Jelly „madár tej”: a klasszikus recept

Jelly „madár tej”, a recept, amely azt fogja mondani, ma - egy étel, hogy sok ismerős az ő gyermekkorában. Akkor, amikor hazánk jó édességet lehet vásárolni nagy nehezen, ez desszert készítünk függetlenül a legegyszerűbb termékeket. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan lehet zselé (recept zselatin), emlékeztető íze a híres „madár tej”.

A klasszikus recept

Ehhez desszert, akkor nem kell megvenni különleges ételek, mint a legtöbben (hisszük) talál a hűtőben. Hogy előkészítse a bázis lesz szüksége:

• Hat tojásfehérjét.
• Másfél evőkanál cukor.
• Evőkanál zselatin.
• Citromsav íze.

Édes venni:

• Két evőkanál tejföl.
• Tea kanál kakaó.
• 20 gramm vaj.
• Egy evőkanál cukrot.

Főzni zselé „madár tej”:

• Tegye a zselatint egy tálba, töltse meg egy fél pohár hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni.
• Tojásfehérje ostor cukorral (módosítja az összeget az Ön ízlése szerint).
• Készül zselatin át egy serpenyőbe, és forralunk közepes lángon. Ezt követően, hagyja kihűlni, majd óvatosan öntsük egy protein tömeg. Habverővel össze mindent.
• A kapott masszát öntsük formájában és küldje el a hűtőszekrényben néhány órán át.
• Hogy előkészítse a tejkaramella keverjük össze a hozzávalókat, tegye azt a tűzre, és főzzük, folyamatos keverés közben. Ha az eredmény az erőfeszítéseket, hogy egy homogén masszát távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Öntsük a lehűtött elegyet felfújtak, és küldje el a hűtőben még egy fél órát.

Jelly „madár tej” tejföl

Desszert tejszín alapú, nem csak kiderül nagyon finom, de nem is kerül sokba. Ez vonatkozik a tea, mint a hétköznapi és az ünnepi asztalra. Tehát feltesszük főni a zselé „madár tej”.

recept:

• Kétharmada a tasakot oldódnak zselatint vízben gőzfürdőn.
• A keverőbe 500 gramm ostor tejszín, a hagyományos üveg és egy evőkanál vaníliás cukor. Hozzáadása után a kapott elegyet lehűtjük, a zselatin és újra keverjük össze.
• Töltse ki az űrlapot a krém, és tedd a hűtőbe.
• A maradék zselatint feloldjuk fél csésze vizet, és keverjük össze három evőkanál cukrot, három evőkanál kakaó és kiskanálnyi vajból.
• Add, hogy az alap csokoládé réteg és ismét a hűtőszekrénybe.

Jelly lehet benyújtani az asztalra, ha teljesen megkeményedik.

Puff kocsonya. recept zselatin

Ez egy egyszerű és ízletes étel szolgálhat egy külön edénybe, és válhat alapja egyszerű torta. Ehhez csak ki kell sütni, vagy vásárolni a legközelebbi élelmiszerbolt sütemények. „Madár tej” Tehát tanulni főzni egy zselés puff.

recept:

• Osszuk egy liter tej felét, és öntsük a különböző serpenyőket. Minden egyes helyen egy evőkanál zselatin, két és fél evőkanál cukrot és jól keverjük össze.

• Az egyik tartályba, adjunk hozzá három-négy evőkanál kakaó, és keverjük össze újra.

• Mindkét keveréket fel a tűzhelyre, és főzzük át a magas hő, folyamatos keverés közben.

• Része a csokoládét, öntsük a jégkrém tálat vagy más alkalmas formák. Tegye őket a hűtőben egy darabig. Amikor felfújt megkeményedik, távolítsa el, öntsük felső részét a tej keveréket, és ismét fel formájában hűtőszekrényben. Alternatív így a csokoládé és a fehér krém többször.

„Madár tej” lekvárral

Ez az ízletes és rendkívül finom desszert lesz fellebbezés nem csak a gyerekek, hanem felnőttek. Jam, amit használni fog a készítmény krém, kapható az üzletben. Csak figyelni, hogy az összetétele: jobb, ha elő kizárólag természetes termékeket. Tehát zselé „Madár tej” (recept):

• Három evőkanál zselatin fedél hideg vízzel utasításai szerint, ami általában a csomagoláson feltüntetett. Amikor a por megduzzad, tedd a tűz, és felmelegítik egy kicsit.
• Két tojássárgáját, habverővel és fél csésze cukor egy mixer.
• Ha a tojás tömege pedig egy hab, add hozzá a leve fél citrom, két vagy három evőkanál likőr (akkor cserélje egy csipet vaníliás cukor), és jól összekeverjük.
• Keverjük össze az összes elkészített termékek tejfölös (600 gramm), a fele a zselatin. Ezután öntsük a jövőben puding szilikon öntőforma torta és hűtőszekrényben.
• Itt az ideje, hogy felkészüljünk a második réteg zselé. Ehhez 200 gramm tejföl, keverjük össze két evőkanál cukrot.
• Üveg melegítse málnalekvárt a mikrohullámú egy percig.
• Csatlakoztassa lekvár, tejföl, és a második rész a zselatin, és jól összekeverjük. Öntsük a keveréket a fagyott réteg zselé formában és újra hűtőszekrénybe tesszük.

következtetés

Reméljük, hogy hasznos lesz, recepteket, hogy már ebben a cikkben ismertetett. Mindegyikük más különleges íz és tökéletes a szerepre hasznos gyermek desszert. Készítsünk házilag „madár tej” az öröm és a raduyte rokonok szokatlan új ízeket.