A társadalom meglehetősen ambivalens jelenség a tejtermék. Egyes anyukák vannak háborodva, hogy miért nem adnak receptek tejtermékek, mások elveti őket, feltételezve, hogy minden ingyenes - a rossz minőségű és káros. Vessünk egy objektív pillantást ezt a jelenséget, súlya a „profik” és a „hátránya”.
Gyermekek tejtermék megjelent a Szovjetunió - az állam, amely legalább képes vigyázni a fiatalabb generáció. Állami ellenőrzés, így a garancia a termékek minősége gyermekek számára készült. Society of szocializmus hirdetett egyenlőséget valamennyi nem osztályozott népesség, és minden gyermek kapott hozzáférést a tejtermék. A fő cél az volt, hogy a gyermekek számára szükséges a normális növekedés és fejlődés, a megfelelő készítmények a gyermek testének, kiváló minőségű tejtermékek.
Az állam és a társadalom megváltozott, jött a korszak a kapitalizmus. Tejtermék is megváltozott a funkciója, megváltozott, és a hozzáállása az állam. A média minden most és akkor el tudja olvasni információt az új törvények által elfogadott alanyok az Orosz Föderáció területén szociális támogatás a lakosság számára. Elhelyezni, mint ez: „Mi elérni! Gyermekek alacsony jövedelmű családok kap egy „zselé” speciális pontokat!”. Senki sem mondja, hogy ezek a pontok úgy vannak elrendezve, hogy ott, és nem kap, főleg a baba. Annak érdekében, hogy jogosult az ingyenes tejtermékek, meg kell gyűjteni a dokumentumokat és a „séta” a parancsnoki lánc. Nincs különösebb garancia arra, hogy a termékek lesznek a legjobb minőségű - mérgezi a fiatal fogyasztók időről időre előfordulnak.
Így a mai társadalomban tejipari ételek erős társadalmi orientáció. Ezek célja elsősorban, hogy támogassa az alacsony jövedelmű családok számára. Arra a kérdésre, hogy kinek a tejtermék, nincs egyszerű válasz, mert az a tény, hogy úgy döntött, a helyszínen sok. Többé-kevésbé általános következő kategóriák az egész Oroszország:
- gyermek 2, 3 éves (régiótól függően) családok egy főre jutó jövedelem nem éri el a létminimum;
- Gyermekek krónikus betegségek és 15 év;
- A fogyatékos gyermekek 18 éves korig.
A kapcsolat a fentiek szűk pozíciók családok gyermekeinek mérsékelt módon. Szüleik szerezni tejtermékek a boltban, és szintén nem bízik a minőség és alkalmasságát ezek a termékek a gyermekek számára. Anyukák, akik az időt, készítsen saját kefir és túró a gyerekeknek. Ebben az esetben, akkor biztos lehet benne, a frissesség és a termék minőségét. De nem mindenkinek van a lehetőséget. Gyakran kismamák „tárgyalni” a gyermekorvos, és vált a fogyasztók tejelő konyhákban.
Tehát egyrészt, a tej konyhák szükség, különösen a kategória, akik neveljék gyermekeiket szegénység, másrészt, hogy szükség van a tejtermékek, kialakítva a gyermekek, vannak családok a közepes és magas jövedelemmel. Egy jó lehetőség lehetne tölteni a gyermekek tej élelmiszer egy par szabad (szociálisan veszélyeztetett családok). Az állam meg kell változtatni a hozzáállást az irányítást a termék minőségét, és biztosítja a megfelelő egységes jogi keretet egész Oroszország, a gyermek, akinek a szülei regisztrálva egy másik városban vagy régióban nem fosztották.