Minőségi kés húsdaráló - a kulcs a sikeres a készülék működését

Elkészítési idő egyre könnyebb és élvezetesebb. Számos különböző konyhai eszközök takaríthat jelentős időt és emberi erő. Az egyik ilyen eszköz - az elektromos daráló. Az eladó képviselők számos modell a különböző márkák. Jellemzőjük olyan funkciót, teljesítmény, design, költség. Azonban van egy dolog, ami egyesíti mindenféle húsdarálók különböző gyártók. Azok folyamatos működés figyelemmel kell kísérni az eszköz állapotát fő részből áll, amelyek közül az egyik - egy késsel a húsdaráló.

anyag

A legtöbb kések rozsdamentes acélból készült. Ezek tökéletesen működik sokáig, köszönhetően a kemény ötvözet nélkül élezés, és strapabíróak. Drágább modellek fel vannak szerelve egy darálás késsel egy speciális bevonattal, általában Stellite, ami tovább növeli a tartósságot alkatrészek. A fő összetevői az ötvözet - króm és kobalt adagolunk volfrám és molibdén. Ez a bevonat nem csak egy nagyon tartós kés köszörű, hanem lehetőséget ad a hosszú ideig nem élesíteni részletesen.

típusú kések

Kések függ az alak a azok helyett ragaszkodás a daráló tengelyen. Ezek négyszögletes, hatszögletű vagy végezhetjük más konfigurációban. Megváltoztatja a lapátok száma. Leggyakrabban négy, de vannak olyan részei, két vagy hat vágó. Rendkívül könnyen kezelhető ívelt kés. Ellentétben a közvetlen, ezek megakadályozzák tekercse a vezetékek közötti daráló tengelyt, ami felgyorsítja a készülék működését, és védi azt a törés. Mindegyik egy jól ismert gyártó a daráló maguk és alkatrészek különböző változatban. Például egy kés köszörű Bosch lehet különböző formájú és különböző lapátok száma.

üzemeltetési szabályok

Ahhoz, hogy kés köszörű szolgált, amíg csak lehet, és nem tört meg a rossz idő, meg kell, hogy kövesse néhány irányelvet:

1. földre egy húsdaráló, akkor csak kicsontozott hús és inak. Természetesen, a kis darabokra hryaschik kés nyél, de a nagyobb szilárd darabok kárt okozhat a vágókések. Meg kell figyelni a pihék a gyümölcs- és zöldségfélék, és vigyázni, hogy ne nyomja a követ a készüléket.

2. Nem kell túl a daráló túl nagy darab, még a legtartósabb kés nem tud megbirkózni a mennyiségű húst.

3. Miután a kés köszörű kell egy jó mosás folyó víz alatt. Áztassa az elemet a folyadék nem szükséges, ez károsíthatja a fém vagy annak bevonattal. Mielőtt a kés a raktérbe, hogy győződjön meg arról, hogy azok teljesen száraz.

4. Még a jó minőségű kések tompák idővel. Az élezés kell végezni a szakemberek, majd a feldolgozás után a kés működése ugyanúgy, mint korábban.

Ha a probléma nem lehetett elkerülni, és ott volt a bontást a vágópenge, lehetséges, hogy vesz egy új kést. Emlékeztetni kell arra, hogy minden egyes eszköz illeszkedik egy bizonyos típusú vágótagot. Például egy kés köszörű Braun modellek jönnek az azonos nevű konyhai berendezéseket. Összeférhetetlen elemek dolgozott nagyon kevés, és ahhoz vezethet, hogy egy másik hiba.