Hogyan halsütéshez. Kis mesterkurzus

Sült hal nem nevezhető nagyon hasznos élelmiszer. Ez természetesen egy finom étel, de bárki, aki nagy rajongója a helyes táplálkozás és az egészséges életmód, a nem megfelelő. De tudta, hogyan kell halsütéshez megfelelően, akkor készítsen ízletes és szép edényt.

Ahhoz, hogy a halivadékok egyenletesen, szükséges, hogy vágja darabokra az azonos méretű, vastagsága nem több, mint három centiméter. Ha ez kicsi, akkor megsütjük teljes egészében. Mielőtt halsütéshez, akkor el kell távolítani mérlegek és zsigerek. Távolítsuk el a bőrt nem szükséges, ha ez nem igényel összetételéhez.

Használt a sütéshez vaj vagy margarin, de egy szokásos növényi olaj. Fat kell egy kicsit. De lehet megpirítjuk a szeletelt hal és sült.

Hal vagy darab előre kell terjeszteni a zsemlemorzsa vagy liszt. Kérésére sütés előtt a hal, akkor megszórjuk a fűszerekkel, sóval és borssal.

Zsír a pán legyen annyira, hogy a darabokat pedig csak a felére. Megsütjük egyrészt meg kell fordulni a másik oldalon.

Mielőtt megsütjük a halat a serpenyőbe, meg kell alaposan megközelíteni a kiválasztott ételeket. Jobb, hogy egy öntöttvas serpenyőben, amely hajlamos felmelegedni egyaránt az egész felületen.

A fűtött pan hozzá az olajat, majd a halat. Ezután megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna szép.

Miután egy rövid tanfolyam a megfelelő előkészítése a hal, akkor lehet menni a recepteket.

Sült hal is szolgált a különböző mártások. Ez ad az ételnek új ízt. Itt van, hogyan kell főzni hal egy gránátalma mártással. Vegye 700-800 gramm semmilyen halat. Mi választja el a filét a csontok és megsütjük mindkét oldalán, a korábban meghintjük fűszerekkel and roll a lisztet. Tedd a halat egy serpenyőbe. Most meg kell tisztítani egy vagy több fej vöröshagyma, és vágjuk fél gyűrű. Ezután azt olajban (növényi vagy olíva), és tetején szétterítik a halak.

70 gramm dió elő megállapítani egy mozsárban. Add hozzá sót, 2-3 gerezd fokhagyma, fél csípős paprika pod, és minden nagyon jól font. Azután, hogy a keveréket egy serpenyőbe és adjuk hozzá a babérlevelet és egy 20-30 gramm paradicsompüré. Öntsünk egy kevés vizet, hogy a keverék nem volt száraz. Mi tesz egy serpenyőben a tűzre, és így a mártást főzzük kb 5-7 percig. További hozzáadásával 50-70 ml gránátalma leve. Kész szósz öntsük a halat, és hagyjuk, hogy a hő a másik 1-2 percig. Ezután távolítsa el a sült hal a tűzről, és távolítsa el a babérlevelet. Tálaláskor a halat lehet köret, mint a rizs és zöldségek.

Fry lehet bármilyen hal. Az egyszerűség kedvéért, először el kell távolítani az összes csontot, így csak a filé. Ebben az esetben azt is főtt tésztát. Ha nem tudja, hogyan kell halsütéshez sávos, akkor vegye be a következő retsept.Podgotovlennoe filé (300 g) vágjuk közepes méretű darabokra. Ezután megszórjuk a halak ízesítésére sót. Lehet, hogy képes önteni a citromlevet. Most elkészíti a tésztát. Vegyünk egy tojást, és adjunk hozzá két evőkanál bármilyen majonéz, alig sót és 2-3 evőkanál jó étel. Minden jól keverjük össze. Ezután minden darab mártott pollock tésztában és szétterítjük egy serpenyőben elegendő mennyiségű zsírt. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon. Akkor feküdt a halat egy papírtörlővel. Egy ilyen intézkedés szükséges eltávolítani a felesleges zsírt.

A hal megsütjük a sütőben. A finom ételek kapunk, ha sütni egy egész, kezdve a rizs és a zöldségek. De lehet sült és a darab. Ehhez az előállított hal meghintjük fűszerek, só és elterjedése egy tepsi. Süssük a sütőben, amíg főtt.

Tudván, hogy hogyan halsütéshez, akkor készítsen elő egy új és eredeti étel, ami finom és illatos.