Torta eper csokoládé: a legjobb ötletek

Ha teszünk egy globális felmérés édesszáj a kedvenc csemege a csokitorta eperrel veszi az egyik vezető helyen. Ezért változatait az étel olyan sok. Közülük könnyen kiválaszthatja a lehetőséget, amely tökéletes egy forró nyári szünet - könnyed, frissítő. Nem kevésbé sikeres lehet a komponensek kombinációja egy igazán téli desszert, hogy töltse egy havas estén felmelegedés kényelem és egyfajta tündérmesékben.

nagy kombináció

Nem annyira szánt főzés desszertek, ami nem olvad bele a csokoládét. Sőt, egyes receptek csokoládé torták találkozhat még a csípős paprika!

De eper, talán egy igazi klasszikus. Ő komplementer sütemények, csokoládé, amelynek célja a leginkább különleges alkalmakra. És sok híres pártfogója közé egy listát a legjobb desszert csokoládé-eper torta. Mit mondhatunk, az együttes valóban királyi.

Torta eper csokoládé, kiegészítve finom krémmel cukormáz vagy ganache lehet kiváló megoldás a nyaralás.

Egyéb megfelelő komponensek

Amikor kiválasztunk egy krémes erre, akkor hagyatkozzunk kizárólag a saját ízlése. Kitűnő választás lenne édes svájci habcsók. Főtt megfelelően, akkor nagyon puha és finom -, amire szükség van a kifejező textúra sütemények és édes lédús bogyók.

Csokoládé torta eperrel és tejszínnel is lehet díszíteni-chizom. De az íze sokkal aktívabbak, mint a kollagén krémek, ez lesz hangsúlyosabb.

Gyakran a cég a csokoládé és eper olajos krémet. A magas kalóriatartalmú nem mindenkinek tetszik, de az íze határozottan jó.

Tovább win-win helyzet - alapú krém karamell. Röviden, ha lehet választani, mi több kedvükre.

Piskóta eper és csokoládé mázzal

Ez a recept ki fog derülni nagyon finom és szép torta, és elég nagy. Süteményekhez a következőkre van szükség:

• Flour - 4.5 Art.
• Kakaó sütés - 0,5 art.
• Soda - 2 tk
• Tojás - 3 db.
• Növényi olaj (finomított) - 150 ml.
• Forrásban lévő vízben - 1,5 Art.
• Cukor - cikk 1.4.
• Sütőpor - 1,5 tk (Anélkül tetején).
• Tej - cikk 1.5.

Habverő a tojás egy mixer, úgy, hogy azok mennyisége megnőtt a felére. A színe megváltozik súlya is - így fog kinézni a sűrített tej. Minden a száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálba, és helyezzük egy a tojásos masszát. Öntsünk egy pohár forró vízzel, keverjük gyorsan. Adjuk hozzá a tejet.

Süssük torta formájában osztott mintegy 50 percig előmelegített sütőben 200 ^° C-kész Korzh hagyjuk kihűlni alkotnak, majd osszuk el 2 vagy 3 torta. Szendvics tejszínnel készült sűrített tej és az olvasztott vaj egyenlő részre (körülbelül 200 g). Díszítsük eper saját. Tálalás előtt a tortát öntsük az olvasztott csokoládét vagy csokis pritrusit.

Eper és csokoládé sajttorta

Támogatói a tüdőben és az egészséges ételeket szeretik a sajttorta - sajttorta, ami szintén lehet főtt eperrel és csokoládéval. Különösen népszerűek manapság receptek, amelyek nem igényelnek főzés, mert akkor főzni egy élvezet meglehetősen gyorsan, és az eredmény nem lesz tökéletes.

Homok alapítványok van szükségünk:

• keksz - 200 g.;
• vaj - 50 g.;
• sűrített tej - 3 evőkanál

Használhatja még a legtöbb költségvetési cookie-kat ( „Jubileumi”, például), de ez a desszert egyszerűen isteni, ha vesszük a „Oreo”. Hogy előkészítse a tortát csak ölni a turmix alkatrészek. Ha egy közönséges cookie-kat, egy harmadik cserép olvasztott étcsokoládé.

A sajt réteget óvatosan habverővel 200 g túró (vagy vételi syrkovoy tömeg). Adjunk hozzá egy csésze cukor és 500 ml tejszín. 15 g zselatint előáztassuk 90 g vízben (folyékony mindig pontosan hatszor nagyobb). Melegítsük 0.5 Art. tej, öntsük vékony sugárban zselé tömegét forraljuk, hogy feloldódjon. A forró keveréket adjuk hozzá 3 evőkanál kakaó. Adja meg a súlyát a tejet a sajtot, és keverjük össze. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy maréknyi bogyós szeletelt.

Gyűjtse jobb sajttorta osztott formában. Alján nyomkodjuk tömege cookie-top öntsünk túró keveréket. Kisimítja a tetején a spatulával. 15-17 alaposan öblítse bogyók, enyhén megfullad a túró. By the way, a fele díszíteni torta eper és csokoládé lehet felezve „Oreo” kiderült, nagyon szép. Küldj torta a hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül.

Titkok a sikeres lezárása cukrászok

Sok újonnan valami baja, ha dolgozik, friss bogyós gyümölcsök. Főoldal eper hozhat lé, elveszti színét, világos krémszínű folt.

Természetesen nőtt a nap alatt bogyó mindig ízletesebb üvegház, de rosszabb, mint az esztétika. Csokoládé torta díszített eper az üvegházhatást jobban fog kinézni, és megtartja frissességét hosszabb. De ha úgy dönt, hogy adjunk a bogyók a sütemény, zöldség íze sokkal fényesebb.

Perespevshie bogyók semmiképpen nem lehet használni díszíteni a tortát. Egyszerűen nem esélyük.

Van egy másik kis trükk. Mielőtt lokalizálja bogyók a tortán, mártsuk meg egy erős zselé. Ehhez illeszkedik a szokásos gyümölcs, amely értékesített kiskereskedelmi üzletekben. Oldjuk fel az a csomag tartalmát a fele mennyiségű vizet, mint a gyártó által megadott. A réteg vékony lesz, és szinte észrevehetetlen, de a bogyók nem kifulladt, és nem hagyja, hogy a gyümölcslé. Persze, jobb, hogy a szamóca kocsonya.

szolgál

Bármilyen csokitorta eperrel, a recept, amely beállíthatja az ízlése, van egy nagy kiegészítője édes pezsgő, desszertbor, sangria. A hideg évszak, tegye ezt finomság kakaó, főzött kávé, forró csokoládé, ízesített teát. A táblázat kell szolgálnia desszert villa és kis lemezek.