Nagymama Receptek: tejföl torta

Mindenki, aki szeret főzni, tudja, hogy vannak különböző receptek: mindennapi és ünnepi, gyors és azon, hogy szükség bütykölni. Ha beszélünk édességek - azaz, persze, sütemény Napoleons, képes díszíteni minden ünnep és így esély store-remekművek. Beszéljünk a különleges töltelék vagy öntözésére finomságok - Meet: tejföl torta!

Sok receptet, hogy segítsen a házigazdák gyorsan és ízlésesen díszítjük a kész sütemény. Például, ha megteszi a tejszínt és hajtsa az éjszakai géz, majd összekeverjük sűrített tej (előnyösen egy mixer), kapsz egy nagy tejföl sütemény íze felülmúlja a megfelelője, létrehozott vajjal. Meg lehet próbálni ezt a lehetőséget: plusz tejföl porcukor plusz zselatin, elvált tejet. A komponenseket összekeverjük, és hűlni egy óra. Ez a savanyú krémes alkalmas, mint egy töltés, és a szendvics között a süti. Ő adja a termék érzékenység azonban megjegyezni, hogy a tejföl nem olyan cukros krém- vagy, különösen az olaj. A fő titok van - egy jó korbácsolás a tömegek, vagy alkothat kockacukrot, nem teljesen kellemes azoknak, akik megkóstolhatják a munkáját kulináris művészet.

De ma szeretnék megosztani a receptet Smetannikov, ami a nagymamám főzött. Igaz kozák, tudta a sok finom étel. És hidd el, a főzés Kuban mindig volt némi árnyékot szertartásokat akció, ami biztos, hogy vezet a nagy eredmény. Abban az időben a főzés minden a házban elhalt - valószínűleg számítva egy csoda. Tehát előállítására Smetannikov kell, hogy körülbelül tíz sütemények. Úgy kell vékony, de nem törékeny - legjobb túró. Nagymama helyezzük el őket az egész edényt, így a szélei mindig egyenes, és nem volt szükség vágás a torta, mint a végtermék (ami persze, én nem nagyon szeretem - el kellett viselnem a nyaralás). Sütemények tudott állni, mint egy késztermék és hét - túrós tészta jól sütött és nem vesztette el az ízét.

De a tejfölt , hogy a krém Napoleon készül csak a nap az esemény előtt. A betakarított krém: 0,5 l piacán, és valamivel kevesebb bevásárló. Azok számára, akik nem tudják, azt fogja magyarázni: piactér tejföl - az egyetlen, amely tartja a kanalat függőlegesen közvetlenül a vásárlást követően. Nos, a pro shop sokáig megmagyarázni nem szükséges - ez mindenki láthassa. Mindezek szépség - másfél csésze cukor. Lehetőség van több - attól függően, hogy mennyire szereted az édes. És most a legfontosabb dolog: habverővel habverővel (megpróbáltuk nővéremmel cserélni az unalmas folyamat a mixer - nem működik, csak az olyan termékek). Felvert hosszú ideig, amíg a cukor feloldódik, és az abszolút zsibbadás a kezében. A tömege egységes hasonló a vaj megolvadt a nap. Figyelem! Ne vigyük túlzásba -, és a tejfölös torta alakul Vaj szendvicsek.

Az utolsó lépés: sütemények kenni krémmel. Biztosítani kell, hogy a szélén a sütemény is kapott elegendő krémet a középső, és így jól átázott. Mindez pompa akkor ki kell töltenie dübörgött dió és hagyjuk hűvös helyen egy éjszakán át. Napoleon egyszerűen különleges ízét! Őszintén szólva, én egy gyerek is enni megállás nélkül, de abbahagytam. És milyen finom és könnyen megközelíthető az oldalán a futófelület zsír tejszín - a mágikus élmény! Az íze tejföl kissé savanyú miatt - a piacon a tejfölt, de ez az ő héja: Napoleon nem cukros, de rendkívül kellemes, mérsékelten édes. Figyelem! Ő is egy nagyon magas kalóriatartalmú.

Bárcsak mindenki, aki mer, hogy ezt az egyszerű, de költséges és időigényes, így recept, jó étvágyat és boldog ünnepeket!