Marha szósszal

Rajongók húsételek minden bizonnyal szeretné megkóstolni a marhahús szósszal, mert ennek köszönhetően szósz kiderül nagyon lédús és puha. Ez az étel jól megy minden körettel.

Marha szósszal paradicsomszósz

Szükséged lesz: egy font bélszín, két nagy fej vöröshagyma, egy nagy kanál liszt, három evőkanál paradicsompüré, babérlevéllel és borssal. A húst kis darabokra vágjuk, és elküldi a serpenyőben sült növényi olaj magas hő. Ha a felület a darabok zazharistaya kéreg a marha- hozzá apróra vágott hagymát, sót ízlés szerint. Tovább a pirított, folyamatos keverés közben termékeket. Öt perccel később adjuk hozzá a lisztet, keverjük, sütjük még néhány percig, és öntsük a húst két csésze vízzel. Lay a paradicsompüré, keverjük bele a vízbe, és tantalized pörkölt pároljuk a fedél alatt zárva egy órán át. 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot.

Marha szósszal és zöldségekkel

A készítmény lesz szüksége: egy font marhahús, egy nagy sárgarépa, két paradicsom, nagy hagyma, fűszerek és a lisztet. Marha kis darabokra vágjuk, és terjedtek el a serpenyőbe. Bulb tiszta és vékony szeletekre vágtuk félgyűrűt, sárgarépa - kis szeletekre, amelyeket azután 2 részre osztják több. Hámozott paradicsom, merített őket 15-20 másodpercig forró vízben, és az apróra vágott finomra. Zöldség csatlakozik a hús vizet öntünk, a sót és a pörkölt. Fél óra múlva hozzáadjuk a két evőkanál lisztet, keverjük, és hagyjuk, hogy főzzük még egy órát, hogy bánkódik.

Marha szósszal, egy egyszerű recept

El kell kilogramm marhahús, 3-4 sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, polstakana tejszín, víz, só, bors és babérlevél. Hagymát apróra kockára vágott, és a sárgarépa - vékony fél-gyűrűk. Marha oszlik apró darabokra, és megsütjük egy serpenyőben olaj nélkül. Add hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, só, bors és a tejföllel. Pour két pohár vizet és pörkölt két órán át az alacsony hő.

Juicy marhahús szósszal

Szükséged lesz: egy font marhahús, hagyma, liszt és fűszerek. Verte le egy darab húst és vékony csíkokra vágjuk. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk és olajban perc 5. Add a marha-és sült együtt körülbelül 10 percig sós elhelyezett babérlevelet és felöntjük vízzel (körülbelül 1,5 csésze). Pörkölt alacsony lángon körülbelül egy órát, majd hozzáadjuk a evőkanál lisztet és fűszerek ízlés, keverjük, és 10 perc elteltével kapcsolja ki a tűz.

Nagyon finom menetek marhahús zöldségekkel és szósszal balzsamecettel. Ennek előkészítése étel lesz szüksége: egy font friss marha-, az olívaolaj és a szójaszósz - egy pár evőkanál, 1 nagy evőkanál balzsamecet, 2 fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagymát és a fűszereket a hús. Marha vágjuk hosszú, vékony szeletekre. Készítsünk a pác: mix olívaolaj, balzsamecet, szójaszósz és az apróra vágott fokhagymát. Öntsük pác át a húst, és hagyjuk egy órát megtermékenyíteni. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa - vékony csíkokra. A húst kivesszük a pác és megsütjük, először egyedül, majd zöldséggel. 10 perc elteltével, öntsük a pác hozzáadjuk egy pohár vizet, és a reakciót 50 percig alacsony lángon.

Az ünnepi asztal is táplált marha édes-savanyú mártással. Készíteni, meg kell venni: egy font marhahús, 3 nagy evőkanál paradicsompüré, 500 g fekete kenyér, egy-két evőkanál lisztet, egy evőkanál borecet, koriander, petrezselyem, babérlevél, bors, 1 sárgarépa, és egy kevés cukrot.

Marha van osztva vékony rétegben, és gátolják a csíkokra vágott darabokra hossza 3-5 cm. Megszórjuk liszttel, és elküldi őket a serpenyőben sült. Amikor úgy tűnik, vörös kéreg, felöntjük vízzel, és tegye a pörkölt kis lángon. Kenyér áztatott egy kis mennyiségű víz, hagyma vágott félkörök és a sárgarépa - csíkok, és hozzáadjuk a húst 50 perc elteltével kezdete után kioltás. Lay babérlevél, paradicsompüré, ecet, 0,5 órán át. A cukor és kanalak csipet koriander. Minden keverjük, és pároljuk további 10 percig.

Jó étvágyat.