Recept hogyan kell elkészíteni Shurpa.

Recept hogyan kell elkészíteni Shurpa.

Sok különböző recepteket ételek a különböző nemzetek. Főzni Shurpa üzbég, mert úgy vélik, a nemzeti étel Üzbegisztán. Ahhoz, hogy készítsen shurpa szükséges bárány. Üzbegisztán tekintik a legmegfelelőbb Kalmyk. Főzni Shurpa, nagyon finom, és kielégíti az ételt? Ez az étel az emberi szervezet számára könnyen emészthető ételeket, sok zöldséget. Shurpa lehet enni, mint az első természetesen, és ha hiányzik a pillanatban a főzés, hogy az asztalra, mint egy főétel. Vannak lehetőségek, mint otthon főzés, és a természet (túrázás). Főzni Shurpa otthon? Ez megköveteli egy öntöttvas serpenyőben, előnyösen egy bevonattal ellenálló TÚLSÜTÉS élelmiszer. Ez bárány megsütjük az első, majd eloltotta zöldséggel. Főzni Shurpa anélkül, hogy speciális serpenyő? Van egy lehetőség, hogy megpirítjuk a húst a serpenyőben, majd együtt zöldséget eloltani a közönséges bankot.

Főzni Shurpa otthon? Ehhez szükségünk van az összetevői a kiadós étel. Ezek a komponensek:

-svezhaya Lamb 1.3 kg,

-2-va kilogramm burgonya,

-2-ve fej hagyma (átlag)

-2-ve sárgarépa (sárgarépa 15 cm, nagy),

- édes paprika egy pod.

-pomidory 5 darab közepes méretű,

Ízlés só, fűszerek, szegfűbors, petrezselyem, az összes megtett ízlés.

Hogyan készüljünk Shurpa otthon? Ehhez, juh- vágjuk egységes, kis darabokra (előzőleg kimosott, hús), 5-öt centiméter kockákra. Hús 20 percig, sült egy öntöttvas edény, egy serpenyőben vagy növényi olaj. Ha nem vas fazekak, serpenyők tolja a húst egy egyszerű pan és adjunk hozzá vizet, a víz felett a hús legyen 2,5 cm nagyobb. Párolt elkezdenek főzni a bárány, a folyamat a főzés hús annyi körülbelül egy órát vesz 20 percig, amíg főtt hozzáadjuk a szegfűbors, fűszer.

Amikor a bárány majdnem kész, hozzáadjuk a hús legyen készített zöldségek. Hagyma vágjuk nagyobb félkör, sárgarépát szeletekre vágva az ugyanabban a közegben, nem is kicsi. Burgonya lehet főzni külön (miközben készül a hús), hogy szinte teljesen főzve, vágd átlagosan nem kicsi, darabokra. Paradicsom kell süllyeszteni röviden forrásban lévő vízben, ez segít, hogy könnyen szét a bőr a paradicsom pépet. Vedd ki őket, és héja, vágjuk közepes szelet. Az édes paprika szeletekre vágva. Minden előkészített zöldségeket hozzáadjuk a serpenyőben a húst, shourpa sózott (ízlés szerint), és lassú tűzön, készül a teljes készségét.

Az egyik csúcspontja a készítmény shurpa formájában leves: szükség van hozzá forró vizet 200-300 gramm pot, amikor szóló a zöldségeket. A sütés után, meg kell főzni a terméket, amíg teljesen főtt. Ha nem adjunk hozzá vizet, Shurpa szolgált a főétel. Shurpa nagy sikerrel a természetben, különösen, ha főtt, mint egy tábortűz. Vannak receptek shurpa más típusú húst, csirkét.

Shurpa csirke előkészítés szinte nem különbözik a készítmény a bárány, a részegységek ugyanazok, kivéve a húst (akkor adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint). A folyamat előkészítése shurpa a tűz, a nyaralás, csirke nagyon egyszerű és kiadós. Az első lépés a csirke vágjuk nagyobb darabokra, majd (állíthatjuk elő egy egyszerű zománc vödör) a vízhez, hogy csökkentse azt. Sárgarépa és a hagyma vágjuk nagyobb, előkészíti a burgonya. Amikor a víz forrni kezd, akkor el kell távolítani a habot. Shurpa akkor átlátható, várjon tíz percet, és elkezdenek feküdt a zöldségeket. Először is feküdt a hagymát egy tálba, majd a sárgarépát, meg kell tennie a könyvjelző egy időköz forrni vizet egy vödörbe. Adjuk hozzá a felaprított burgonyát (hajlandóságát végül meghatározza a készségét az étel), majd paradicsom, fűszerek, só, bors. Amikor a burgonya kész lesz (főtt), egy vödör egy kész shurpa eltávolítani a hőt, lehetővé teszik, hogy átjárja 15 percig és a gyémánt, öntjük tálak.