Keserü csokoládé: előny vagy kárt a szervezetben?

Csokoládé hoz csak élvezetet, sőt jó? Néhányan úgy vélik, káros termékek, ami a teljességet és a pusztulás. Próbáljuk meg rendezni ezt a kérdést.

Sőt, azt egyértelműen, hogy a csokoládé jó vagy rossz, akkor nem. Ez attól függ, hogy milyen típusú csokoládé: sötét (keserű) van, fehér vagy tej. Általában, ha beszélünk a jótékony tulajdonságait az édes csemege, tartsa szem előtt a keserű csokoládé.

Étcsokoládé: az előnyök a szervezet számára

Az egyik előnye az étcsokoládé , hogy ez segít magas vérnyomásban szenvedők (magas vérnyomás). Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a flavonoidok kakaóbabban, kitágulnak a vérerek, és ezáltal csökkentik a magas vérnyomást a betegeknél.

Étcsokoládé, amelyek során különösen nagy, az is képes növelni a szint jó koleszterin a szervezetben. A kakaóbab tartalmazott sztearinsav, amely megakadályozza, hogy a növekedés a vér rossz koleszterin. Antioxidánsok szerepelnek a étcsokoládé, védik a testet a káros szabad gyökök - molekulák káros sejtek a test és a változásokat okozhat a DNS, lipidek (zsírok) és a fehérjék.

Egyre több bizonyíték arra, hogy az antioxidánsok segíthetnek lassú, vagy akár megakadályozni a fejlődést bizonyos rákos megbetegedések. Ha azt szeretnénk, hogy megvédje magát a „a pestis a XXI század” - vásárolni jó minőségű étcsokoládé.

Az előnyök étcsokoládé is rejlik, hogy képes boldoggá tesz. Ez tartalmazza phenethylamine, amely során endorfinok. Ezen túlmenően, a csokoládé növeli a szerotonin szintjét a szervezetben - a hormon a boldogság.

kalóriatartalmú csokoládé

Látva étcsokoládé, egy fénykép, amely lógott egy hirdetőtábla, nem fut a boltba e finomság csak azok számára, akik követik a szám. Emlékeznünk kell arra, hogy ez a termék zsír- és magas. Száz gramm csokoládé több mint 500 kcal. Bár az összetételében nagy mennyiségben tartalmaz a kakaóbab és sokkal kevésbé adalékanyagok - cukrot (0,2%), a vaj, míg egy fehér vagy tejcsokoládé, amely legfeljebb 65% cukor. De fontos megjegyezni, hogy egy kis darab hasznos nyalánkság nem árthat ez a szám, de ez boldogabbá tesz.

Keserű csokoládé Hozzávalók

Összhangban a GOST keserű csokoládét is lehet nevezni csak édesség, amely legalább 55% kakaót és legalább 33% kakaóvajat. Használhatja kakaóvaj helyettesítők (a növényi olajokat), de az összege nem haladhatja meg az 5% -át a teljes tartalom kakaó, csokoládé termékek. Tartalmaz továbbá egy kis mennyiségű cukor, lecitin és vanília. A gyártók nem kell hozzá egy keserű csokoládé tej zsírt és a tejet. Végtére is, annak hasznosságát függ százalékos tartalma a kakaó termékek: minél magasabb, annál jobb. Ha u vásárol, az csak étcsokoládé, amelynek használata bizonyítja tudósok. Csak arra emlékszem, hogy gondosan vizsgálja meg annak összetételét a vásárlás előtt. Eszik csokoládét, és egészséges és boldog, de tudja, az intézkedést.