Recept házi sajt túró: felvidít rokonok és a vendégek

Annak érdekében, hogy kérjük a család ízletes és egészséges termék, szükséges először főzni magad. Csak ebben az esetben, akkor lehet teljesen biztos abban, természetes élelmiszer. Recept házi sajt túró nem tartalmaz semmilyen tartósítószert, színezéket és ízfokozók. Csak ebben az esetben a végtermék lesz öröm a család minden tagja. A finom ízű, friss és lédús íze, mint mindenki. Ez az étel tudunk az ünnepi asztalra vagy enni legalább naponta. Nem lesz kár belőle. Hogyan készítsünk házi készítésű sajtot? Ez nagyon egyszerű, és anélkül, hogy felesleges. költsége a termék a végén sokkal kisebb lesz, mint a boltban.

Kezdetben a recept meglehetősen bonyolult a gyártási folyamat során. Azonban lehet egyszerűsíteni jelentősen. Ízlelő tulajdonságait ennek nem lesz rosszabb, és a főzési idő jelentősen csökken. Szükséged lesz a következő összetevőkből áll:

• Vaj, krém (50 g).
• Fél liter tehéntej.
• Fél teáskanál szódabikarbóna.
• Egy font sajtot.
• Sót.

Nem törekszik, hogy ezt a receptet túró túró maximum étrend. A késztermék még mindig nem túl kalória. Ezért kérjük, szép rusztikus túró, amelynek tisztességes százaléka zsír.

Úgy kezdődik a forró tejet. Hozzáteszi, egy pre-áttört túró, folyamatos keverés közben, közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig, hogy mennyi időt vesz igénybe ez az eljárás függ a keménységet a kész sajt. Ha inkább puha fajta, meg kell forralni a minimális idő alatt. Ellenkező esetben, ha kap egy recept házi sajt túró szilárd formában.

Következő, lesz legyőzni, mint a tömeg, és távolítsa el belőle az összes felesleges folyadék. Ehhez készítsen egy tésztaszűrő és gézen. Fabric szeres két rétegben. Géz, tegyük egy tésztaszűrő. Az ő óvatosan öntsük a tartalmát a serpenyőben, amelyben a munkadarab forraljuk sajtot. Először tömeget fel kell feküdni egy percre. Csak akkor csomagolja a széleit gézen, és óvatosan nyomja ki a maradék vizet.

A kapott masszát ismét fel egy serpenyőben, hozzátéve, só, olaj (lehetőleg vegye lágy) és szóda. Edények úgy állapítják meg, alacsony hő-és forraljuk 1 vagy 2 perc, folyamatos keverés közben. Mint látható, ez a recept túró túró veszi minimális mennyiségű szabad idő. Signal készen lesz, amikor a tömeg kezd elmaradnak a falak a serpenyőbe. Ezt követően ő kell kihűlni. Sajt majdnem kész. Add a kívánt alakot, a shift egy másik tálba, hűtőszekrényben, 20 perc alatt, hogy a kész termék jobb tartottak lépést a lemezek, előre kenje meg olajjal.

Ez a sajt a tökéletes választás szendvicsek reggelire, valamint saláták. A legérdekesebb recepteket lehet még eredeti hozzáadásával nekik egy pár darab a termék. Módosíthatja a recept, ízlés szerint. Adjuk hozzá a sajtot, apróra vágott fűszernövények, diófélék vagy fűszerek. Ez az étel biztos, hogy értékelik nem csak a hazai, hanem a vendégek.