák szárított héja nagyon szép megjelenés zselé egy elütő színű, mint a cseresznye.

Berry kocsonya. vörösáfonya

Cranberry jelly Ez lehet nem csak finom, de nagyon hasznos. Ehhez készítsen egy szirup cukorral, és keverjük össze a zselatin, amint az a recept, majd öntsük a friss áfonyalé. Így az összes vitamin mentésre kerül, és az asztalon lesz egy elképesztően erős és egészséges desszert.

Ilyen csodálatos desszertek lesz képes, hogy örömet nem csak a gyermekek, hanem a felnőttek, közömbös az édes asztalra.