Receptek a télen kompót az alma és a mazsola

Volt egy nagy termés alma, nem? És ha ez ismétlődik évről évre, akkor nem csak egy nagy almalé és házi bor, hanem jelentős készleteket a hideg idő az év tekintetében megőrzi és finom lekvárok, és több - a fajta kompótok keverékek. Kompót az alma és a mazsola - egy ilyen, nagyon finom, és vitamin-ásványi lehetőségek egészségre. Ezért úgy döntöttünk, hogy ez az ital ma. Sőt, különböző változatai a recept. Nézd, mi történt.

Miért ribizli összetevőként?

Recept puszta lédús gyümölcs és a cukor, ugyanakkor nem veszíti el ízét (feltételezve, hogy az eredeti a termék frissessége) lesz halványan színű. De kompót az alma és a mazsola - egyfajta keveréke - azt. Ezért mi a recept, adtunk fekete ribizli, amely nemcsak kiváló gazdag színvilág, hanem a legfrissebb aromája és íze. És annak érdekében, hogy roll a kompót az alma és a mazsola a tél, akkor túl sokat költeni erejüket és energiájukat az idő, de a minimális hőkezelés segít megtartani az ital egyre több a „jók”, amelyek annyira fontos, hogy az emberi test a téli (vagy később, tavasszal beriberi).

Kompót az alma és a fekete ribizli. összetevők

minden egyszerű, itt is. Különösen azok számára, akik háziasszonyok saját kert kéznél. Nos, ha nincs, akkor vásárol a piacon. Sőt, az összes gyümölcs viszonylag olcsók ebben az időszakban az ősz. Tipp: próbálja meg, hogy a helyi, mindenesetre nem borított viasz és feldolgozott alma - minimum vitaminok.

Minden kiló almát szükséges csésze ribizli csésze friss cukor (ha a különböző gyümölcs túl édes, majd vegye fele), tisztított víz. Ja, és eszközök a védelmi fedéllel.

Kompót az alma és a mazsola, a tél. Lépésről lépésre recept

1. Alaposan mossuk le a gyümölcsöt folyó víz alatt. By the way, ha a gyümölcsöt, például egy kis megélhetési típusú - nem nagy ügy. A lényeg nem férges, romlott.
2. Ha van egy hely, elkényeztetett - vágva. Távolítsuk el a mag és a száron. Alma vágva, 4 db.
3. Dobja a pot elkészített alma és megtelik vízzel. Mi meg a tűz, és forraljuk fel.
4. Csökkenti a tűz meg ribizli. Ha a bogyók már fel a levet, azt is öntött egy edénybe.
5. Adjuk hozzá a cukrot (ismét emlékeztetünk arra, hogy meg kell, hogy összpontosítson a fajta gyümölcs, hogy ne vigyük túlzásba).
6. Forraljuk hosszú - mindössze öt perc alatt.
7. Félretesszük a tűzről és adja meg a sört (körülbelül egy óra).
8. Aztán megint, mi hozza a kész kompót az alma és a mazsola, és lassú tűzön, majd palackozzák előkészített sterilizált edények, gördülő kiterjed. Ezután bankoknak kell bekapcsolni a törülközőt - nos, mindent meg kell lenni, ha közel megőrzése.

Ha megy inni gyümölcs kompót az alma és a mazsola egyszer, aztán megint nem köteles forralunk. És amint a jelen, hűvös és lehet fogyasztani.

Ha a piros?

Almakompótot és piros ribiszke előállíthatók analóg módon. Az, hogy van hozzá egy kicsit több cukrot, mert ez az összetevő savanyú. És mivel ő is egy vizes, ő megy be a kasszába, mielőtt a kész. Akkor a bogyók nem fog giccses. Igen, és ő és a többi kompotik kell csatorna használat előtt. És a gyümölcs is használható főzéshez, vagy csak díszítő ételeket. Ne dobja ezeket a vitaminokat minden esetben!

Ha a jégkrém?

Kompót az alma és a mazsola is, elvileg főzni bármikor az évben. Ma minden szupermarketek eladni fagyasztott fekete ribiszke - szinte egész évben. Tipp: Ha vásárol dönt, hogy nem elnyomott bogyó, és hogy volt egy 1-1 és egy meglehetősen nagy. Bevezetése előtt a hozzávalókat az edénybe, úgy kell felengedni természetes módon (nem forró víz, nem mikrohullámú sütő). Csak tedd a ribizli egy tálba, és hagyjuk, hogy a konyhában. Egy bizonyos idő elteltével lesz használatra kész. Nos, az alma - mindig elérhető lesz, még a legsúlyosabb fagy. Annak érdekében, hogy ezzel összetevő nincs is probléma. Így finom és dúsított italt biztosítunk a családi vagy baráti szinte egész évben. A legfontosabb dolog - ne légy lusta! Igen, és minden kellemes étkezést!