Restaurant „orosz Seasons” a Strastnoy Boulevard Moszkvában

Éttermek francia találmány tekinthetők igazi. Kezdetben úgy tűnt, Párizsban a középkorban. Ezután az úgynevezett vendéglők és éttermek, és csak dolgozott a látogatók. A helyiek az ilyen intézmények nem vett részt abban az időben. De minden időben változik. És éttermek, az egész világon elterjedt, már nagy népszerűségnek örvendett nem csak a vendégek között a kis és nagy városokban, hanem körében helyiek.

A mi korunkban, az étterem - ez az a hely, ahol megáll az idő teljesen, és amely lehetővé teszi, hogy utazás vissza a vendégeket egy másik dimenzióba. Hangulatos, nem túl fényes világítás, gyertya, elbűvölő zene, finom menü - nem ez az álom minden ember, aki azt akarja, hogy a teljes kikapcsolódást a nagyszerűen végzett este?

Restaurant „orosz Seasons” - egy egyedülálló projekt a híres vendéglős

Moszkvában egyedül, több mint 3000 nyilvános vendéglátó-ipari egységek a különböző osztályok. Az egyik legjobb nevezhető étterem „orosz Évszakok”. Ez nagy népszerűségnek örvend intézmény tartozik a luxus osztály, és egy szép történet, és beiratkozott a száz legnagyobb a legjobb étterem a világon.

Ez nem meglepő. Végtére is, a társ-tulajdonosa és részmunkaidős séf egy maestro, hogy lezárja az étterem magas „barbárok” molekuláris konyha - a legendás és híres Anatoly Komm.

Az ötlet, hogy hozzon létre egy új étterem

Tavasszal 2014 éttermek Szenvedélyes Parkway kiegészített egy intézmény, az étterem „orosz Évszakok”, felfedezte helyett híres gasztronómiai előadások és molekuláris konyha „barbárok”.

Az ötlet a teremtés volt, hogy csak szezonális mezőgazdasági termékek az Orosz menüben. Ezek alapján és előkészíti minden étel az új étterem, amelynek natív orosz eredetű. De a készítmény irányítása alatt a híres séf ad nekik egy különleges hangulat és kitűnő íze felejthetetlen.

Szezonális mezőgazdasági termékek a teljes területét Oroszország azt javasolja, hogy az ételek kacsahússzállítmányainak főzni őszig, és kucsmagomba a menü jelenik meg kora tavasszal. Ez ad a látogatók egy garancia arra, hogy az összes felhasznált termékek a konyhában az étterem, friss, nem fagyasztva-felengedés.

Mi egyedi konyha létesítmények?

Az étterem „orosz Seasons” menü nagyon változatos. Itt a látogatók egy esélyt, hogy mintát ételek, mint a hajdina kása, főtt kucsmagomba és libamáj kocsonya, formában tett egy sokszínű mozaikja borjúhús nyelv, kecsege és a lazac, kocsonya kétszersült morzsákat csípő marhahús tormával és kaviár csuka.

Összesen éttermi menü jár 50 pozíciót készült ételeket csak helyi alapanyagokból nőtt a kertben, vagyis a kiváló minőségű és nem tartalmaz semmilyen anyagot. Végtére is, a szállítók a gazdák vendéglős dönt személyesen.

A főmenü hősök voltak, mint az egyszerű ételeket, mint a zeller és cékla, nyúl, Don rák, a távol-keleti osztriga, gomba, jég hal és szaga. De az ügyes kezek és a szakács fantázia kapcsolja őket műalkotások.

A vonzerejét a javasolt menü

A menüből, mint egy finom éttermet, mint „orosz Évszakok”, egyaránt kínál a legegyszerűbb (például egy gyermek mindenki által ismert saláták, „Olivier” és a „hering alatt bunda”), és szuper komplex (saláta fekete szarvasgomba, fürj, sült szenek ) ételeket. Egy nagyon értékelem Édes eper leves, amelynek az összetételében és bazsalikom sajt hó.

Amellett, hogy a natív orosz ételválasztékkal szerint a „külföldi élelmiszer”: olyan finomságokat, mint például a fekete tőkehal és a marhahús pireneusi. Analógjai őket a határon túli egyszerűen nem talál.

Kóstolta minden étel főtt a konyhában ebben az étteremben, ez már lehetetlen elfelejteni az ízét. Ezért bárki valaha is járt a falak ennek az intézménynek a személy válik a rendszeres ügyfél.

A hangulat a helyeken

A belső tér egy ilyen intézmény, mint az étterem „orosz évszakok” (Moszkva), látható mindenhol natív orosz tárgyak. Mintás padló és a mennyezet, mint a régi nemesi házak, fényes mintás abroszok, finom kárpitozott bútorok - mindezeket az elemeket nem csak olyan légkört teremt a kényelem, hanem a hozzá igazi luxus a stílus az étteremben.

Restaurant „orosz Seasons” található két szinten, amely mintegy 100 ülőhely. Május óta a látogatók intézmények is pihenhetnek a nyári teraszon, lenyűgöző kilátással. Ő tartja, valamint tárgyalóterem, mintegy 100 embert.

felhasználói vélemények

Szerint számos hűséges ügyfelek, a legjobb a sok közül az ilyen létesítmények nevezhetjük az éttermet „orosz évszakok” (Moszkva). Vélemények róla egyaránt megtalálhatók az interneten, és a sajtóban. A látogatók azt mondják, hogy az „orosz évszakok” - ez egy csodálatos étterem, amely képes megmutatni a legjobb szempontjai fölénye, és egy igazi orosz konyhát. Belső intézmény úgynevezett luxus tett ebben az arisztokratikus stílusban. Restaurant „orosz évszakok” tetszik vendégek kizárólagos szerzői ételeket. A borlap és kávé, amint azt a véleménye, hatalmas. Azt is tartsa egy nagy párt, a pincérek képesek arra, hogy segítsék, és segít az egész.

Az ilyen megjegyzéseket önmagáért beszél. Hallgatni őket, és látogasson el a csodálatos mind a hely és a tervezés, belsőépítészet és konyha mellett, minden ügyfél lesz gyakori látogatója van. És ne aggódj, mert a hírnév és a pátosz a hely kínált ételek nagyon drágák. Árpolitikát az étterem meglehetősen demokratikus, és mint minden mást, érdemel „kiváló”.