Párolt sertés hús paradicsommal és hagymával: A legjobb receptek

Hogy előkészítse a pörkölt , sok háziasszonyok választani csak sertéshúst. Ez az étel egy lédús és puha, mint a marha mellett csak tökéletesen zöldséggel. Mindenki, aki ismeri menü már elege van, és szeretné kipróbálni valami új és érdekes, biztos, hogy élvezze a párolt sertés hús paradicsommal és hagymával. Kínálunk három választási lehetőséget a legjobb recept elkészítésének ez az étel.

Sertéspörkölt paradicsommal: recept

A fénypontja ez az étel hihetetlenül finom mártással és lédús, pályázati húst, hogy elolvad a szájban. Eközben párolt sertés paradicsommal és hagymával ez a recept főtt nagyon egyszerűen. A legfontosabb dolog - ragaszkodni az egész sorozat akciókat.

1. Sertés lapocka (2 kg), vágjuk nagyobb darabokra, mossuk és törölköző száraz. Grate hús keveréket a só és bors.
2. Heat növényi olajat egy serpenyő (30 ml) és a sült sertés szelet rajta, amíg aranybarna, majd tegye őket egy edénybe.
3. Ugyanebben tálba, ahol a sült hús, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket (hagyma, sárgarépa, zeller). 5 perc alatt barna.
4. Hozzá növényi sült fokhagymát. Pirított azt 2 percig, majd adja meg a paradicsompürét. Hogy, fehérít 2 paradicsom, távolítsa el a felső héja, vágjuk, távolítsuk el a magokat és vágjuk a húsos rész segítségével a mixer. Pároljuk együtt, amíg amíg a szósz karamell színű.
5. Add lisztet, hogy a zöldségek (50 g). Újabb 2 perc, helyezték vörösbormártással (1 csésze). Uvaria elegyet félig majd visszatért a serpenyő húst.
6. Sertés fog pörkölt húsleves vagy egy másik, hogy a húst teljesen beleöntöttük a pörkölő pan. Add ide a babérlevelet és a borsot.
7. Pároljuk a húst a kis tűz 3:00 alatt a fedél zárva van. Akkor meg kell, hogy adja át egy adag étel és tálaljuk.

Sertés pörkölt hagyma, paradicsom és gyógynövények

Kínálunk főzni egy finom étel. Párolt sertés hús paradicsommal és hagymával főtt nagyon gyorsan. Hús erre étel vékony csíkokra vágjuk, amelyeket először sült növényi olajban, majd kialszik paradicsomszósz.

Így, miután egy húst pirított, szükséges, hogy elmozdulás a lemez, és ugyanazt az olajat és a barna első meghajolt karamell színű, majd a paradicsom (6 db.) És 2 gerezd fokhagyma. Só és bors ízlés szerint. Egy másik tartályban összevesd ¼ csésze víz, Worcestershire szósz (3 evőkanál. Kanalak), paradicsompüré, méz és ecet (2 evőkanál. Kanalak). Az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd elküldheti a szószt a serpenyőben a húst.

Párolt sertés hús paradicsommal és hagymával főtt lassú tűzön 1 órán át. Ezután a hús szórni zöldek, készen kell rizzsel vagy burgonya püré.

Párolt sertésborda a multivarka

Sertésborda főtt paradicsom és hagyma, nem lehet kevesebb, mint ízletes a hús. A leggyorsabb módja annak, hogy eloltani őket multivarka, de akkor pároljuk a húst, és a tűzhely alatt alacsony lángon.

Első bordák (1,5 kg) kell mosni, száraz, só, bors minden oldalon. Akkor meg kell sütni, amíg ropogós. Ehhez a modelltől függően Multivarki, mód „hús”, „Hot” vagy „sütés”. Ezt követően, a pohár széleken, hogy hozzá az apróra vágott hagymát és paradicsompürét. Ahhoz, hogy az utóbbi, akkor meg kell őrölni, és majd őröljük szitán Friss paradicsom (3 db.). Töltse fel a vizet a tálba a készülék úgy, hogy teljesen befedje a húst. Bezár multivarku és telepítése „hirtelen hűtés” üzemmód 3 órán át. Egy meghatározott idő után, az edényt újra sóval és borssal ízesítjük.