Palacsinta tojás a víz: a recept

Nincs egyetlen ember, aki nem szereti sült palacsintát. Ezen kívül, hogy felkészítse őket ez nem nehéz, és nem kell sok összetevő. A legtöbb szokásos palacsinta, a víz és a tojás, a kapott vékony és érzékeny. Ezek előállíthatók egy külön edénybe, valamint a dzsem, lekvár, stb És lehetséges, hogy a cucc különböző töltelékkel: .. gomba, sajt, hús, vagy bármi más. Így töltse velük, vagy egyszerűen szolgálhat mézzel - a tea. És mi segítünk ebben a recepteket. Válasszon egyet közülük, azt mutatják, hogy a kulináris utáni sóvárgás és a fantáziák, majd alkalmazza az asztalra, raduyte szeretteiknek. Mi most az üzletet, készül egy vékony palacsinta a víz.

Recept № 1: vékony palacsinta

Hozzávalók neki forralt vizet - 600 ml, tojás - három, liszt - 190 gramm növényi olaj - egy kanál és egy kicsit a sütéshez, egy csipet sót.

Beat tojás habverővel sóval és vízzel. Egy kanál, fokozatosan vezessék be a lisztet, miközben továbbra is habverővel. Add a tésztához növényi olaj, habverővel ismét alaposan. Olaj a készítmény nem teszi lehetővé a folyamat sülő palacsinta ragaszkodni a serpenyőbe. A végén kellett volna egy egységes, csomómentes tésztát. Kenjük meg a serpenyőben egy ecsettel. Nos Ezután a reakcióelegyet felmelegítjük, és öntött egy vékony réteg tészta, sütjük a palacsintát. Úgy történik, hogy ahogy előkészíti a palacsintát a víz a tojás, fél elment, háztartási evett gyorsan és lekvár, mosott le tea. Ez rendben van, akarjuk mondani a másik recept.

Recept 2-es szám: a legnagyobb jobboldali

Korábban háziasszonyok gyakran nem kap jó minőségű szakács palacsinta a vízen. Néha egy kicsit „gumi”. De a kísérletek jött a helyes utat. És most palacsinta a vizet a tojás származik, nagyon finom. Tehát figyelni a receptet az alábbiakban ismertetjük. Ajánlatos, hogy egy serpenyőben egy jó tapadásmentes bevonattal.

Szükségünk van: fél liter víz, három tojást, két evőkanál cukrot, egy csipet sót, egy teáskanál sütőpor, másfél csésze liszt, három evőkanál növényi olaj.

Öntsük egy konténer cukor, só, tojás, verte, amíg bolyhos hab állapotban. Ez körülbelül öt percig. Veszünk egy harmadik a víz, elküldi a átszitált lisztet és a sütőport egy serpenyőbe és habverővel a tésztát mixer. Ha öntse a vizet egyszerre, nehéz lesz betörni a tésztát liszttel csomók. Pour most, nem ugyanaz olajjal keverjük. A tészta lesz elég folyadékot, de ezért palacsintát és olyan vékony. Most kezd sütni finom palacsintát a víz, ugyanakkor az első közülük ajánlott a serpenyőbe zsírozni. Miután befejezte az utolsó megsütjük palacsinta, hajtsa őket a serpenyőben, és zárja le a fedelet. Ők még többet puha és ízletes.

Recept száma 3: legkönnyebb

Egy másik recept.

Hat személyre van szükség: három tojás, két evőkanál porcukor, két és fél csésze meleg víz, két csésze búzaliszt, egy evőkanál növényi olaj és só.

Nos, akkor ismét készül a palacsinta a vízen. Fotók és receptek segít csinálni. Különösen, hogy nem nehéz sem. Ez az egyik legegyszerűbb és egyszerű módja. Hozzátéve meleg vízzel kristálycukrot és egy csipet sót. Alaposan keverjük össze, amíg az összes fel nem oldódik. Beat tojás egy mixer, adjuk hozzá a lisztet, lehet palacsintát, de lehetséges, és normális, a legmagasabb fokozatú, minden, verte, amíg csomók oldunk. Öntsünk egy kanál vajat, és jól összekeverjük. A tésztát kell vastag, könnyező, amire szükségünk van, ha valami, vízzel hígítjuk. Fry egy forró serpenyőben, amely a sertészsír, amíg aranybarna.

Recept № 4: szódával és ecet

És ismét - vékony palacsintát a víz, mert ezek nem különböznek azoktól, amelyek főznek a kefir vagy tejet.

Hozzávalók: két csésze liszt, tojás, közönséges víz - két pohár, homok cukor - két kanál, szóda - fél teáskanál növényi olaj - két kanál, és a sót.

Egy tálba, verte a tojás és megdörzsöli a cukorral és a sóval. Töltött egy pohár vizet, és alaposan keverjük össze. Adja hozzá az ecetet, oltott szóda. Öntsük a lisztet, és jól összekeverjük, meg tudod csinálni egy mixer. Kapunk egy merev tésztát, amely vízzel hígítjuk, hogy maradt, folyamatos keverés közben. Közel a végén hozzáadjuk a vajat, és keverjük össze újra. Olaj a serpenyőben zsírt felmelegítjük és sütni palacsintát. Ebben a receptben, kívánatos, hogy kenje az első az egyes palacsinta. Szolgált az asztalra, töltött tömés vagy csak úgy, lekvárral, például. Jó étvágyat!

Tippek háziasszony: hogyan sütjük a palacsintát a víz tojással

Ezek a tippek annyi, úgy döntöttünk, a legfontosabbak:

1. Fry vékony palacsintát, amire szükség van egy vagy két perc alatt mindkét oldalon, nem több.
2. Meg kell távolítani a következő módszerrel: lovagolni egy kicsit serpenyőben, kigurul a palacsinta, billenjen meg, nyomja ezt a részét a lapocka és húzza ki a serpenyőt ki a palacsinta.
3. Fry a palacsinta a középső égő közepes lángon vagy alacsony hő legszélesebb égők, amelyek alapján választjuk ki a méret a serpenyőben.
4. Adjuk hozzá a tejet és a vajat a tészta, ha a palacsinta száraz.
5. Ha ezek a közepén kezd buborék megszúrta egy villával.
6. Ha törik, akkor kell hozzá egy tojást és egy kis lisztet.