„Író”: receptek, módszerek a főzés és a konyhafőnökökkel értékelés

Mi a termék „író” (élesztő), egy recept, amely a későbbiekben ismertetünk? A szakértők szerint azt tervezték szerint egy speciális formula. Leaven tartalmaz két jótékony élő baktériumokat: Lactobacillus acidophilus és bolgár. Ennek köszönhetően, a termék enyhe ízű és különleges könnyedsége.

Alatt savanyító starter „író”, amellyel a recept nagyon népszerű szakács nagy mennyiségben termeli a vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális aminosavak és bioaktív anyagokat. Ez teszi a hasznos megelőző termék.

Készíts egy joghurt kovász „író”

Receptek a terméket tartalmazó önmagában is elég könnyen megvalósítható. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy finom és tápláló joghurt, akkor ezt meg kell vásárolni egy dedikált termék.

Kovász „író” a joghurt receptjét , hogy lesz szó most, hogy eladta az üzletek. Ahhoz, hogy használni, akkor kell készíteni:

• természetes teljes tej - 2 liter;
• kovász „író” - 2 nagy kanál;
• bogyó smoothie - tetszés szerint.

előállítási eljárás

Hogyan készüljünk joghurt kovász „író”? A recept e finomság gyakran használják a kisgyermekes anyák. Végtére is, bárki számára nem titok, hogy a gyerekek szeretik ezeket a finomságok.

Az önálló erjesztett tejtermékek kizárólag természetes és a teljes tej. Ez öntenek a bankot, és tegye a tüzet.

Így a tejet, hogy a forraljuk, azt tartják a lemezen körülbelül ¼ HR. Az idő múlásával, a pán ki a hőt, és hagyjuk lehűlni, hogy 45 fok. Meghatározására használandó hőmérsékletének érintésmentes hőmérő.

Az eljárás végrehajtása után, egy kis meleg tejet öntünk egy kis tálba, és összekeverjük a starter kultúrát.

Miután egy egyenletes állagú, a tartalmát az üveg szétterül, serpenyőben a maradék tejet, és keverjük jól újra.

expozíció joghurt

Amint az indítómotor lenne a tej, egy tál joghurtos jövőben szorosan lezárjuk, csomagolva egy meleg takarót. Elhelyezés edényeket egy félreeső helyen, a terméket hagyjuk állni 5-8 órán át. Ez idő alatt a tej kell sűrűsödik jelentősen.

szolgál

Most, hogy tudjuk , hogyan lehet joghurt a kovász „író”. Receptek hasonló termékek más baktériumok igényelnek hasonló akciók.

Miután eltelt 5-8 óra a savanyú tej csészébe eltávolítjuk hűvösebb, hogy tartsa szuperoxid.

Cool joghurt, elterjedt, hogy egy pohárba, és arra szolgált, hogy az asztalra. Kívánt kiadagolt ételek össze lehet keverni a bogyó püré, cukor vagy add gyümölcsdarabokat.

Tárolja a készterméket a kovász kívánatos a hűtőben legfeljebb egy hétig.

Lépésről lépésre recept palacsintát kenyérkovász „író”

Vastag palacsinta, főtt használatával mondta előállított termék nagyon érzékeny, finom és egészséges. Annak érdekében, hogy végre ezt a receptet, szükségünk van:

• átszitált búzalisztet - 300 g;
• kovász „író”, amelynek zsírtartalma 2,5% - körülbelül 500 ml;
• szétesést elősegítő - 2/3 desszert kanál;
• finom fehér cukor - mintegy 3 nagy kanál;
• növényi olaj - használt kedvedre;
• nagy tojás big - 1 db.;
• só - 1 nagy schepotochka.

mesim tészta

Hol kell kezdeni főzni palacsinta kovász „író”? Receptek (Julia Vysotsky gyakran teszi ezeket palacsintát alább leírtak szerint) e desszert igényel lépést minden pontra.

Először is meg kell gyúrni a bázis. A nagy tál fehér átszitált búzalisztet sütőport és a nátrium-kloridot. Továbbá a hozzávalókat, hogy a bírság cukrot és alaposan keverjük össze. Ezután az ömlesztett terjedését indítómotor és a felvert tojással.

Az összes komponens összekeverését, egy homogén masszát.

Ha szükséges, a tésztát otthon oladushek adhat mazsola, apróra vágott almát vagy vágott aszalt sárgabarack.

hőkezelés

A készítmény a finom és piros fánk kell használni, csak erősen fűtött serpenyőben. Ez hozzá növényi olaj, majd elterjedt a készüléket egy evőkanál.

Miután Browning az alsó oldalán a palacsintát, azok megfordult, és állítjuk elő pontosan ugyanúgy. Ezután tiszta palacsintát külön lemezen, és a pan elterjedt egy új tétel termékeket. Ha szükséges, az edényeket újra lehet kenni vajjal. Ellenkező esetben, száraz palacsintát kell külön-külön alkalmazott növényi zsírt tartalmaz. Ez teszi őket lédús és ízletes.

Hogyan kell alkalmazni a családi reggeli?

Mint látható, a felkészülési otthoni oladushek felhasználásával kovász „író” nem nagy ügy. Miután az összes palacsintát sütünk egy forró serpenyőben, ezek szolgálnak fel reggelire teát vagy más italokat.

Az egy egészséges és tápláló desszert kész fánk ízesített tejföl, bogyós vagy gyümölcs joghurt és a sűrített tej, lekvár, méz vagy más édességet.

A termék jellemzői és az értékelés Szakácsok

Bemutatjuk receptek segítségével kovász „író”, lehetetlen nem beszélve a fajták. Ezt a terméket értékesítik üveg 910 gramm. Zsír ez lehet akár 1% vagy 2,5%.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a polcokon e finomság megtalálható kényelmes csomag 330 gramm. Ez a termék ideális egy snack hasznos. Van egy „klasszikus” íz „eper”, „korpa-gabona” és a „kert bogyókat.”

Meg kell jegyezni, hogy „író” kovász jött létre kifejezetten azok számára, akik szeretnék követni minden elveinek teljes és egészséges táplálkozás.

Vélemények a tapasztalt szakácsok azt mondják, hogy a segítségével ezt a terméket lehet főzni nagyon különböző ételek és sütemények, ami nagyon hasznos a test és a kiváló egészség általában.