Shish kebab egy serpenyőben - a különböző ízek

Ez nem mindig van lehetőség, hogy főzni a húst a parázs. De néha annyira szívesen kényeztesse magát és családját, valamint grillezésre vagy más. Alternatívaként ajánlat megsütjük egy shish kebab egy serpenyőben. Ha figyelembe néhány finomságok, nem fog adni az íz az analóg által a tüzet.

Az első recept fogjuk használni sertéshús. Szükségünk lesz egy kiló hús. Tehát hogyan fogja az megpirítjuk egy serpenyőben, elvágta a közepes nagyságú darabokra. Öt nagy fej vöröshagyma kell hámozni, és vágjuk fél gyűrű. Most meg kell, hogy felmelegedjen egy serpenyőben, és adjuk hozzá a növényi olaj. Ha enni zsírt, jobb sütjük - így ízletes. Tegye a szeletelt darab húst a serpenyőben, és fedjük le egy fedővel. Hagyja, húslé, és meg kell forralni egy ideje körülbelül 10 perc. Majd csökkentse a hőt és pároljuk, megnyitása nélkül a fedelet, amíg a lé elpárolog. A hús legyen nagyon puha. Adjon meg egy pirított, és adjunk hozzá 250 ml piros, a legjobb száraz bor. Szintén a motorháztető alatt elpárologtatjuk bort. Tűz nem sokat. Amikor a folyadék marad, hozzá az apróra vágott hagymát. Szintén gördülő ízlés szerint sóval és borssal. A húst kell pirított és arany íj. Minden nyárs egy serpenyőben kész. Alkalmazása során akkor díszítjük ecetes hagyma és a gránátalma magokat.

Sledushchee étel is készíthető bármilyen húst és még zöldséget. Vegye ki a csirkét, a legjobb filé és vágjuk el a bútorok. Kenjük egy tálba, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Vegye citromlevet és ráöntjük a hús. Minden jól keverjük össze, és hagyjuk a páclében. Csirkéhez 1,5-2 óra elegendő felszív az aroma a fűszerek. Ezután feküdt ki a csirke darabokat a serpenyőben, és megsütjük. Csirkehús sült sokkal gyorsabb, mint a sertés vagy a marha. Ha van egy funkció „grill” a sütőben, akkor lehet használni, és kap egy szép barna héja. Serve ez az étel áll a zöldségek és gyógynövények.

Hogy előkészítse a nyársakat egy serpenyőben, akkor előre a pácolt húst. Pác használni normális. Ez lehet egy joghurt, citromlé , paradicsomlé, ásványvíz és ellenőrizze, hogy a fűszerek.

A nyárs hús lehet főzni nyárs zöldség. Felkészülés nagyon gyors, és használják köretként. Zöldség bármilyen. Ebben a receptben használjuk padlizsán, paprika, zeller, paradicsom, hagyma. Minden az én zöldségeket, és vágjuk nagyobb darabokra. Mi fog tenni egy kebab nyárson. Húrozó zöldség botok, váltakozó őket. Akkor meg kell sütni minden oldalról egy serpenyőben olívaolajat használunk. Tedd a zöldségeket egy tál húst és öntsük a citromlevet vagy ecetet. Megszórjuk bármilyen gyógynövények és az apróra vágott fokhagymát.

Most barbequing egy serpenyőben bárány. Vegye ki a bárány szalonna vagy karaj. Vágjuk a közepes nagyságú darabokra. Tedd a húst a serpenyőben, és megsütjük, adjunk hozzá fűszereket és a sót. Eközben tiszta és vágott hagymát. Öntsd a húst, és pirítsuk körülbelül öt percig. Ezután egy serpenyőben öntsünk a gránátalma leve , és keverjük össze a tartalmát. Kapcsolja ki a hőt, és tálaljuk nyárs a bárány az asztalra. Díszítsd az edényt a zöldek és a gránátalma magokat.

És végül, előkészíti nyárs a gombák. Vegyük a kupakot minden gombát, és óvatosan őket az enyém. Ezután forrásban lévő vízbe, és forraljuk körülbelül 15 percig. Ezután vesszük a nyárs és kifeszített kalap, felváltva kis darab szalonnát és hagymakarikákkal. Fry a nyársakat egy serpenyőben mindkét oldalon. Mielőtt véget a feldolgozás megszórjuk sóval és borssal. Ez az étel is szolgált köretként vagy kiegészítéseként a húsételeket.

Most lehet főzni egy serpenyőben finom grill szinte minden termék. Hozzáadjuk a fűszereket, pácok és használja raduyte háztartások finom étel.