Szénsavas víz: a leírás, előállítására szolgáló eljárás

Szénsavas víz az egyik fajta üdítő úgy állítjuk elő, sima vizet a szén-dioxid. Bevezetésre kerül a palack nyomás alatt, bizonyos feltételek mellett, ami nagy mennyiségben tartalmaz gázok őket, így ha rázza az üveget, mielőtt kinyitotta a vizet permetezünk körül.

A levegőztetés lehet elvégezni kétféle módon:

1. Mechanikai - adagoljuk folyékony szén-dioxid segítségével speciális eszközök (szifonok Szaturátorok, akratofory) előzetesen lehűtött cseppfolyós levegő és kimenetre azokból. Ezen a módon, előállíthatók gyümölcs és ásványvíz, szénsavas borok.

2. kémiai módszer - szénsavtartalmú folyadékkal történő reagáltatással szénsav vagy szódabikarbóna kombinációban egy savval. Tehát készüljön zertelskuyu víz, a továbbiakban szóda, kenyér kuvasz, pezsgő, almabor és így tovább.

Meg kell jegyezni, hogy a szóda lehet főzni otthon, telítődik a víz szén-dioxiddal vagy felveszik a csipet szóda, oltott néhány csepp ecetet. Annak ellenére, szóda nem csak, mint a szóda, akkor van egy jó ízű.

A mi korunkban, a teremtés ez magában foglalja a használatát a különböző ízek és illatok. Ezek az italok nagyon népszerűek, mert nem érzem az ízét szóda őket. És némelyik tartalmaz nátrium vagy tartósítószert.

Tekintsük hogyan szóda otthon:

Először is, egy csomag szükséges önteni élesztőt a meleg vizet, és tegyük félre egy időre (amíg a buborékok kezdenek megjelenni). Azután egy csésze cukrot vízben oldjuk, főtt és ostuzhivayut szobahőmérsékletre, ami után az élesztő adunk, öntünk egy üveget, és lezárjuk. Élesztő, étkezési cukor, generál a szén-dioxid, amelynek összege fog növekedni, amíg a kialakulását pezsgő szóda kimenet.

Néhány nappal később meg kell nyitni az üveget, és engedje néhány a levegő, így nem robban nyomás alatt. Három nap után a szódával készen áll a használatra.

Sokan használják a speciális géppel annak előállítására. Ebben az esetben először meg kell tölteni az üveget vízzel, adjunk hozzá kólát, majd helyezze be a gépet, és nyomja meg a gombot többször, hogy vezessenek bele carbonade.

Az ilyen vízben készít különböző kevert alkoholos italok, mint a whisky vagy whiskyt szódával, valamint üdítők, amely bátorságot és erőt. Elég gyakran gyerekek szülei vegyes gyümölcslé szódával (egyenlő arányban), amelyet szénsavas ital kis mennyiségű cukrot és kalóriát.

Sima szóda némileg eltér szóda, noha mindkettőnek az a jó ízlés az ital és pezsgő. Az utóbbi, eltekintve a szén-dioxid, tartalmaz egyéb adalékanyagokat. Leggyakrabban, ez hozzáadódik a szódabikarbónát és egy sav, amelyek károsak lehetnek az emberi egészségre, míg a szénsavas víz sima vizet szén-dioxiddal telített csak egy.

Rendszeres fogyasztása szóda, emlékeztetni kell arra, hogy nincs tápértéke, mert nem tartalmaz vitaminokat és tápanyagokat, amelyek szükségesek a szervezet számára. Alkotó sav és nátrium-hidrogén-karbonát, hozzájárulnak a kimosódás a kalcium csontból (romlott a fogzománcot), valamint káros az emésztőrendszerben. Szintén szóda növeli a túlsúly, a cukorbetegség, hozzájárul a kialakulását és fejlődését a narancsbőr.

Így zertelskaya víz vagy szóda, ennek eredményeként a folyamat, nem hoz semmilyen hasznot az emberi egészségre. Annak érdekében, hogy készítsék fel, meg kell keverni, mint a víz, só, sav és szódabikarbóna egy speciális géppel. De nem szabad elfelejteni, hogy a rendszeres fogyasztása vezethet az endokrin rendszer és az emésztőrendszer.