Karbonát sertéshús - csemege az ünnepek és a mindennapi

Ma a szupermarketben megtalálja gyönyörűen csomagolt felvágottak. De ha úgy néz ki, és úgy néz ki, étvágygerjesztő, az íze is messze van a várható. De semmi sem az ábécé káros adalékanyagok és nem tud beszélni. Így a vásárlás karbonát (sertés) soha nem hasonlítható haza! Kívánja kezelni a hazai és díszíteni az ünnepi asztalra? Akkor megy a „vadászat” az egy jó darab sertés. Így a vásárolt hús, mi a következő teendő, hogyan kell főzni otthon sertés karbonát? Receptek, lásd alább.

Finom-karbonát Sertés

Csodálatos termék tápláló, illatos és ízletes szendvicseket reggel csésze tea, kávé vagy uzsonna a vidéken.

Ha karbonát sertés darabokra vágjuk, és elkészített saláta (mint illik az összes többi összetevő, hogy van a hűtőben), a tüdő és a finom vacsorát is aggódj. A készítmény az említett termék csak egy darab húst szoruló hátszín, egyéb tartozékok mindig a házban. Elkezdjük készíteni:

1. Helyezze a húst a mély tepsi (ideális esetben - öntöttvas) réteg akár merész.

2. Keverjük teáskanál bors, cukor, só, dörzsölje a tetején a darab.

3. reszelt hús megszórjuk egyenletesen olajjal.

4. Fordítsa a tűz a legnagyobb, tedd a serpenyőbe, öntsünk egy fél csésze paradicsom lé.

5. Zárja le a fedelet forrni, folytassuk a melegítést 10-15 percig.

6. Kapcsolja karbonát sertés, ismét terjed serpenyőben, főzzük 15 - 20 perc a magas hő.

7. hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló: áramló leve átláthatónak kell lennie, és csak enyhén rózsaszín. Ellenkező esetben, akkor könnyen kiszáradnak.

Karbonát sertés a sütőben

Ez a termék - egy nagyon illatos, finom, csipkés fokhagymás nélkül káros vegyi anyagokat. Főtt nagyon egyszerű: nincs ideje, hogy fáradt, de nyert dicséret és hála a saját otthonában! Tehát, hogy a fólia, egy megfelelő darab sertés, egy kis fej fokhagyma, és folytassa a vegyületek előállítására:

1. húsból mosás és száraz.

2. Hozzuk létre a rés egy éles késsel, és helyezzük az egyes gerezd fokhagyma.

3. grind borsó fekete bors, sózzuk, és dörzsölje egy darab sertés.

4. Vegyünk egy nagy darab fóliát, óvatosan szünetek nélkül a „csomag” a húst, a végén a fóliát, hogy lezárja.

5. Transzfer a csomagot sütés, sütjük a hőmérsékletet némileg kisebb, mint 200 fok az alacsony hő. Körülbelül két óra elteltével az étel kész. Hagyjuk a húst hűlni, majd küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Reggel elkészítheti ízletes szendvicseket. Mint a díszítés segítségével gallyakból friss petrezselyem és az apróra vágott paradicsom szeleteket. Jó étvágyat!

Karbonát szalonna sertéshús és zöldségek

Ez az étel is előállíthatók nemcsak egyetlen darabból, de vágjuk érmék. Felhalmozni:

• font darab karbonát
• Pár paradicsom,
• két- három padlizsán,
• 100 g füstölt szalonna,
• egy szemüveget a piros (száraz) a bor,
• köteg bazsalikom,
• étolaj és egy pár evőkanál vaj mártással.

Folytassuk a készítmény

1. karbonát vágjuk érmék, csomagolja őket csíkokra a szalonnát, és megsütjük mindkét oldalán, hozzáadjuk a bort, hagyjuk lassú tűzön, hogy sűrűsödik a szósz. Eltávolítás a lemez, vajat (pár Art. L.), Keverjük, amíg homogén.

2. kockára vágott zöldségeket, megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá egy pár perc múlva vége a főzés gyógynövények bazsalikom, keverjük össze, hagyjuk forrni, és kapcsolja ki.

Adjon köretként a sült karbonát.