Mint rendesen főtt búza zabkása hússal: tippek tapasztalt szakácsok

Búza zabkása hússal - egy nagyszerű módja annak, hogy sűrű és ízletes étel. Ez a termék nem csak ad egy személy erőt, hanem abban is segít, hogy tartsa meg teltségérzet sokáig. Miért történik ez, és mi a titka a gabona? Ennek oka az, hogy ezek a termékek nagyon jól felszívódik az emberi szervezetben, és fokozatosan emésztésével, hogy neki elfelejteni az ételt az elkövetkező órában. Ezen kívül szükség van, hogy vegye figyelembe a tökéletes kombinációja a hús és a gabonafélék. Bármilyen dietetikus is megerősíti, hogy a gabonák, mint az emberek minden esetben tartalmaznia kell a diéta. És tudod készíteni őket különböző módon. Több száz különböző módon, amelyek között mindenki megtalálja a maguk számára a legmegfelelőbb lehetőséget.

Kása csirkével

Szerelmesek a helyes táplálkozás biztosan élvezni búza zabkása hússal, a következő termékeket használnak amelyek előkészítése: 2 láb egy pár szárnya és fél csésze búza gabonafélék, bármilyen fűszer (nem kötelező), és 1 egység különböző zöldségek (sárgarépa, hagyma, paprika, paradicsom ).

Készételek egyszerűen és gyorsan:

1. Először is, a hús legyen a szelet. Erre a célra külön kell választani a lábak a csípő és a szárnyak egyszerűen vágva az ízületeknél.
2. Az így kapott darabokat enyhén megpirítjuk egy serpenyőben olaj nélkül. És ez nem szükséges. Csak egy pár percre a zsír csöpög ki fogja kezdeni a nagyon csirke.
3. Friss zöldségek aprítására, add hozzá a serpenyőben, és forraljuk egy ideig kevés húst.
4. Ott is öntsük előre jól mosott búza.
5. Pour összes forró vizet úgy, hogy a folyadék volt, körülbelül egy centiméter fölött a tartalmat.
6. Sóval és a kedvenc fűszerek.
7. Forralás után a lángot, és csökkenti a főzés a burkolat alatt egy fél órát legalább tüzet.

Ezután az edényt el lehet távolítani a kályha. Összefoglalva, a búza zabkása hússal kell állni körülbelül 15 percig, hogy a far jobb gőz, pan csomagolja egy takarót.

A hús és a gomba

Búza kása hús íze még jobb, ha hozzáadjuk a gombát. Ők teszik az étel több lédús és ízletes. A műveletet igényel a következő összetevőket: a fél csésze gabonapehely „Artek” 2 babérlevél, 1 hagyma, 300 gramm darált hús és friss gomba, só, 1 sárgarépa, fél teáskanál oregánó, enyhén zöld és 35 gramm növényi olaj.

Ebben az esetben van szükség, hogy készítsen egy tál az alábbiak szerint:

1. Hagyma kockákra vágva, és sárgarépa - félkörben.
2. Tetszőlegesen vágjuk jól mosott gomba.
3. Egy serpenyőben, először 3 percig forró olajban sütéshez hagymát, amíg aranybarna.
4. Adjuk hozzá a répát, és továbbra is a termikus kezelés további 4 percig.
5. Adja meg a gombát, sót és jól keverjük össze.
6. Néhány perc múlva meg kell adni a darálják, és megpirítjuk minden negyed óra közepes lángon.
7. Termékek váltás a serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet az arány 1: 2.
8. Forralás után, főzzük 10 percig alacsony lángon.
9. Küldje el a serpenyőt a sütőben 30 percig. Ebben az esetben kell előre, hogy a hőmérséklet 200 fok.

Kész zabkása kell adni további 10 percig állni. Ez után is terjed lemezek és szolgálja, enyhén meghintjük apróra vágott zöld.

kulináris titkok

Ahhoz, hogy megértsük az összes lépést meg kell először megérteni, hogyan kell főzni búza zabkása. Végtére is, ez az alapja tanfolyamok. Szerint a klasszikus recept van szükség: egy pohár búza gabonafélék kétszer annyi vizet és 20 g vajat.

Ez általában kezdődik a felkészülés a termékek:

1. Far alaposan meg kell mosni, hogy nem marad semmilyen szennyeződést.
2. Vizet önteni a serpenyőbe, tedd a tűzhelyre, és forralunk.
3. Elnyel mossuk kukoricadara és főzzük fedő nélkül 20 percig alacsony lángon. Ezalatt az idő alatt, súlyt kell sűrűsödik kicsit.
4. Ezt követően, a pot kell távolítani a kályha, fedél és küldjön előmelegített röviden a sütőben. Azt is megteheti, egyszerűen csavarja egy meleg takaró.

30 perc múlva, kása lesz kész. További ízt, akkor ízesítjük egy darab vajat. Hús néha külön állítjuk elő és a kombinált komponensek már a tálcába. Ezért először meg kell tanulni, hogyan kell főzni búza zabkása. Miután megértette a finomságok ez a folyamat, akkor lehet meghatározni, hogy mi pont jobb lenne belépni a húst.

készülékek segítenek

Ma már minden háziasszony van egy csomó segítők formájában különféle konyhai berendezések. Okos mechanizmusok veszi a kemény munka és a főzési folyamat alakítjuk igazi öröm. Például a búza zabkása hússal multivarka tenni elég könnyen. Ehhez szükség van az első, hogy vegye fel az összes szükséges összetevők: 1,5 csésze búza kukoricadara, 400 gramm sertés cellulóz, 600 ml vizet, 2 vöröshagyma, só, egy pár répa, borsó fekete bors, 3 gerezd fokhagyma, babérlevél, és 50 ml növényi olaj.

Minden intézkedést kell végrehajtani a megadott sorrendben:

1. Mosott és hámozott sárgarépa vágjuk egy durva reszelő, és a hagymát óvatosan vágjuk apró kockákra.
2. Darák öblítsük le meleg vízzel, amíg ki nem múlik lisztpor. Ellenkező esetben a kása fog fordulni ragacsos és ízetlen.
3. Sertés mosás, száraz ruhával, majd vágja a húst apró darabokra.
4. Egy tálba Multivarki hő-olaj.
5. Elnyel hagymát és beállítása „sütés” üzemmód, a folyamat, amíg aranysárga árnyalattal.
6. Add sárgarépa. Sütési folyamat folytatásához további 3 percig.
7. Tedd a tálba egész sertés snidlinggel. Fry termékek együtt 8 perc alatt.
8. Öntsük a forró vizet, sózzuk, és tegye a fűszereket.
9. Zárja le a fedelet, és továbbra feldolgozás már a „kioltó” üzemmódban 25 percig.
10. Távolítsuk el a fokhagymát, különben a kása íze keserű.
11. Váltás panel „far” módban, és főzzük, amíg meg nem hallja az időzítő jelet.
12. Hagy egy rendetlenség „fűtés” üzemmódban 15 percig.

Akkor minden hívás az asztalhoz, és meghatározzák a kása a tálból.

Zabkása párolt húst

Elhagyva a természet, az emberek megértik, hogy hiányában a lemez és a sütő nehéz lesz, hogy készítsen egy finom ebéd vagy vacsora. Hogyan lehet ebben a helyzetben? Itt van, hogy hasznos lehet, és a búza zabkása hússal. A recept a kész húskonzervek annyira egyszerű, hogy képes kezelni akár egyetlen, aki még soha nem dolgozott a konyhában. Ez az étel kell egy minimum termékek: búza árpa, hagyma, konzerv hús (marha , sertés), növényi olaj, só és friss fűszernövények.

A munka jobb a kanna a szántóföldi körülmények között meg kell főzni mint a tűz. Mindent elkövetnek nagyon egyszerűen:

1. Grind a kockára vágott hagymát, és töltse meg a bográcsban a forró olajban. Hagyja a terméket főzzük 5-6 percig, hogy tudta jól induló a gyümölcslé.
2. Nyissa meg a jar és annak tartalmát váltani az üstbe. A húst ezután 5 perc alatt.
3. Akkor kell kitölteni gabona- és jól keverjük össze termékeket. Ezután meg kell főzni őket, fedett kis lángon. Kása akkor tekinthető befejezettnek, amikor az árpát teljesen forr.

A lemezt az étel is megszórjuk mindegyik apróra vágott zöld.

Kása a hús és a zöldségek egy bankot

A régi időkben a falvakban hostess főzött kása a bankot. Ez főzőedény a legmegfelelőbb felhasználása az orosz kemencében. Ez minden olyan termék, nem Bree, felmelegítjük minden oldalról. Most cserélje ki a kemencék jött sütőben. Cserébe Chugunkov sok háziasszonyok most használ kerámia edények. Ezek nagyon egyszerű, hogy tegye ki a különböző termékeket. Például, búza zabkása húst a pot nagyon egyszerű, de a végén az edény az azonos étel szolgált az asztalnál. Ahhoz, hogy előkészítse a étkezés 3 fő szüksége: 0,5 kg borjúhús, 1 cukkini, 300 g vizet és gabonamagvak, 1 sárgarépa, só, 2 hagyma, 50 g növényi olaj, őrölt bors és gyógynövények.

Miután minden termék teljes, akkor lehet kezdeni:

1. Alján minden bankban, hogy 10 gramm vaj.
2. A húst kis darabokra vágva, megszórjuk sóval és borssal. Ezt követően meg kell bővíteni előkészített konténerek egyaránt.
3. Zöldség Wash, héja, majd őrölni: hagyma vágott felét gyűrűk, cukkini - kocka és sárgarépa - dörzsölte egy durva reszelő.
4. Elkészített élelmiszer bővült egy bankot.
5. Top kitöltés mossuk kukoricadara és öntsük minden tartályba 100 ml vizet.
6. Edények meg egy tepsibe, és küldje el a sütőben 50 percig. Bent a hőmérséklettartomány mintegy 200 fok.

Kész zabkása lehet lefektetett egy tányérra vagy közvetlenül tápláljuk az edények, díszítő tál friss vágott fűszernövényeket.