Otthoni főzés élesztő nélkül: a recept alapján rozskenyér

Otthoni főzés nélkül élesztő, a recept, amely különösen népszerű a lakosság körében hazánk, kiderül, nem rosszabb, mint az ugyanolyan italt, eladott hordókban az utcán.

Ahhoz, hogy egy ilyen italt, akkor be kell felhalmozni az egyszerű összetevők és sok türelem. Elvégre ez infúzióban lágy és frissítő ital két napig.

Otthoni sörfőzés élesztő nélkül: recept főzés

Szükséges összetevők:

• Rozskenyér kovásztalan - ötszáz gramm;
• Főtt víz (hűtve) - két és fél liter;
• Fekete mag nélküli mazsola - egy kis maroknyi;
• cukor - három teljes nagy kanállal.

Otthoni főzés élesztő nélkül: kovászos recept főzés

Kioldódni kiderült ízletes, azt javasoljuk, hogy ezt a starter alapján a rozskenyér. Liszt termékeket kell apró kockákra vágjuk, és száraz a levegő. Ezután a kapott kekszet kell meghatároznia azokat egy rétegben egy nagy lapos és helyezzük duhovochny szekrény néhány perc alatt. Ha enyhén borított sötét kenyér héja, meg kell szabályozni, és hozott egy három literes üveget, amely a továbbiakban a következőképpen öntsünk hűtött forralt vizet szobahőmérsékleten.

Továbbá a jövőben kovászt kell hozzáadni három teljes nagy kanál cukrot és egy maroknyi óvatosan mossuk magtalan mazsola. Ahhoz, hogy az összes tartalom az is kovász, akkor köteles átadni a forró nap 2 napig. Meg kell jegyezni, hogy a kapacitás nem ajánlott, hogy zárja le a fedelet. De ahhoz, hogy megakadályozza a por a jövőben egy üdítőital, akkor lehet egy kicsit sűrű fedél gézzel.

Otthoni főzés élesztő nélkül: a végső szakaszban előkészítésében

48 óra elteltével kuvasz lesz kész. Erjesztett italt kell ismételten átszűrődhessen sűrű gézzel, majd palackozzák, és tegye a hűtőbe további hűtés. Ha szükséges, akkor adott hozzá egy kis cukrot.

Otthoni sörfőzés élesztő nélkül: a recept az ital kuvasz cefre

Érdemes megjegyezni, hogy a fennmaradó indokok után erőlködés lehet nagyon hosszú idő, hogy szolgáljon a kovász. Mindezek után kuvasz cefre teszi a legízletesebb és hűsítő ital.

Készíteni, meg kell önteni három literes üvegben körülbelül hatszáz milliliter kész kovász alapuló rozskenyér, majd adjunk hozzá három kanál cukrot és néhány kekszet kockákra. Ezután az összes által készített vastag kell önteni hideg forralt vízzel , és keverjük alaposan, amíg a cukor teljesen feloldódik.

Ahhoz, hogy egy sört, akkor azt úgy kell elhelyezni, meleg helyen, lazán zárt üveg tetejét, és átjárja körülbelül 24 óra. A nap végén kell egy hűsítő ital leeresztő és helyezze a hűtőtérben.

A jövőben a többi szükséges guschey ugyanezt tenni a lépéseket. Azt is meg kell jegyezni, hogy a már nem használja ezt kovász, annál finomabb kap orosz kuvasz.