Nyárs a sütőben

Az elején a tavasz akar menni valahová egy piknik a család, megpirítjuk grill és ha nem tud tüzet, akkor főzni barbecue a kemencében otthon, és vigye magával.

Az ideális grill főtt bárány, de ma grill, valószínűleg meglátogatta a meglévő típusú húst. Mi is egy kicsit elmozdulnak a hagyomány és barbequing más típusú húst.

Csirke kebab a sütőben

A készítmény van szükség: 1 kg csirke csont nélkül, 4 nagy fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, fél citrom, paradicsompüré, egy kanál tejföl zsírszegény (használom 15%), egy kis az egyetemes fűszerkeverék, só, három paradicsom, édes bolgár bors (előnyösen zöld vagy sárga kontrasztnak paradicsom), fekete bors.

Kezdeni, akkor vágja csirkét apró darabokra. Ezután elkészítjük a pác, ne feledd, ő egy használata nélkül ecetet. A pác fogunk hagyma, fokhagyma és citrom. Hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg, vágjuk szeletekre, citromhéj, illetve ingyenesen osztják darabokra. Majd vágjuk minden használ a turmix hogy az állam a hígtrágya. Szeletelt csirke, tegyük egy serpenyőbe, és keverjük össze a citrom pác, jól keverjük össze az összes. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, sót, paradicsompüré, és alacsony zsírtartalmú tejföl, ismét keverjük össze. Távolítsuk el a nyársakat a hűtőbe egy pár órára, a hús áztatott aromás pác.

Amikor a hús leülepszik, mossa a paradicsom és paprika. Paradicsom vágjuk szeletekre, és paprikát csíkokra vagy négyzetek. Tűzött nyársra hozzávalókat a következő sorrendben: Pomidorka - paprika - hús - Pomidorka - bors - hús - Pomidorka - bors. Süssük a legjobb csirke kebab grill a sütőben, így jobb felkészülni. Ez meg fogja tanulni a illatos illata.

Skewers lehet használni, hanem a hagyományos, fából készült pálcika föld pre nedvesítő őket hideg vízben.

Ez barbecue is vigyen magával egy piknik a család vagy a barátok, nagyon finom és kielégítő.

Sertés nyárson a sütőben

A készítmény van szükség: 1 kg sertéshús sovány, egy pár nagy izzók, citrom, fűszerek grill, csípős paprika chili (egy is elég dolog, vagy kap éles nyárs), só.

Hús darabokra vágjuk darabokra, tedd egy serpenyőbe. Hagyma lereszeljük közvetlenül a húst, apróra vágjuk a chili és szétterítjük hús, fűszeres fűszerek, nyomja össze a levet a citrom, só, keverjük össze mindent, és így nyárs ázni pár órát. Aztán megszúrja a húst nyársat, és süssük a sütőben fél óráig. Ha szükséges, akkor sütni a nyársakat a sütőben közvetlenül a grill, ne aggódj.

Ahhoz, hogy a sertések kebabot szolgálnak paradicsomszósszal és gyógynövények. Kiderült, nagyon finom.

Ezekre kebab szeretnék ajánlani egy másik pác a húst kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes, zamatos és lágy. Tehát, a pác, szükségünk van egy csomag friss joghurt, egy savanyú alma, egy teáskanál mustár, só, bors is használható, és ez lehetséges, és anélkül, hogy kiderül, még mindig finom. Hús karaj, tedd egy serpenyőbe. Készítsük el a pác. Apple hámozott, rostély (lé pour, minden megy a pác), Csatlakozó joghurt és alma, keverjük meg, adjuk hozzá a mustárt, a sót és a fűszereket, mint kívánatos. Öntsük pác át a húst úgy, hogy teljesen belevetette magát a joghurtot. Adunk állni három órán át és biztonságosan süssük a sütőben. Tejsav, amely megtalálható a joghurt, teremt csodát - megpuhult a hús, akkor is, ha nehéz volt. Ezek kebab főzök zöldség köret: a tetemet káposzta, paradicsom, sárgarépa és a hagyma.

Hallottam, hogy néhány használjon ásványvizet a pác, de ő még nem próbáltam, a közeljövőben azt tervezem, hogy csináld.

Hogyan készítsünk egy barbecue a sütőben, tudjuk, hogy van bízva, hogy főzni, és élvezze az ízét. Élvezze az étkezés!