Nagentsy csirke: a recept. Főzni csirke nagentsy?

Nem számít, hogyan küzdött a fiatalabb generáció a család függőség gyorsétterem, a legjobb ételeket a gyerekek továbbra is a hamburger, sült krumpli és rögök (nagentsy) csirke. És ha azt szeretnénk, hogy az ilyen tanfolyamok alkalmazták a lehető legkisebb kárt fiatalabb szervezetek, meg kell birkózni a termelés saját konyha. Mivel valahogy csak győződjön meg róla, és a nyersanyag, és biztosítsa, hogy az olaj nem vyzharivalos, és távollétében színezékek, stabilizátorok és ízesítők. Lehetséges, hogy az étel értékelni fogják a család minden tagja, beleértve a szigorú anya, hogy hogyan kell főzni csirke nagentsy egyszerű, a gyerekek csak nem éhezik, de az íze ennek a táplálékot elég lehet változatossá, és azt is, kifinomult és elegáns.

titkait főzés

Leggyakrabban elő nagentsy csirkemell filé, kis darabokra vágva. Dish egyértelműen nem sikerült és nem okozott panaszt a gyerekek, akkor érdemes megfontolni néhány árnyalatok:

1. Ha harc ki filé legfontosabb - ne vigyük túlzásba, és ne kapcsolja be a papírt. Ha azonban kiderült túl vékony, a lemezt hengerelt cső, és Paneer ebben a formában.
2. Nagentsy csirke sült otthon nagyon gyorsan. Tehát hiányzik a serpenyő még egy rövid ideig nem ajánlott: éget.
3. Vágó ne legyen túl nagy, különben a szeletek sült sokáig, és elvesztik juiciness.
4. Ahhoz, hogy a megjelenése ételek illeszkedő referencia - makdonaldovskomu, rántott hozzá a kurkuma és a chili por, de nem csípős, és édes paprika.

étkezés legyen egyszerre a következő napon már nem volt mit főzni csábító a gyermekek számára. Miután fekvő nagentsy már pattog, és figyelmen kívül lehet hagyni szeszélyes.

Nagentsy sajt

Már a kezdet kezdetén, miközben még mindig nem elégedett a szokatlan étel, készítsünk standard, a leggyakoribb nagentsy csirke. 400 gramm emlő bőr nélküli, vagy az osztott filé csíkokra vágva. Verte a pre-mell, vagy sem, meg empirikusan - annyi, mint a család. 200 g esetleges olcsó, kemény sajt dörzsölni a legkisebb reszelő között található ételeket. Két tojást a felvert simára. A legfontosabb, hogy mi vonzza az embereket nagentsy csirke - ropogós héja. Ez megköveteli, többrétegű „csomagolás” annak megszerzését. Először is, minden szelet csirke hengerelt a lisztet és alaposan rázzuk le a felesleges. Aztán dunks a tojást, majd paneer sajt. Szeretné, hogy a vastag bőrt - ismét megközelíti a két vagy három alkalommal. Egy serpenyőben öntsünk olajat, és a napraforgó rendben van, de anélkül, hogy a szag. Hogyan éget, először pörkölés. Ready nagentsy csirke lefektetett papírszalvéta (törülköző), vagy egy tésztaszűrő üveg felesleges olajat.

Nagentsy darált

Az emberek setuyuschim szárazra és a hiányzó lédús madár mell, ne add fel a kedvenc ételek, mint nagentsy konyhakész csirke és a darált húst is. Hála őrölni a hús sokkal lágyabb és puhább, így lesz képes kielégíteni még kategorikusan nem fogadja el a filét. Fél kiló azonos mell a bőr eltávolítása hajlított csiszoló két szál bazsalikom (lehet petrezselyem vagy a kapor). Kaptunk tölteléket ízesített bors, só és a kiválasztott fűszerek, valósult meg a táska és pattan jól az asztalra. Alakult a tömeges golyók vagy rudak (velük továbbra is működnek valamivel bonyolultabb). Nyomon követése - mint az előző recept, de ahelyett, hogy a sajt csőben. Fry a darált csirke nagentsy kell öt percig, majd ismét fel kifolyni az olajat egy szűrőedény vagy a törülközőt.

citrom recept

Amikor már könnyen a szokásos sült csirke recept nagentsy bonyolult lehet, így az étel egy új ízt. Például, pre pácolt húsok. Nagyon szelíd eredményt kapunk, ha összekeverjük egy pohár tejet egy negyed csésze természetes citromlé íz pác paprika, bors és só, és öntsük át filé egy éjszakán át. Mert költő ebben az esetben csak a lisztet, és megpirítjuk a szeletekre kell körülbelül egy percig.

mexikói receptek

Ami a főzés óta használják sütéshez. De nem kevésbé ízletes és lédús kapott nagentsy csirkét a sütőbe. Nagyon eredeti, jönnek, ha bundában kekszet üveg összekeverjük egy csomag fűszer taco és egy evőkanál olvasztott vajat. Az ilyen mennyiségű panírozó elég egy font csirkehús. Csíkokra vágjuk filé mártott felvert tojással, majd átkerült a keveréket, és gyúrjuk jól benne. Hús elbontja sütőlapra, és süssük negyed óra 170 Celsius fok.

kínai változata

Különösen sikeres nagentsy csirke kínai kapunk, ha süssük őket a grill vagy lereszeljük egy barbecue. De ha nem tervezik egy piknik, és grill sütője nem rendelkezik, akkor használja a sütőt, és csak. A pác összekeverjük vermutot, szójaszósz (negyed csésze), adjunk hozzá egy kanál cukor és reszelt ginger root, gőznyomás, és a fokhagyma szegfűszeg teáskanál cayenne bors. Egy mély tálban alkalmasan aprított emlő öntjük, így pác négy órán keresztül és hagytuk pácolás. A kényelem az evés és emlékeztetőül, hogy az étel még a kínai, minden darab csirke ragadt alkalmazásakor nyárs vagy fogpiszkáló.

Mustár mézzel

Ilyen nagentsy csirke keveréke érdeklődés nem csak használunk tojást, de a költő. A polcokon hús mix egy negyed csésze sűrű majonéz és mustár, adjunk hozzá két evőkanál természetes folyékony méz és a só - mintegy negyedét a kanalat, de beállíthatja, hogy a szeretet. A font mell vágott szeleteket mártott készítmény, belekapaszkodott darab minden oldalról. Mert költő lökdös vagy őrölni cukrozatlan kukoricapehely, körülbelül másfél csésze. Ezek morzsolódik csirke csíkok vannak elhelyezve a lemez és egy kemencébe helyezik melegítjük 200 fok, tizenöt perc. A pelyhek lehet cserélni chipek, mint például a sajt.

Nagentsy burkolva

Nagyon szokatlan, bár kissé zhirnovat étel. Két filét csíkokra vágjuk, és szalonna - szalagok. Minden egyes darab csirke csomagolt szalonna szalaggal van rögzítve egy fogpiszkáló. A szósz mix fél pohár narancs lekvár, két kanál szójaszósz, enyhén szárított fokhagyma por, gyömbér-kanál fele (továbbá porított, szárított) és a sót. Miután tartós a húst a pác a fél órát, ez kerül tíz percig a sütőben, majd kapcsolja át, és dopekayut további öt percig. Az íze fantasztikus!