Hogyan megsütjük a magot egy serpenyőben otthon

Annak ellenére, hogy a napraforgó haza Amerikába, először enni a magok hazánkban. Az indiánok csak préselt olaj umaschivaniya kizárólag saját szervei, valamint a pollen készült tetováló festék. Az európaiak nőni ezeket a gyönyörű virágokat a XVI században kizárólag díszítési célokra. Ez volt csak a napraforgót importált Oroszországból, a mi az emberek rájöttek, hogyan sült el a magot egy serpenyőben. És rájöttem, hogy a mag a „napraforgó” nem csak ehető, de nagyon finom a sült és friss. És olaj pirított magvakkal meg egyszerűen pótolhatatlan. Különösen most, hogy már semmivé a natív maghéj és len kender olaj.

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy az emberek hazánk napraforgómag, a továbbiakban egyszerűen „mag” vagy „Szemjon,” egy nemzeti csemege, felülírva ezzel a korábbi oroszok popcorn. A sütőtök magja is finom, de ezek messze a népszerűsége a napraforgó. Az utcán a városok még mindig megtalálható „Nézőpont”, mely vásárolni őket egy pohár mag áron. De ha korábban volt egy monopólium ezen a területen, de ma azok kiszorították a piacról csomagolva táskák szemek eladta minden trafikban vagy bolti. De az igazi ínyenceknek, akik nagyon jól tudja, hogyan sült el a magot egy serpenyőben, inkább csak a saját főtt termék. Próbáld ki, és csináld magad.

Hogyan megsütjük a magokat egy serpenyőben

Persze, ők is sütjük a sütőben, és még a mikrohullámú sütőben. De annak ellenére, hogy az utóbbi módszer a legegyszerűbb, de még mindig nem fogott különösen a műértők és szakértők magokat. De az öntöttvas serpenyőben egy széles, lapos fenék ikonikus konyhai berendezések. Egyes háziasszonyok még hozzá egy külön bankot a magok, amelyek szigorúan tilos használni más célokra.

Mielőtt megsütjük a magot egy serpenyőben, meg kell mosni, mert nem ismert, hogy hol és hogyan tároljuk addig, amíg a hit az Ön számára. Persze, ha növekszik a napraforgó magad, akkor kihagyhatja ezt a pontot utasításokat. Nagyon fel kell melegíteni, a serpenyő alatt nagy meleget. Szárított magvak elég aludni az ágyon másfél centiméter. Pledge sikeres főzés - folyamatos keverés közben. Így kívánatosnak tűnik csak faspatula. Ahhoz, hogy távolodjon el a lemezt nem lehet minden esetben! Mivel nehéz megmondani, hány magot egy serpenyőben megpirítjuk van ez ebben az időben. Minden attól függ, a vastagsága a bőrük és méretét.

Miután a magokat kezdett pattog, távolítsa el őket a hő. De ne oltsa az égő, és egyszerűen félre saját oldalán, megállás nélkül keverjük. Ezután visszatért a tűz, amíg a következő crackles. Ehhez szüksége lesz legalább háromszor, időről időre mintát veszünk.

Hány magvak sült, amíg kész? Minden attól függ, hogy mit szeretne. Vannak, akik inkább megsütjük, amíg a magok lesz barna színű, de a többség kész találkozni és tejszín árnyalatú. Ezek a magvak kiváló íze és kiváló aromája. Általában az egész folyamat 10-12 percig tart.

Az íz javítása céljából lehet enyhén prisolit napraforgó magvak, és a bázis a serpenyő öntsünk egy kevés növényi olaj. A választás, hogyan sült el a magot egy serpenyőben az Ön számára. Próbálja ki a különböző lehetőségeket, hogy melyik is tetszik a legjobban.