Gomba - egy nagyon tápláló termék, amely miatt egyedülálló szerkezete és tulajdonságai biológusok végzett elválasztani a növény- és állatvilágban. Ősidők óta, az emberek használni őket az élelmiszer, hanem azért, mert régen megtanulta megkülönböztetni ehető fajok és gyűjtsük össze, hogy ne nélkül marad termés a következő évre.
A legnépszerűbb a vörös hajú és a kis rókagombával, a gomba és a laskagomba. Ezek azonban nehéz hosszas keresések és könnyen elveszhet kedvezőtlen körülmények között. Míg Russula - gomba igénytelen az időjárás, akkor él, mint a szárazság, és alá özönvízszerű esőzések, és ezért a legeredményesebb. Minden évben a kis esők ezt a gombát kivédi. A név a gomba kapott valószínűleg azért Russula - gomba, amely készül egy hihetetlenül gyors, hanem azért, mert használhatóvá válik abban az időben, amikor a többi kollégái még nyers. A természetben van mintegy 150 fajta, és leírja azok megjelenése lehet egy közmondás: „Harmincöt nővérek, és az összes különböző anyák.” Ez a jellemző nem lehet alkalmas Syroezhko mert sapkák színe változhat a szürkétől a lila és sárga is, és elmúlhat a napfény vagy a hőkezelés folyamán.
Raguval gomba
Úgy véljük, hogy a legfinomabb vannak ecetes gomba Russula. Receptek is mondják egyébként, mert vannak olyan sokféleképpen lehet főzni őket, akkor forralni, megsütjük és savanyúság, és töltelékként használják a sütemény sütemények, elő ezek alapján levesek és saláták. Például, nagyon finom kombinációja bab, hús és tejszín, hajdina és a burgonya. Russula - gomba szerény és előkészítése során a tervet. Nagyon finom viszont a kombinációban más erdei unokatestvérek - és rókagombával. Így fel lehet használni a párolt gombás raguval. Számára minden összetevőt meg kell előmosás és forrni enyhén sós vízben, majd shift egy üst és a hozzá húslevest, tedd ki a fedél alatt zárva egy fél órát, majd megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
más receptek
Nagyon gazdag fog semmilyen leves, ha hozzáadjuk a gombát, Russula. Ételek elkészítése alapján marhahúsleves a csontokból, amely először adjuk hozzá a hagymát, paprikát és a sárgarépát, majd a főtt babot. Gomba fel, amikor a bab kész lesz a felére, és főzzük, amíg megpuhuljon. Szolgálja ezt a tál tejföllel és friss kenyérrel. Russula - gomba, amelyet fel lehet használni bármilyen pite töltés, így nem rontja el az ízét. Például felveheti russules tartlets összekötő főtt és apróra vágott tojás sárgáját, a majonéz és meghintjük egy kevés sót. És így van idejük, hogy készítsen egy par a vizsgálat, akkor jobb, ha előre megsütjük zöld hagyma, petrezselyem és a kapor, a növényi olaj, amíg megpuhul. Ez az egyszerű étel minden bizonnyal örömmel család minden tagjának.